一直以来，都流传着这样的说法“潮汕人体内流淌的不是水，而是茶”，而且潮汕人无论走在哪里都会随身背上一套茶具。去工作，会带上一套茶具摆在办公室；去旅游，仍然会带上一套茶具，摆在私家车里，那么过红绿灯的时候，就可以喝茶了。甚至潮汕当地还有着吵架之前要先来一杯茶的习俗，由此可以想象，潮汕人对茶的喜爱已经远远的超出了外地人。
就在前两天，朋友圈一位50岁潮汕大哥晒出了自己私藏的茶叶单，结果引来很多网友围观点赞，一度走红，被网友点评，说他真会喝。
据那位潮汕大哥说，他们小的时候就养成了喝茶的习惯，大多时候喝的是一些本地茶，后来他也尝试着喝了不少其他的茶，而他晒出来的是他去年喝过的茶。我仔细看了一下他喝过的茶，其中有一些是我喝过的，有个别的是我没喝过的，但是大多都是一些口粮茶，我特意选择了其中的几种，不妨一起来看看！
凤凰单丛茶的香型非常丰富，多达10种，以鸭屎香为例又可分为清香型和浓香型，清香型是采用轻火复焙，保留了茶叶中本身的高雅花香味道。清香型的鸭屎香冲泡后汤色橙黄透亮，自然花香和果香气明显，持久不变，滋味鲜爽甘甜，喉底回甘。
而浓香型的凤凰单丛鸭屎香则需要中火复焙2-3次，茶汤深红，自然花香和果香味沉柔，入口细滑，醇厚回甘。
这是一款高山红茶，也是很多老茶叶经常回购的一款茶，茶树无污染，纯天然生长，营养健康，也是一款实惠的口粮茶。
它的创始人也颇有背景，是制茶大师文胜全，还曾在国庆十周年被邀请炒制国礼红茶，因此在制茶方面经验丰富，为此他的制茶技艺还被列入国家非遗文化。这款红茶同样是在原有的基础上采用了他老人家的制作工艺，与普通红茶比起来，口感要更加甘甜，茶香高扬，耐冲泡。
它的干茶乌润显毫，条索俊秀紧实，冲泡之后的茶汤橘黄清澈透亮，细闻一下，果香味非常明显，闻着让人心情愉悦。品饮一口茶汤，甘甜细腻，，茶叶内的芳香物质也得到释放，茶汤有着丰富的层次感，入喉爽口丝滑，喝完之后整个人都心情舒畅。
说到大红袍，很多人肯定比较熟悉，它是武夷岩茶的一种，相比于其他的岩茶肉桂、水仙等，大红袍是知名度最高的一种，很早就被冠以“岩茶之王”的称号，如同金字塔顶尖的存在。
它的干茶匀整肥壮，颜色乌润油亮，茶条锦绣微微弯曲，有着丰富的岩韵。冲泡之后的茶汤橙红透亮，不含任何杂质，岩韵分明，浓香持久，入口醇厚回甘，叶底鲜活透亮。
坪上炒茶是揭阳人比较喜爱的一款茶，前后需要多道工序才能制成，先后经过摊放，杀青，再反复高火炒制，以长期喝不伤胃而闻名。采用古法揉制，制成的干茶条索紧结，细嫩弯曲，细闻带有淡淡的茶香。
冲泡之后的茶汤汤色橙黄明亮，入口先苦后甘，回甘持久，冲泡之后的叶片饱满，墨绿明亮，内含物质丰富。
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