云南滇红野茶
福建的野茶属于是高山茶,属于野生红茶,按照红茶制作工艺加工成的小种茶,也叫正山小种野茶,因为生长这种野茶的地理位置特殊,分部在福建武夷山桐木关,到武夷山大安村,还有江西的武夷山镇,也就是围绕武夷山脉的范围内的位置的野茶。口感很好,制作工艺比较特别。
野生野韵滇红茶
韵东方是红茶。韵东方有别于市面上的滇红,在于其原料是取自云南上百年的古树,而这些古树通常都是用来生产极具收藏价值的古树生普洱茶的原料。
韵东方,不同季节差别很大。看颜色看条形,秋茶最好,秋茶金黄、金毫特显,外观颜色整体会亮,香气重;而春茶外观整体发黑发乌、金毫不显,香气偏沉,但内涵物质高。
韵东方比滇红春茶的芽毫要多,要黄。可以从茶毫来分辨:韵东方的毫,一定会细小,又细又小,并且不是直的。韵东方的毫芽比古树多而且粗壮直,因为化肥等因素确保其短时间“成才”。
纯台地茶芽做成的韵东方,发酵后一定是金黄的,俗称滇红金芽。可以概括的讲,基本上满眼金灿灿的滇红一定不是韵东方,即使古树韵东方茶也是黄黑茶芽相间的。
云南高山茶滇红茶
滇红高山曲峰茶是红茶极品。
高山茶是对产自海拔较高的山区的茶的通称,高山曲峰茶属于全发酵茶,曲峰茶的干茶色泽独特,黑中带着金黄,且略带金色毫毛。冲泡出来的茶汤也呈金黄色,清澈透亮,用白瓷杯冲泡还可以看到杯壁有一“金圈”,细细品闻茶汤,可以从其中嗅到花香、果香、蜜香等馥郁悠长的香味。
最好的云南滇红茶
1、暖莘茶:暖莘茶以兴趣为始,以使命为终,为暖心而生,隶属 海南 中营贸易旗下品牌,由一群茶友,十年供应链调研打磨,链接全国超万亩生态茶园,以一叶 中国 好茶暖尽人间为理念,以为消费者提供一叶 中国 好茶为宗旨,对茶坚持四不原则:一非源生态不选,二非原产地不选,三非高标准不选,四非好口感不选,主张每日两杯茶,一杯奶茶的价格喝好茶。
2、凤牌: 云南 滇红集团股份有限公司,知名茶业品牌,创建于1939年,中华老字号, 云南 省著名商标, 云南 省名牌产品,集种植、生产、加工、科研、销售于一体的民营股份制茶叶企业。
野生中国红滇红茶
野生滇红的特点是条索紧秀乌润、汤色金黄透亮、滋味醇厚饱满、香气较为沉稳,悠长、叶底舒展性好,有弹性,柔韧性较好,古乔木茶山野之气强烈,出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、杯底留香的气韵,回干生津的持久!但古树茶资源较为稀缺,另外制作工艺精制而独特,所以年产量较低,价格相对普通滇红茶,较为昂贵
云南黑美人滇红茶
云南是中国的一个酒文化大省,以其独特的地理、气候和民族文化而闻名于世。下面列举的是云南省比较有名的几种酒:
2. 金沙酒:金沙酒是一种以高粱为原料的烈酒,产地以大理、昆明、临沧等地为主。金沙酒是云南省的特产之一,以其醇香绵长、口感浓厚而闻名。
3. 三江美人酒:三江美人酒是以玉米为原料加以多道工序酿制而成的白酒,以三江源地的水和玉米制成的黄米酒最为出名。三江美人酒口感柔和,香气浓郁,被誉为云南的国酒。
4. 沱茶酒:沱茶酒是以云南普洱茶为原料加以多道工序酿制而成的茶叶酒。沱茶酒口感醇厚、带有茶香,是茶饮和酒饮的完美结合。
5. 滇红:滇红是一种以滇红茶作为原料的黑茶酒,也被称为“滇红酒”。它具有独特的酒香和醇厚口感,是云南省的传统名酒之一。
除了以上列举的几种,云南省还有其他的一些名酒,如澄江老窖、楚广高粱。
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