红茶滇红图片真实
一、“滇红”的诞生
滇红茶被称为爱国茶或救国茶，它的诞生，和中华民族不屈的抗战史紧密联系，是时势和机遇的造就。
1937年“七七”卢沟桥事变，日寇大举侵华，战火绵延我国东南各省茶区，茶叶产区受到制约和破坏。东部茶区，江苏、安徽、浙江、福建等地沦陷，大部分茶园荒废，茶业技术人员失业。同时斯里兰卡与印度红茶开始抢占国际市场，民国政府面临无法创外汇与丢失国际市场的窘境，为了换取外汇，支援抗战军需，也为了转移安置从江南一带茶区疏散出来的茶业技术人员，不得已准备在西南大后方建设新的外销红茶基地。
1938年9月中国茶叶公司派专员郑鹤春、技师冯绍裘到临沧凤庆，以云南大叶种茶一芽二叶试制红茶。
1939年冯绍裘临危受命建“顺宁”茶厂，当时是边筹建边制作红茶，当年就成功试制出了第一批工夫红茶共16.7吨，取名“云红”茶，并经香港转销英国伦敦，获伦敦市场茶师的高度评价，云南红茶在国际市场初露头角。
1940年，云南中国茶叶股份有限公司采纳众意，借云南简称“滇”之典故，又借巍巍西山龙门之下早晚霞映红的滇池一水，遂将“云红”更名“滇红”，从此，“滇红”名冠全球。云南省属地州市先后建成的精制红茶茶厂，除厂家名称区别外，产品均以“滇红”冠名，一直沿用到今。可以说滇红的诞生是因为抗战而诞生的。
古树红茶与金丝滇红的区别
两个都好。如果非要分出哪个更好，只能从个人口味喜好上区分。云南滇红和金丝滇红两个茶的主产区都是在云南省临沧市凤庆县，二者的加工工艺不同，滇红是传统工艺加工而成，金丝滇红则是在传统工艺上加大了烘烤力度，茶汤相对传统滇红更为醇厚，挂杯明显，前几泡尾汤会出现拉丝。
小种红茶和一级滇红的区别
滇红和正山小种的区别：
一、产地不同
1.正山小种主产于福建武夷山桐木关，周边崇安、建阳、光泽三地的交界处也有高地茶园生产。
2.滇红产地多集中在云南凤庆、勐海、临沧、双江、德宏等20多个地县的高山峡谷内。
二、茶树品种不同
正山小种：武夷山桐木村的小叶种茶树。滇红：云南境内优良的大叶种茶树。
三、品质特征不同
滇红特点：成品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕，色泽乌润，汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性，叶底红润匀亮，金毫特显，毫色有淡黄、菊黄、金黄之分，为外销名茶。
正山小种特点：其成品茶外形紧结匀整，色泽铁青带褐，较油润，有天然花香，香不强烈，细而含蓄，味醇厚甘爽，喉韵明显，汤色橙黄清明。小种最甜，香，汤水也挺厚实。
红茶真假滇红鉴别方法
滇红茶好坏鉴别方法
1、外形
条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。
2、色泽
色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。
3、茶香
香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。
滇红茶怎么看好坏，有什么方法
4、汤色
汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。
5、滋味
滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，滋味粗淡的为劣。
6、叶底
叶底明亮的，质量就好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。
滇红跟红茶的区别图片
滇红茶和红茶都是属于茶叶的一种，但它们之间有一些区别，主要表现在以下几个方面：
1. 产地不同：滇红茶产地主要在中国云南省的滇南地区，而红茶的产地较为广泛，如中国的福建、云南、湖南、四川等省份，以及印度、斯里兰卡、肯尼亚、马来西亚、越南等其他国家和地区。
2. 采摘时间不同：滇红茶主要采摘新芽和一叶，而正宗的红茶一般采用三四叶的中、下部叶片，所以滇红茶的芽叶比红茶嫩，而且所含嫩叶比例较高。
3. 风味口感不同：滇红茶茶汤比较浓厚，有一定的润滑性和柔和的口感，同时带有一定的花香；而红茶茶汤比较浓郁，香气浓烈，口感较独特，有时会带有一些花香、果香或其他香味。口味偏醇厚。
4. 加工方法不同：滇红茶是以萎凋、揉捻、发酵和烘干等步骤制成，而红茶则是以萎凋、揉捻、发酵和烘干四步制成。
5. 茶叶外形不同：滇红茶外形扁平纤细，色泽深红，状似针尖；而红茶茶汤则为褐色或红褐色。
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