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抹茶慕思

文章来源:茶文化网 时间:2025-02-27 19:07 点击150次

材料:

吉利丁粉两大匙、热水四分之一杯、抹茶粉两大匙(绿茶粉)、糖七时五克、牛奶两杯、鲜奶油一杯

作法:

1.明胶粉用热水溶解

2.牛奶加抹茶粉和糖在火上加热至溶解(不要沸腾)

3.加入(1)主至溶解熄火(加入吉利丁其实不用煮很久)冷却

4.鲜奶油打发

5.(3)下面电冰块(冰水)搅拌至浓筹状加入(4)拌匀

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