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紫砂茶的好坏鉴别大全

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 07:35 点击75次

正宗紫砂茶图片大全

原矿紫砂泥料大脉络分为【紫泥】、【段泥】、【红泥】、【本山绿泥】、【降坡泥】五大类。

紫泥是紫砂中最纯正最具代表性的泥料,紫泥所制壶适合绝大部分茶叶,甚至号称不太适合用紫砂壶泡的绿茶也没有问题。

刚开采的紫砂泥料不能用水直接膨润,要散放露天,风化陈腐几个月,然后粉碎,过筛、粉碎至一定细度,再加水拌和加工成坯伯(半成品)即可制伯。不必与其它原料配合,单一原料即可成型烧成品种繁多的紫砂陶器。紫砂器不需上釉,在窑里经1100℃至1200℃氧化焰烧成就可得到色泽雅致、质地坚细耐用的紫砂器。

紫砂茶好不好

       紫砂壶泡茶的优点

       第一:用紫砂壶泡茶,以尽色、声、香、味之蕴,无熟汤味。暑天泡茶不易变味,汤色清润。

第二:壶泡之茶,如隔数日,难免有杂气,只要除去茶渣,注满开水,鼓荡后倒去,或一次或数次,直到壶中不留茶渣,即把热壶浸没冷水,同时急出冷水泻之,元气复矣。

第三:紫砂壶为砂质壶,泡壶后壶身传热缓慢,保温性好,故在提、握、抚、摸时不感炙手,冬冷季节双手捧壶,不仅可取暖,且有按摩健身之作用。

第四:紫砂壶壁,含有气孔率,且有双重气孔结构,使壶有适应冷热急变之性能,寒天注入沸水,不会胀裂,温水炖烧、烹蒸也无需担心开裂。

第五:由于壶壁有一定的气孔率,壶内易吸茶汁,内壁勿刷,无异味,且经久用,增积茶锈,空壶注入沸水亦有茶香,茶锈经生物化验,内含灰黄霉素成分,有消炎消毒之作用。

第六:紫砂壶使用经久,涤拭日加,自发黯然之光,人手可鉴,通过泡茶用壶,养壶,更显示紫砂壶自体妍丽的肌理美,登大雅之堂,为时人所珍惜。

紫砂壶泡茶的缺点

虽然紫砂壶有不少的优点,但也有缺点。与盖碗相比,紫砂壶不能真实的还原茶叶原本的味道,加上紫砂壶容易吸味,也不方便我们闻香,在清洗方面也不及盖碗来的方便,因为紫砂壶的壶嘴较小,茶叶特别容易堵在壶嘴。

另外,紫砂壶是不适合冲泡细嫩的绿茶和红茶的,会很容易闷坏茶叶,所以一般都是用紫砂壶冲泡普洱茶或者乌龙茶较多。

紫砂茶的真正含义

1、自然的品位,品味大自然。

2、紫砂经典,温润百年。

3、紫砂传雅韵,一壶容乾坤。

4、紫·至韵,砂·至珍。

5、钟灵毓秀喀左,巧夺天工紫砂。

6、中国喀左,让紫砂告诉天下。

7、至美至雅,品质无瑕。

8、原矿品质,喀左紫砂。

9、一品喀左紫砂,千载红山文化。

10、一捧富贵土,浓浓紫砂情。

11、一户人家一壶茶,一碗凌水一紫砂。

12、一把喀左紫砂,泡尽人间仙茶。

13、选喀左紫砂,带亲情回家。

14、相约喀左,情醉紫砂。

15、五色土孕(育)绿色产业,一把壶融(合)南北文化。

16、文化喀左,精彩紫砂。

17、温文尔雅,款款深情。

18、玩味紫砂,爱上喀左。

19、天下喀左,一品紫砂。

紫砂茶什么材质好

紫砂陶器是中国传统手工艺品之一,其制作材料主要是紫砂泥料。紫砂泥料有很多种,如清水泥、红泥、紫泥、绿泥等。每一种泥料都有其独特的特点和用途。

就紫砂泥料而言,最好的种类因人而异,要根据具体的需求和用途来选择。一般来说,紫泥是最具代表性的泥料之一,其产地在江苏宜兴。紫泥具有色泽纯正、细腻、质地坚硬、不易变形等特点,被广泛用于制作茶具等陶瓷器皿。

此外,红泥和清水泥也是常见的紫砂泥料之一,它们的特点也各有不同。红泥质地松软,粘度高,适合制作大型器物,如壶、盆等;清水泥则质地更为细腻,粘度低,适合制作小型器物,如杯、壶等。

总的来说,每种紫砂泥料都有其独特的特点和用途,要根据具体的需求来选择。如果您想要购买紫砂陶器,建议多了解一些相关知识,并到正规的紫砂陶器销售店铺购买,以获得更好的产品质量和服务保障。

紫砂茶的正确用法

1、把新买的紫砂茶具用白水煮至少1个小时。具体方法是将紫砂壶盖与壶身分开,放入凉水锅中,将锅置于炉子上,以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。

2、将白水煮过的壶与一块老豆腐,一同放入清水中去煮,方法同上,至少1个小时。这个步骤叫做去火气,目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。

3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头,一同放入清水中去煮,方法同上。至少1个小时。

4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮,方法同上,至少1个小时。 完成上面4个步骤后,紫砂壶才可以正式开始使用了。

各种紫砂泡茶的特点

紫砂泥是制作紫砂壶的主要原料,它具有独特的双气孔结构,透气性好,保温性强,泡茶不易变味等特点。紫砂泥的品种较多,但主要分为紫泥、绿泥和红泥三大类。

紫泥:紫泥是紫砂泥中比较常见的一种,它的色泽呈紫色或深紫色,质地细腻,可塑性好,透气性和保温性适中,适合泡各种茶类。

绿泥:绿泥是紫砂泥中比较稀有的一种,它的色泽呈浅绿色或黄绿色,质地较硬,可塑性差,透气性和保温性较差,适合泡绿茶和白茶。

红泥:红泥是紫砂泥中比较常见的一种,它的色泽呈红色或深红色,质地较软,可塑性好,透气性和保温性适中,适合泡乌龙茶和普洱茶。

此外,还有一些比较稀有的紫砂泥品种,如段泥、黑泥等,它们的特点也各不相同。不同品种的紫砂泥其特性和适用茶类也不同,因此在选择紫砂壶时需要根据自己的需要和喜好来选择适合的紫砂泥品种。

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