绞股蓝和红枣、枸杞、山楂或菊花一起喝最好，与红枣一起搭配可以起到清热解毒，补气养血的功效，与枸杞搭配对肝脏、肾脏的保护效果很好，与山楂一起搭配具有降血脂，抗氧化的作用，与菊花搭配可以舒筋活络、凉血明目
绞股蓝的四种搭配
1、红枣
绞股蓝和红枣可以一起食用，具有相互辅助的功效。绞股蓝具有清热解毒、祛痰止咳的作用，而红枣具有补中益气、养血安神的功效。二者搭配可以起到清热解毒、补气养血的作用，适用于气血不足、容易疲劳的人群食用。
2、枸杞
枸杞具有补肾养肝、明目益精的作用，与绞股蓝搭配，能够增强免疫力，延缓衰老，对肝脏、肾脏具有一定的保护作用，这款绞股蓝枸杞茶饮尤其是适合肝肾不足、眼疲劳的人群饮用。
3、山楂
绞股蓝可以清热解毒、益气健脾，山楂具有消食化积、活血化瘀的功效。二者的搭配可以相互增强，达到更好的保健效果。例如，绞股蓝可以提高山楂的降血脂作用，山楂则可以增强绞股蓝的抗氧化作用。
4、菊花
菊花具有清热解毒、明目清肝的作用，绞股蓝和菊花可以搭配使用，可以增强清热解毒、舒筋活络、凉血明目的效果。具体来说，可以将绞股蓝和菊花一起泡茶饮用，也可以将它们煎煮后外用。
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