碎银子普洱茶怎么鉴别好坏
1、形色:鉴别碎银子茶可以看形色,品质好的碎银子茶外形为紧致的茶块,色泽呈褐色。品质差的碎银子茶外形毛糙不精致,色泽偏黑还有些杂,给人以黯淡无光之感。
2、茶汤:鉴别碎银子茶可以品茶汤,品质好的碎银子茶冲泡后茶汤红浓明亮,汤感绵滑,入口茶香中带有糯香,喉感糯韵中带有淡淡的甜味。品质差的碎银子茶冲泡后茶汤呈暗红色,汤感水味重,有的还有其他杂味,入口薄,有酸味,有的还带有刺激的糯香味。
3、茶香:鉴别碎银子茶可以闻茶香,品质好的碎银子茶熟香中有股淡淡的糯香味。品质差的碎银子茶有的只有很重的糯香味,却无茶味,有的碎银子茶则会有杂味。
碎银子糯米香普洱茶怎么辨别真假
1.看外观
从外观看,优质碎银子形状圆滑紧致,无任何霉变现象,颜色自然,而且没有其它杂质;而劣质的碎银子,外观比较毛糙,颜色杂,而且松散不紧实。
2.尝滋味
碎银子的味道,有原味及糯香两种,糯香味其实就是在里面加了打碎的糯香叶。
而假的碎银子茶汤淡薄,水味重,或者有刺激性的糯香味而没有茶味,有的还夹杂着霉味、堆味,品饮后喉咙不清爽,有燥热感,还伴有锁喉的感觉。
3.看叶底
好一点的碎银子,耐泡度非常高,可以冲泡20泡以上,而且叶底紧实,不会明显膨胀松散;而假的碎银子泡上几泡后就会膨胀松散开。
碎银子和普洱熟茶有什么区别
碎银子好。
碎银子虽属于熟茶,但发酵比普通熟普洱更为充分透彻,将这些结块的普洱茶单独拿出来存放,随着存放时间的推移,就形成了独具一格、质地更加密实臻满的茶块,也因此被称为“茶化石”。
碎银子在细品之下,其茶汤入口每喝一口陈香就慢慢的满口散开,特别是到喉部茶汤似乎更加顺滑。不管是水煮还是冲泡,汤水入口清爽醇厚,粘稠饱满,喉部顺滑,淡淡的枣香四益。
碎银子和老普洱茶的区别
碎银子是一种高品质的普洱茶古树熟茶,选用西双版纳古茶区百年以上的春茶芽叶,是普洱熟茶中的高端臻品。在古代茶马古道上可以代替银两作交易用,又因外形精致小巧酷似散碎银两,故名碎银子、茶黄金。
碎银子普洱茶是什么颜色最好
碎银子茶是普洱茶熟茶的一种,碎银子茶是选用至少八年的古树,老茶头,则经过特殊切割方式加工而成。碎银子茶,有极为浓郁的香气,茶汤醇厚,喝起来有棉花的感觉它保持了老头茶无杂味,堆味容易入口的特点,还有糯香很迷人的甜蜜这个亮点,很容易让大多数茶友接受。
碎银子茶有以下特点,一是耐泡。碎银子茶比熟茶耐泡,比老头茶耐泡,无需动不动就拿来煮,1~22泡,每泡的出汤均是30秒。二是香气持久,它的香和甜可以从第1泡持续到22泡,而且每一泡香和甜的程度基本一样。三是冲泡容易喝普洱茶,的一大难一点,就在于冲泡不易掌握。而碎银子茶只需冲泡一次,便能轻易掌握它的茶性特点。
普洱碎银子茶怎么分辨真假
鉴别碎银子茶好坏主要依据外观、汤色、口感三点,好的碎银子外观紧致,润泽度高,大小匀称,而劣质碎银子大小不一,紧致度低;好的碎银子汤色红浓透亮,呈现糯米香,而劣质碎银子汤色暗沉,有杂质;好的碎银子汤感绵滑,醇厚回甘,劣质碎银子口感淡薄且有杂味。
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