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艾草茶如何鉴别

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 20:34 点击86次

艾草茶的图片

艾叶茶当然是湖北省蕲春县的为最好,这里也是“药圣”李时珍的故乡。

蕲春产的艾草香气浓烈,叶厚纸质,从古到今就举世闻名,国家质检总局地理标志产品,它的产品己经远销世界各地。

 从2014年开始,当地种植蕲艾起步。目前蕲春县制艾企业有2752家,种植面积24.2万亩,年总产值60亿元。蕲艾产业带动10万人就业,包括蕲艾第一产业(种植户)、第二产业(车间工人)、第三产业(销售人员、艾灸师)等。

哪种艾草茶最好

干艾叶茶制作方法如下

1.首先要采摘新鲜的艾叶,而且只要每一株艾草顶部的3到4片叶子,只有这样的叶子才适合做茶

2.将新鲜的艾叶用清水,漂洗干净,并沥干水分

3..放适量的水,大火烧开,再放上蒸架,

4.把洗净沥干的艾叶铺在蒸架上,用大火蒸,两分钟左右这个过程叫杀青,也是制作绿茶的手法,用高温杀死,艾叶中的叶绿素,使茶汤鲜绿

5.时间到打开锅盖,捞出艾叶,自然冷却,用手进行搓揉,这个过程叫提香,能够使叶子中的香气散发出来。

6.铁锅用小火,艾叶,放入锅内进行炒制,去除水分,草干的艾叶就是艾叶茶了,

7.冷却吹凉后,用密封容器存放,需要时取1到2片冲泡成艾叶茶,不可放多,否则味道会苦。

艾草茶正确喝法

1.首先,采摘新鲜的艾叶,只要每株艾叶顶端有3到4片叶子,只有这样的叶子才适合泡茶。

2.将鲜艾叶用清水冲洗干净,沥干水分。

3.放入适量的水,烧开后放入蒸锅。

4.将洗净沥干水分的艾叶铺在蒸架上,大火蒸两分钟左右。这个过程也是绿茶的一种制作方法。它被高温杀死,艾叶中的叶绿素使茶汤呈鲜绿色。

5.是时候打开盖子,取出艾叶,自然冷却,用手搓一搓。这个过程叫提香,可以让叶子里的香气散发出来。

6.炒锅用小火,艾叶,放入锅中炒,捞出水分,晒干的艾叶就是艾叶茶。

7.冷却吹风后,存放在密封容器中。必要时,取1 ~ 2片,冲泡成艾叶茶。不要放太多,否则会有苦味。

2.艾草茶怎么炒

艾草茶的冲泡方法

艾草茶主料:艾草(一般药店都可以买到这个是我国由古至今的叫法。)艾草茶的做法:将艾草(艾叶)放入水中煮,水开了以后,再小火煮一会儿即可饮用,当然还可以加入少许自己喜欢的茶叶,如果原料充足的话,还可以加入一些比如罗汉果、麦冬、胖大海,这样效果更好,泡2—3分钟直接即可饮用

真假干艾草怎么辨别

喜、怒、悲、愁、恐、思、苦

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