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野生古树红茶烘干方法视频(野生古树红茶烘干方法图解)

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 11:50 点击73次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

野生古树红茶烘干方法图解

①用微波炉烤出茶香。将50~70g茶叶倒入瓷盆或微波炉专用器皿内,随即放入微波炉内,设置〃100的微波功率〃加热60~80s,取出后稍作摊凉即可装罐

②在无油腻味的锅内慢炒提香。将锅置于煤气灶上或煤饼炉上用小火加热,将100g左右的冷藏茶倒入锅内,用铲刀炒10min左右,待茶叶温度上升至65℃时即可出锅

用微波炉烘焙或用锅文火慢炒的方法,不仅可用于冷藏茶的提香,而且对带有生青气味的茶叶提香效果也甚好。

野生古树晒红茶制作方法

1.先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入古树红茶;

  2.待水开始沸腾之后,稍微冷却至水温90~93度左右,再冲泡(水温不宜太高);

  3.盖上壶盖,不超过5秒,前1~6泡,无需闷,直接出汤,即可饮用;

  4.第7~14泡,泡冲泡时间为10~20秒,以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。

  5.连续冲泡10道以上,香气依旧芬芳,樟香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味无穷。

大量野生古树红茶的制作方法

可以

很多茶友对于古树红茶的煮法、饮用和制作方法有一些疑问,下面我们一一解答。

古树红茶是可以煮的,煮茶的方法也是其中一种传统的泡茶方式之一。

古树晒红茶的正确方法

1、先倒入热开水将茶壶(容量250毫升)及茶杯温热,再放入古树红茶;2、待水开始沸腾之后,稍微冷却至水温85度左右,再冲泡(水温不宜太高);3、盖上壶盖,不超过5秒,前1~6泡,无需闷,直接出汤,即可饮用;

4、第7~14泡,泡冲泡时间为10~20秒,以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定)。5、连续冲泡10道以上,香气依旧芬芳,樟香和果香水乳交融,相得益彰,令人回味无穷。

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