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碎银子怎么鉴别好坏(碎银子怎么鉴别好坏图片)

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-08 11:26 点击54次

1、外形鉴别。品质好的碎银子颗粒应饱满圆润,紧致不松散,颜色应该为褐色,没有霉点,仿制或者品质较差的碎银子呈深褐色,叶片粗糙没有光泽,还会伴随有霉点,品质较差或者仿制的碎银子会造成身体的不适。

2、茶香鉴别。鉴别碎银子好坏时,茶叶的气味会有明显的不同,碎银子泡开后会伴有淡淡的糯香味,清香扑鼻,而品质较差的碎银子无糯香,还会伴有一些霉气,仿制的碎银子没有茶香,只有重重的糯香味。

3、茶味鉴别。碎银子鉴别好坏,观察泡开后的茶水,应该是浓红明亮,入口后,口中香气环绕,入喉时,喉韵清爽。而品质差或者仿制的碎银子有酸味,没有茶香,可能还会伴有霉味,入喉时,会有锁喉等难以下咽的感觉。

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