碎银子是一种优质的普洱茶古树熟茶，是传统工艺与现代工艺的完美结合，由龙源茶业开发销售。其原料选用西双版纳古茶区百年以上的春茶芽，工艺流程复杂，成品数量稀少。在古茶马古道上，银可以代替交易，因为外观精致小巧，类似碎银子，所以被称为碎银子。
碎银子是由8年以上的优质古树老茶头经过特殊切割工艺反复筛选而成。它香浓，汤厚，光滑。它是普洱熟茶中的高端产品。碎银子也被称为茶化石。虽然本质上也是一种老茶头，但它是老茶头的精细成品。可以说，它的前身是老茶头，因为碎银子是从老茶头中剥离出来的，但不是简单的挑选，而是经过特殊的切割工艺，经过反复筛选而成的熟茶老茶头。
碎银子茶温和，对胃很好，长期坚持饮酒可以滋养胃。其作用主要是减少脂肪和减肥，增强胃和胃，减少三高，预防冠心病、动脉硬化、抑菌和抗炎。非常适合中老年人，特别是身体虚弱、胃冷的人。
此外，发酵的普洱熟茶还富含益生菌，具有很高的营养价值。普洱茶的益生菌大多是在熟茶发酵过程中形成的。通过发酵，在微生物的作用下，茶中的香气成分、茶多酚等化学物质发生了结构转化，呈现出独特的茶特性和健康效果。
碎银子茶的味道：
碎银子茶的味道应该是熟茶中有淡淡的糯香味，而仿品只有很重的糯香味，没有茶的味道，甚至有杂味或霉味和堆积的味道。从冲泡的汤色来看，正品碎银子茶的第一泡茶汤是红色明亮的。汤感顺滑，入口后茶香中有糯香，喉香中有淡淡的甜味。仿制品一般汤味浓郁，有的还有其他杂味，入口薄酸，或者有刺激性的糯香味没有茶味。喝完后，喉咙可能会干热，喉韵不清爽，常伴有锁喉的感觉。
碎银子茶是普洱熟茶技术的创新。茶品质丰富，耐泡性高，适合长期储存。储存时间越长，质量越高，越珍贵。正品茶化石可泡30泡，叶底也很紧，不会明显膨胀。但是，如果模仿10泡以上，叶底会明显膨胀，模仿程度越低，膨胀越严重。正品茶化石即使泡15泡，茶汤味道依然甜美，茶香绵延。
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