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沙茶羊肉炒空心菜

文章来源:茶文化网 时间:2025-02-27 19:06 点击68次

1. 准备好羊肉火锅片、沙茶酱、空心菜、蒜头、米酒、酱油,并将蒜头切碎。

2. 放肉片入锅中快炒,加入酱油,等肉快熟时,立刻起锅放置一旁的盘子。

3. 将切碎的蒜头丢入锅中爆香。

4. 丢入空心菜,并加入一小杯米酒,加些许盐和水。

5. 再将刚起锅的羊肉再丢入锅中快炒。

6. 起锅装盘即可享用。

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