中茶7581怎么鉴定真假
首先搞清名字的含义,7581代表75年的配方,8级茶青,1是昆明茶厂的代号。
7581来总是与熟茶诞生,渥堆发酵,昆明茶厂这些关键词脱离不了关系,因为在这些客观因素和条件的基础上,才孕育了闻名遐迩的7581熟砖。
渥堆发酵(又称“现代人工后发酵”):主要指普洱熟茶渥堆发酵(指在特定的环境下,经微生物、酶、温湿度、氧化等综合作用下,使茶叶的内含物质发生一系列的转化,形成普洱茶熟茶特有品质特征的这样一个过程)
也正是因为这一系列的生产过程,7581熟砖又被称为臭茶
中茶7542真伪鉴别
7542即:75年的配方,4级茶箐制作,勐海厂出品。(1为昆明茶厂、2为勐海茶厂、3为下关茶厂、4为普洱茶厂)
7542最为核心也就是其茶箐的拼配,采用拼配使得7542的品质达到了和谐、稳定,后期存放得当滋味变化也较为丰富。
中茶7541是什么级别的茶
中茶7541好喝,字面上看只是配方年份不同,一个是75年配方,一个是77年配方,都是四级毛茶,昆明茶厂,75年配方大益有个7542比较有名,原大益茶厂也隶属于中茶,那个时候这个大益茶厂,也就是勐海茶厂生产的也叫7541。从现在来看,7542和7741才是两家的标杆生茶,而7542会有花果香,7541不知道是不是沿用了勐海茶厂7542的配方就不清楚了。
中茶经典7541怎么看真假
1、看包装
老中茶的印刷工艺较落后,多数为木刻板印刷,字体较粗,且端正,颜色较红;假的中茶印刷的包装颜色鲜亮,字体稍细,不同于老工艺刻板字体。
2、看印刷牌
正品中茶的“中”字颜色正红,“茶”字立于正中,八个“中”字对称端正,中间的“茶”字为淡黄色,字体质朴方正。假的中茶包装看上去比较光鲜,但模板各式各样,颜色有深有浅你,排版上上下下,极不规范。
3、看字体
正品中茶的印刷字体反正、圆润;假中茶的印刷字体细长,颜色偏色或淡或浓,汉字和”下排对应拼音字母排版长短不一。
4、看茶色
以2000年的中茶黄印11年干仓为例,汤色呈干红葡萄酒的颜色,无沉淀物,透亮深红,口感丝滑,无堆味,老茶汤色透,新茶汤色混浊;假的中茶干仓新茶汤看。上去很红,但不透亮;新茶没经过长时间的陈化,沉淀物较多,所以看上去不透亮,颜色淡红,堆味较重,微涩苦。
5、闻气味
抓起一把茶叶,仔细的用鼻子闻它的味道,如果闻到的是来自于大自然的天然清香味道,那么它肯定是真的中茶,如果味道难闻,甚至有怪味,那可能是添加了别的东西。
6、尝味道
可捏一两粒茶叶,放在口中自己咀嚼,慢慢的品味,若品味到的是一种芳香和纯正,没有杂味,说明是真中茶茶叶。
中茶7541属什么档次
中茶7541很好,在我们茶昔茗今的品饮评测等级中,可以被评上“中级”。相较于“中级”这一档之中的茶,大部分的价格都要远超它。这样的价格在“过关”一级中也是比较低的。
香气中有让人愉悦的葡萄干、百香果和黄瓜的气息。香气溶于茶汤之中,让人回味无穷。茶汤的浓度适中,苦味相对较高,还有微微的酸味和咸味。
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