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野生滇红茶图片

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-18 12:03 点击52次

上等滇红茶图片

金丝宝塔红茶是生长在云南高原。叶大而又是有韧性,这是云南茶的一大特征。该茶嫩芽较多单宁酸含量为15%,而且多含芽香油。

芽壮叶大,外形条索紧结色泽乌润,金毫特显,滋味浓厚,色调鲜艳,香气腹郁,富有刺激性,叶底红匀嫩亮。金丝宝塔红茶系滇红茶中最好的一种上等茶叶,它经过工作人员的精心挑选筛制,条索泡松,汤色清沏透明金亮,有红茶中独特的香气。

云南野生老树滇红茶图片大全

云南茶有好几个分类:著名的滇红茶和绿茶不宜存放过长,是新鮮的较好;古树熟茶则是越陈越好,随着时间推移,经过渥堆发酵的茶叶,堆味慢慢变淡,汤色也越来越清澈明朗,如红酒色般透亮,味道越来越越醇;云南古树白茶,也是越储存的长越好喝,因制作过程是纯天然风干,最完好保证了茶叶特质;云南老树生茶则是在3年上至20年内,每年都会有不同的味觉转化。无论那种茶,一定要在无毒无味,通风干燥的环境下储存,茶叶的储存环境真的是很挑剔的。

野生滇红茶的特点

野生红茶的茶底特点主要表现在以下几个方面:

香气:野生红茶的香气沉稳持久,即使泡到几十泡后,仍能保持古树茶的香气。其香气独特,带有淡淡的花果香及甜香。

口感:野生红茶的口感丰富,滋味醇厚饱满,山野之气强烈。其出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好。

叶底:野生红茶的叶底条索叶脉清晰,叶片大且较不一致,叶边齿呈不规律状,舒展性好,有弹性,柔韧性好,光泽油亮。

化学成分:经过检测,野生红茶的鲜叶生化成分含量较高,包括茶多酚、氨基酸、咖啡碱等成分。其中,茶多酚含量略低于栽培茶,但大理茶素含量较高,具有抗氧化作用。

品质特点:野生红茶总体品质优良,色泽乌润,汤色橙黄或橙红,比传统滇红的汤色偏浅。由于生长环境原始且树龄大,具有古树韵和原始野韵的特点。

总之,野生红茶的茶底特点以其独特的香气、口感和品质特点而受到广泛欢迎。在品尝野生红茶时,可以结合其生长环境和加工工艺等来享受其带来的美好体验。

滇红茶叶茶样图片

滇红茶,简称滇红,是中国云南省出产的红茶,属于红茶类。它的历史可以追溯到1938年,当时中国中茶公司委派冯绍裘前往云南调查茶叶产销情况。

冯绍裘在顺宁(今凤庆)采用“一芽二叶”茶鲜叶制成的红茶样品,外形金色黄毫,汤色红浓明亮,叶底红艳亮(桔红),香味浓郁,是国内其它省中小叶种的红茶中所没有的。

滇红茶代表性图片


1 滇红茶有多种品种。
2 滇红茶是指在云南省茶树中的新芽和一片叶子经过揉捻、发酵、烘干等工艺制成的红茶。
其品种包括:滇红、滇红金、滇红贡品、滇红普洱等。
3 滇红是最为常见的品种,具有浓郁的花香和甜味;滇红金是滇红的高档品种,其茶汤呈金黄色,口味醇和;滇红贡品是云南省大理白族自治州的特产,茶汤呈红色,口感浓郁;滇红普洱是将滇红茶与普洱茶相结合而成的一种新品种,茶汤带有普洱茶的陈香味,口感醇厚。

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