辨别工艺的外观和起源，区分年份和叶尘，需要时间和经验。以饮茶为研究对象，思考获取最完整的知识，掌握各种茶的方法，才能喝到好茶。
然而，茶人追求的最大智慧不应该仅仅是像学者和专家一样，有着丰富的茶知识和茶的制作技巧;更要对每一种茶都有一颗纯净的心，以谦虚的态度来学习茶，感知每一片茶，享受茶的交融渐渐溢出的美。
很多爱茶的人都全心全意地爱茶，但是啊，由于茶的种类、生产工艺、年代、储存，甚至不同爱茶的人的酿造习惯，茶的形状和味道都不同。这就是喝茶的知识。
为什么不清空你的头脑，全心全意地接受茶，不管它的优点或缺点。你最终在嘴里喝的是一种你不知道的探索。同样的茶，即使每天反复喝，喝的味道也不一定相同。
每一次约会，
茶的面貌焕然一新，
给饮茶者一种新鲜感和好奇心。
懂得喝茶的人心里已经有了一套系统的品茶方法。人们很容易把茶的味道变成一种固定的模式，也很难喝到一种新的味道。
以“不喝茶”的姿态，打破常年茶架的束缚。这种无心的束缚不仅束缚了茶叶自身味道的展现，也悄悄地影响了你品茶时的美感。
“会”是一种理解，用主观知识看茶;“不”抛开了这种关系，离开了它的内心世界，迎接面前的好茶，就像一对相识多年的老朋友。
鲁迅曾说：“有好茶喝，喝好茶是一种清福。”我们只是在凡人的世界里行走的普通人。因为喝茶而感到快乐是一种快乐。
饮茶大智若愚的人，即使喝了多年茶，对茶的好奇心依旧，珍惜手中的每一杯茶。
因此，喝茶的最大智慧应该是不喝茶。
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