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帕沙古树茶的特点?

文章来源:茶文化网 时间:2025-03-04 16:23 点击171次
陆羽
茶学博士

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帕沙古树茶的特点?

帕沙古树茶的特点是什么?

帕沙古树茶的特点?

1、茶形,叶质壮硕,叶片质感明显,文脉清晰,叶边齿状无规律状;2、香气,有花香、蜜香、果香、熟香、花果香、奶香等类型;3、滋味,水路比较细腻,咽下茶汤后无干燥感,会给予人清爽的感觉,舌面回甘生津之感明显。

1、茶形

帕沙古树茶属于云南大叶种茶,叶质壮硕,叶片质感明显,文脉清晰,叶边齿状无规律状,叶背毛少,成茶后条索粗壮显毫,色泽乌润,芽头白毫显露。

2、香气

帕沙古树茶冲泡后香气属于自然高香型,并且比较丰富,有花香、蜜香、果香、熟香、花果香、奶香等类型,其中以花香和蜜香类型的帕沙古树茶最为常见。

3、滋味

帕沙古树茶冲泡后水路比较细腻,咽下茶汤后无干燥感,会给予人清爽的感觉,舌面回甘生津之感明显,虽然会产生苦涩感,但并不浓重,化得比较快。

帕沙古树茶的特点?

1. 茶区位置

帕沙古树茶产自于勐海县格朗和哈尼族乡西南方向的帕沙古茶山,茶叶属于勐海产区,帕沙古茶树作为现存比较古老的茶树,古茶园的历史可追溯到唐朝时间,而且茶树主要生长在平均海拔1800米的山上,全年云雾缭绕且云雾充足,为茶树的品质打下良好的基础。

2. 茶香浓郁

帕沙古树茶的制茶历史久远,属于传统名茶的一个种类,茶树生长的海拔较好,而且海拔越高,成品茶叶的品质越高,干茶叶散发高扬悠远的清香,这一茶香在冲泡后仍让比较醇厚,另外茶香的形成与鲜叶品质息息相关,茶性高雅且茶气柔绵。

3. 茶叶外形

帕沙古树茶用来制茶的鲜叶油嫩、亮绿,叶片有一定的饱满厚实度,通过一系列制茶工艺会得来外形纤细、茶芽细嫩的成品茶,干茶叶表面有明显的茶毫,茶色是油润的翠绿,冲泡后得来的茶汤是透澈的金黄色,透过茶汤还能看见柔嫩完整的叶底,饱满的叶底是茶叶品质的体现。

4. 耐泡度

帕沙古树茶作为古树茶的一种,属于极其耐泡的茶叶类型,日常饮用能冲泡15-20次,前三泡的茶汤颜色是青绿色,茶汤口感相对比较清爽,略微带有一丝苦味,第四泡至第八泡时,茶汤的口感富有层次,基本没有苦涩感,口感柔和细致,从第十泡开始,茶汤才会逐渐减弱。

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