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野生赤甘红茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-17 14:31 点击81次

赤甘是红茶吗

赤甘属于武夷正山小种的一支,而正山赤甘多指产于武夷挂墩的赤甘。

茶类:正山小种茶,红茶,全发酵茶。

外形特征:正山赤甘在外形上条索紧细,锋苗显秀,以正山小种传统手工工艺进行制作,不过筛,所以条形保持完好。

茶汤颜色:赤甘汤色金黄清澈,香气独特清高持久是一种花香与果香的综合香型,滋味鲜爽甘活喉韵。

野生红茶大赤甘

“赤甘”之所以也叫“铜骏眉”是因为它跟“金骏眉”一样,二者所用的茶鲜叶采摘时间相对比较早,且都使用茶叶的嫩芽作为原料。

“金骏眉”只采芽头,“赤甘”则用的是“一芽两叶”,而传统的正山小种红茶一般采摘时间较晚,多用叶为原料。

“赤甘”之所以有大小之分,是因为小赤甘用的鲜叶采摘早于大赤甘,鲜叶是未张开或张开弧度较小的,而大赤甘则用的是已张开的

黑美人野生红茶

东方美人茶也叫膨风茶,香槟乌龙,产自台湾,是乌龙茶的一种,而不是红茶该茶在台湾茶里比较独特,外形有兰花型与颗粒型两种发酵较重,茶汤呈棕红色,或者橙红色,以一芽一二叶为采摘标准,干茶显白毫,呈红绿白三色。这茶不错,质量好的,好几千一斤

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