虽然茶叶茶一年四季都可以品饮，但在正确的时间段品饮正确的茶至关重要，其中秋冬两季的乌龙茶最为常见，只是乌龙茶属于什么茶呢?下面就让小编带着大家去看看吧。
乌龙茶属于什么茶
乌龙茶属于半发酵茶，因为在发酵工艺上采用了介于绿茶和红茶之间的发酵工艺，如果从六大传统茶类看，乌龙茶就是一大茶类，具有青茶的俗称，是茶树鲜叶经过萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制成的，成茶中带有独特的中国韵味，为中国特有的茶类之一。
乌龙茶之名源于最初制作时，制茶人稀里糊涂的就制作出来了，不知道其中的远离，故而得名为乌龙茶，其品种丰富多样，主要产于闽北、闽南、广东、台湾等地区，其中主要产区位于福建省，另外乌龙茶的知名品种有安溪铁观音、武夷岩茶、冻顶乌龙等。
乌龙茶功效是什么
1.提神醒脑
乌龙茶内含丰富的咖啡碱以及茶多酚，故而品饮后具有提神醒脑的作用，因为咖啡碱以及茶多酚能够直接刺激神经，令其处于兴奋的状态，从而让人们保持清醒的状态，并且能够增益人们的思维能力，有利于工作效率、学习效率的提高，极为适合上班群体品饮，而且乌龙茶内部的物质还可以缓解眼部疲劳，保护眼睛。
2.促进消化
乌龙茶内含丰富的维生素、泛酸、多酚类物质、肌醇、蛋白质等，这些物质对胃部的刺激性均比较少，而且部分物质能够保护胃部黏膜，同时促进胃部蠕动，加快食物的消化和吸收效率，避免消化不良而导致的便秘、腹泻等情况发生。
3.降低三高
品饮乌龙茶还有降低三高的好处，因为乌龙茶内部的营养物质丰富，而且性质相对温和，再加上乌龙茶的茶性相对寒凉，故而品饮后，乌龙茶内的有效成分能够促进脂肪、糖分以及胆固醇的分解、消化，促使血糖、血脂以及血压维持稳定而正常的状态。
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