云南野生红茶是什么茶
是野山红吧。野山红是野生红茶,是一种出产在野生森林中的茶叶。野山红茶产自云南的凤庆、西双版纳等地,全部都是采用数百年以上的茶树上面的茶叶作为原料,再经过精心研制制作出来的。成品野山红茶条索紧秀、汤色金黄、滋味醇厚。野山红茶的功效比普通红茶更甚,因为它的特点比普通的红茶更加突出。
云南野生紫袍古树红茶
牛干巴
吃货们一定不要错过。梵净山牛干由当地特色的跑山牛牛肉制成,这配料,可是由多种调料精心搭配制成的独家秘方,再加上传统工艺的精心烹制,这牛干巴怎能不美味呢?
紫袍玉带石
紫袍玉带石以紫色为主,层次分明,素有紫气东来,玉带横腰之说,手感细腻。这紫袍玉带石更是精美,唯梵净山独有,乃石中精品。一方镇纸砚台或者一串手链,就可以将灵山的祥瑞之气带回家,何乐而不为呢?
翠峰茶
来到了梵净山,若想一款雅致的伴手礼,翠峰是不错的选择。翠峰茶色泽嫩绿,鲜润光泽,匀整又干净,最重要的是清香阵阵而持久,喝起来爽口无比,泡出来的汤色也是嫩绿而清澈的,极受喜爱。
藤茶
如果身边有饱受高血压、高血脂、感冒头疼困扰的人,或是有长期抽烟喝酒的人,在梵净山旅游即将结束之际,藤茶对他们而是最好的礼物。
珍珠花生
珍珠花生种植的历史悠久,营养丰富,丝毫不亚于蛋白质颇高的各种肉类,而且它低脂,味道又香美,嚼一嚼香脆无比,由于当地食用此种花生的苗族、土家族的百岁老人居多,珍珠花生又被称为“长生果”。
万山朱砂石
万山的朱砂石,自唐代起列为贡品。此石质地温润,形态奇巧,色泽红白辉映,艳丽夺目。与紫袍玉带石相比,又是另一种风味。朱砂石有定惊,安神的功效,若家中有小孩,一定要带回去一块。
云南古树红茶茶梗
红茶有梗不好。
1、绿茶、黄茶、红茶基本不含有茶梗,当然也不排除因为机器采摘而没有将茶梗挑干净的情况。,而白茶(寿眉、老白茶)、乌龙茶、普洱茶的采摘标准中,有时需要的是较为成熟的鲜叶,所以在这几类茶里,茶梗的存在是很正常的现象。
2、茶梗对茶叶品质形成有影,茶梗和茶叶一起制作,和茶梗本身的性质有关。
云南野生古树红茶的特点
古树红茶外形肥壮重实,芽多呈金黄色;冲泡后,香气鲜纯天然,显蜜果香;汤色红橙金黄,艳而不俗,清澈明亮;品啜之,鲜醇甘活爽口,齿颊留香;再观叶底,芽头嫩肥完整。可连续冲泡10道以上,香气依旧芳馥,甜醇之感萦绕充溢口腔,令人回味无穷。古树红茶饼,煮饮后汤色红艳,滋味更加醇厚,回甘久久。
野生古树红茶滇红茶散茶
滇红的发酵程度依照红茶的工艺标准,一般在80%-90%以上,最后成品时采用高温快速烘干。红茶是经过全发酵的茶类。其中大部分的糖元素转化成了单糖。氨基酸的随之增加, 滇红有茶垢。普洱茶,是后发酵茶,属于黑茶。是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。普洱茶有生茶和熟茶之分,生茶是自然发酵,熟茶是人工催熟。
云南古树红茶特级滇红茶
古树红茶属于滇红的一种,即茶叶原料采自古茶树,经由工夫红茶的制法,精制而成的优质滇红。
与一般的滇红原料主要来自台地茶不同的是,古树红茶采用的原料多是两三百年以上的古茶树。
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