好的野生红茶
凤庆县大寺乡平河村的野生红最正宗。
这并不是说其他地方没有荒野红茶。只是跟平河村相比，其他地方凤庆大叶种原生荒野红不集中连片，制茶工艺不成熟。平河村的荒野红茶树最集中连片，相对来说，荒野红制作工艺也成熟。许多大茶厂要做荒野红也会从大寺平河采购鲜叶，或者直接在当地设制初制所和茶叶基地。除了平河，大寺乡德乐村有大片荒野茶。3200年茶祖所在地的小湾镇也有大量的荒野茶能制作荒野红。但是论及开发程度，远远不如平河村。平河村不仅野生茶多，栽培型凤庆大叶种古树茶也不在少数。是临沧不多的连片古树茶保护群落之一。
喝起来香醇浓厚的红茶
一个小巧玲珑的杯子里盛着浅红色且清澈见底的‘‘颜料’’。闻一闻，一阵阵清香扑鼻而来，令人沁人心脾。用手摸一摸杯子，一股暖流瞬间流向心底。
尝一尝，像清泉似的流到你的嘴里，触到你的味蕾，仿佛置身在奇妙的大自然中，听流水潺潺，把你带到心驰神往的地方。
喝起来特别红特别甜的红茶
1.蜜香，焦糖香
大多时候，一道泡红茶的时候，还没喝，就会闻到甜甜的香味，事实上，这自然和红茶的加工工艺有关。
红茶为全发酵工艺，茶叶在发酵过程中完成了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，茶多酚减少90%以上，其中大部分的糖元素转化成了单糖，所以红茶最突显的就是蜜糖般的甜香味道，也是我们常见的“蜜香”。
2.红薯香
俗称地瓜香，很多时候喝红茶会闻到这类香气。
薯香的形成，一般来说，有两个原因：
1、地区树种的关系：比如闽红(包括坦洋工夫)所采用的茶叶原料，采用福源6号，7号居多，这个树种，甜度非常大，但是薯香也是它的品种香特征。另外，滇红采用的大白叶树，也是薯香比较明显。
2、保存关系：红茶品质不高，档次较低，加上冲泡过火，温度时间过长的原因也会产生红薯香。
3.花香，果香
花香和果香多由工艺带来的，在发酵的时候，稍微重一点，或者在工艺上做一些微调，便能做出荔枝香，龙眼香，水蜜桃香等各种果香来。另外，野生红茶也会具有浓郁的花果香。
茶之所以美味是为因为它能让我们感受到的更多的更丰富的香型。闻香时，红薯香、蜜香，各种花香等都一起进入鼻腔。
当然好的红茶不可能只有一种香型，上好的红茶香气丰富且馥郁，所以，对于不同香气的感受，还是需要多尝试才能更好的辨别区分。
下面这款湖南老红茶，可以尝试一下哦，香气丰富，能更有助于你理解红茶之香。
品高山野生红茶
佛山高山野生红茶好
高山野生红茶，生长山脉的海拔都在1000米以上，武夷红茶和安化黑茶的叶片略显小巧，云南红茶的叶片稍显大且宽一些，而无论叶片大与小，几类红茶也都是条索紧结，细腻匀称。
当客人品尝了冲泡后的各类红茶时，纯正的茶香在空气中飞扬，而甜润浓郁的口感早已让客人觉得唇齿留香，不由得感叹，高山野生红茶就是与众不同，也逐渐找到了自己心目中理想的红茶口味。
我平素也喜欢红茶的味道，正因为纯天然的高山茶叶，吸取了大自然的精华，加上海拔千米以上的南方高山暖湿气候的浸润，使得高山野生红茶的香气纯正，口感甜润浓郁，饮用后暖身驱寒的效果良好。
普通老百姓能喝得起的红茶
宜兴红茶有好多种，单芽茶叫竹海金茗，其实市场上不多见。一般的宜兴红茶以乌黑油润的居多，因为这个性价比较高。老百姓喝特别实惠。 宜兴红茶其实也是按毛峰型做法，可以叫红毛峰。，如果是一芽二三叶的原料加工，你就能看到一些金芽，宜兴的茶树品种，以小叶种为主，红绿皆制，可以做雪芽，碧螺春，红茶等 竹海金茗开始是以福鼎品种来做的，芽比较大 好的宜兴红茶是带甜香的，类似蜜糖香目前宜兴茶叶市场，保守估计有40%-60%之间的红茶非本地所产。
野生紫袍古树红茶
紫泥紫砂壶适合泡熟普、红茶、黑茶等发酵程度高的茶品。因为紫泥所含颗粒较大，结构疏松，器身明显成双气孔结，因此透气率较强，其特点是泥色成熟稳重，具有较强的亲和力，由于透气性佳，亲茶性较强，泡茶易上手，适宜冲泡各种佳茗。
普通紫泥、深色紫泥的壶用普洱、红茶、黑茶相对比较好养一些。
本文《喝起来像老铁的野生红茶》链接:https://www.tea-bar.com.cn/hongchawenhua-82296.html
