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江苏大瑶山野生红茶

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 03:03 点击60次
陆羽
茶学博士

专注各种茶知识、养生、茶艺茶道等茶文化20余年...

大瑶山古法野生红茶

1. 大瑶山野生茶:大瑶山是中国最大的野生茶区之一,出产的野生茶品质高、滋味浓郁。

2. 金秀柿子:金秀柿子是广西金秀瑶族自治县的特产,种植历史悠久,风味独特。

3. 金秀螺狮粉:以大米为原料制作,口感劲道,汁多味美,被誉为广西的“国宴面”。

4. 金秀蜜橙:金秀蜜橙果形美观,皮薄易剥,汁多肉脆,酸甜适口,是广西优质水果之一。

5. 金秀干香菇:金秀干香菇以木耳为原料,经过鲜品挑选、风干等工艺制作而成,是佳肴美食中不可缺少的一种食材。

大山深处野生红茶

我们这边售价128元一份250克

野生红茶,也叫野生古树红茶,属滇红茶,是选用云南省南部与西南部的临沧地区、保山地区、普洱地区、德宏地区等地,选用的野生型品种的山茶科茶种,当地人称“大山茶”的野生乔木古树茶鲜叶为原料,在传统工艺的发酵基础上,通过生晒、干燥提香等工艺,精心加工而成。是目前滇红系列红茶之中,是款独具特色的滇红茶。

江苏野山红茶

野山红茶是一种未经人工驯化的山茶品种制成的红茶,其品种和品质因地区而异。每种野山红茶都有其独特的味道和特点,很难简单地评价哪种最好。以下是一些知名的野山红茶品种:

1. 金骏眉:源自中国福建武夷山,是一种高端的红茶品种。金骏眉口感顺滑,香气馥郁,带有花果香。

2. 正山小种:同样源自武夷山,正山小种是世界上最早的红茶品种之一,口感醇厚,带有独特的松烟香。

3. 祁门红茶:产自中国安徽省祁门县,祁门红茶被誉为“红茶皇后”,口感浓郁,香气持久。

4. 云南滇红:来自中国云南省,茶味浓烈,富有麦芽香和蜂蜜香。

5. 九曲红梅:产自中国浙江省杭州市西湖区,香气浓郁,滋味醇厚,带有独特的龙井茶香。

6. 苏红:源自中国江苏省苏州市,口感浓郁,带有独特的花果香。

每种野山红茶都有其独特的韵味和粉丝。哪种野山红茶最好,取决于个人的口味和喜好。品尝不同的红茶,找到最适合自己口味的一款,才是红茶品鉴的乐趣所在。

大雪山野生红茶价格

 一、勐库大叶种

原产于云南省双江县勐库镇,1985年被全国茶树品种审定委员会认定为国家级良种。

勐库背靠勐库大雪山,大雪山中有优秀的大叶种资源,号称勐库大叶种基因库,勐库大叶种所制红茶育芽里强,持嫩性高,产量高,春茶一芽两叶含氨基酸3.1%,茶多酚33.67%,儿茶素总量18.22%,咖啡碱4.06%,所制红茶香气高鲜,滋味浓强,鲜爽,汤色红艳!

二、勐海大叶种

原产自云南省勐海县南糯山,1985年被全国茶树品种审定委员会认定为国家级良种。

勐海茶区是制普洱茶的优质原料,同时也是制红茶的有之原料,倚靠布朗山、南糯山、巴达、贺开、勐宋、南峤等新六大茶山的古树资源,不仅茶质丰富,且香高味浓,滋味鲜爽!

三、凤庆大叶种

原产于云南省凤庆县,凤庆县有着最为优秀的红茶资源,号称滇红之都,也是第一个将云南大叶种制成滇红的地方,其中以香竹箐、鲁史、小湾镇等地最为出名,其中小湾镇的锦绣茶祖最为出名。凤庆所制红茶产量巨大,品质也较好,其红茶一香气高锐持久,滋味浓强鲜爽著称!

四、团田大叶种

产于云南省腾冲县团田,亦属大叶种,所制种茶滋味饱满,浓爽!

五、竹叶清茶

产于云南省潞西县勐嘎三角岩,数量少,分布不广。其茶种适于制红茶和普洱茶,所制红茶香气清高,滋味浓强鲜爽。

六、冬瓜林茶

产于云南省临沧市云县,所制红茶条索结紧,金毫外显,滋味鲜爽宜人,香气浓郁氤氲

七、大寺丛茶

产于云南省凤庆县,与凤庆大叶种相似!

八、南涧无量大叶种

产于云南省大理南涧县,属于云南大叶种,适宜制作红茶!

九、庆丰

由云南省楚雄市茶桑站从牟定县庆丰茶场引种得双江勐库大叶种繁殖而成,主要分布在楚雄州各产茶县推广种植!

滇红茶的特点

滇红茶以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。

云南红茶外形各有特定规格,身骨重实,色泽调匀,冲泡后云南红茶汤色红鲜明亮,叶底红匀鲜亮,金圈突出,香气馥郁甜味明显,花香浓郁持久,滋味浓郁。

滇红茶的生长环境

滇红产地内山峦起伏,平均海拔高于一千米,而且温度适宜,降水充沛,其中有着茂密的森林,突然相当的肥沃,正是由于这种得天独厚的环境优势,使得这边的茶树十分高大,芽壮叶肥,白毫茂密,茶叶中所含矿物元素丰富。

山谷岭野生红茶

排名世界红茶第一是

品中王,只为重要的人,精挑细选忠旺,只为重要之人,精挑细选。

阿萨姆红茶:我们喜欢喝的阿萨姆奶茶的底茶是阿萨姆红茶。主要产于印度东北部的阿萨姆山谷。阿萨姆大叶茶树非常适合生长在热带印度。6-7月采摘的品质最好,10-11月生产的秋茶更香。

大瑶山红茶图片

广西金秀大瑶山野生红质量好,保质期达十年。

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