福建武夷山野生小赤甘红茶
武夷山产茶区主要盛产武夷岩茶、小种小种红茶和大赤甘、小赤甘茶。
武夷岩茶的茶树生长在武夷山的岩石上，根系深入到岩石里，因此茶叶当中含有较多的矿物质，所以茶汤的口感较为丰富，层次感明显收敛性强，俗称“岩韵”。武夷山素有岩岩有茶，无岩不茶的说法。武夷岩茶中的代表茶有四大名丛，包括大红袍、铁罗汉、水金龟和白鸡冠。
小赤甘红茶果香
赤甘小种是一种优质而稀有的茶叶品种，其主要生长在中国福建省的武夷山区。这种茶叶的特点是色泽红艳，香气浓郁，味道鲜美。其茶汤清澈透亮，口感醇厚，有着浓郁的果香和花香，且富有甘甜感。赤甘小种的制作工艺精湛，采用手工摘取、晒青、揉捻、烘焙等多道工序制作而成，因此具有独特的口感和香气。赤甘小种不仅是中国的传统名茶之一，也是国际上备受推崇的高档茶叶。
武夷山小赤甘红茶
武夷山红茶，发源地为桐木关的小种，市场售价很高，价格有被人为抬高的趋势。正常武夷山的小种以常规的小赤干大赤干，还有高山茶，野茶等等，价位在200-500之间不等。
小赤甘属于红茶吗
赤甘属于武夷正山小种的一支，而正山赤甘多指产于武夷挂墩的赤甘。
茶类:正山小种茶，红茶，全发酵茶。
外形特征:正山赤甘在外形上条索紧细，锋苗显秀，以正山小种传统手工工艺进行制作，不过筛，所以条形保持完好。
茶汤颜色:赤甘汤色金黄清澈，香气独特清高持久是一种花香与果香的综合香型，滋味鲜爽甘活喉韵。
小赤甘红茶口感介绍
小赤甘就是铜骏眉。
小赤甘茶精心选取一芽两叶，以正山小种传统手工工艺进行制作，不过筛，所以条形保持完好，外形上已经类似于工夫红茶的条索了。小赤甘泡出的汤色显得绿黄清澈，汤色金黄清澈；香气独特，清高持久，是一种花香与果香混合的综合香型，滋味鲜爽甘活，喉韵悠长。和银骏梅口感接近。
小赤甘是生长在福建武夷山自然保护区海拔1200—1800米高山的原生态环境。
冲泡方法
冲泡小赤甘一般采用内置滤网的双层泡杯（大约200毫升的容量），每次投放3-5克茶叶，第一冲，和铁观音一样，为醒茶，用开水冲泡，即冲即倒；第二冲，用90摄氏度左右开水冲泡，浸泡时间大约30秒，轻轻提起内置泡杯滤出茶汤；以后几冲依次稍微延长时间，一般可冲十水左右，滋味尚甘甜,味道鲜美
小赤甘茶是什么红茶
武夷山的茶叶品种有：大红袍、正山小种、武夷水仙、武夷肉桂、金骏眉等。
1、大红袍
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。
2、正山小种
正山小种，又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，更名为武夷山市）桐木地区。是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，至今已经有400多年的历史，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。
3、武夷水仙
闽北水仙茶，又名武夷水仙茶，是闽北乌龙茶中两个花色品种之一，现主产区为建瓯、建阳两县。品质别具一格，“水仙茶质美而味厚”（《建瓯县志》1929年），“果奇香为诸茶冠”。
4、武夷肉桂
武夷肉桂，属乌龙茶类。被发现至今已有一百多年历史。是以肉桂树品种的茶树命名的名茶，成茶外形紧结呈青褐色，汤气香味刺鼻。肉桂茶其品质优异，性状稳定。是武夷岩茶的当家品种，且被外地广为引种。
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