八仙茶的缺点
1、八仙茶属于乌龙茶，喝起来味甘爽，醇厚，香气持久，回甘明显。冲泡八仙茶适合选用甘甜清冽的山泉水、纯净水或矿泉水，使用盖碗冲泡，投茶7g后注入90-100度热水，浸泡5-10秒即可饮用。
2、诏安八仙茶，产自福建省漳州市诏安县，采用闽南乌龙工艺制作而成，具有外形深绿细嫩，汤色橙黄明亮，清香持久，滋味醇厚，回甘明显，耐冲泡等品质特点。
八仙茶是什么级别
八仙茶是由安溪县八仙茶有限公司所生产，公司成立于2010年8月19号，公司地址位于福建省泉州市安溪县参内镇学府路1号学府壹号二期9号楼店面49号，注册资金人民币十万元，法定代表人是李恳法，其经营范围主要为：茶叶的加工、批发、零售。
八仙茶和单丛区别
单丛八仙和铁观音都是中国著名的乌龙茶，它们在产地、外观、香气和口感等方面都存在一些区别。
首先，它们的产地不同。单丛八仙产于福建武夷山，而铁观音则产于福建安溪。福建武夷山和福建安溪的气候、土壤和茶树品种等因素可能会影响茶叶的产量、品质和特点。
其次，它们的外观也有所不同。单丛八仙的叶片比较小，叶色深绿，茶汤呈金黄至橙黄色的颜色。而铁观音的叶片比较大，叶色浅绿，茶汤呈金黄至橙红色的颜色。此外，铁观音的叶尖比较卷曲，而单丛八仙的叶尖则比较直。
第三，它们的香气也存在差异。单丛八仙的香气比较清新，具有独特的花果香气。而铁观音的香气则更加浓郁，具有独特的蜜香和清新的香气。
最后，它们的口感也有所不同。单丛八仙的口感比较清爽，茶汤呈柔顺细润的口感。而铁观音的口感更加浓郁，带有些微的回甘。
总的来说，单丛八仙和铁观音在外观、香气和口感等方面都存在一些差异，它们的茶叶特点和品质也有所不同。
八仙茶的口感与特征
八仙七草茶叶略带苦涩。
八仙七草茶，属小乔木大叶类，植株高大，根系发达，春季萌芽早，冬季封园迟，育芽能力强，芽梢抽长快，节间长，茸毛短而少，芽头较瘦小，梗细小，喜荫湿，抗寒性较弱。高香耐泡，回味甘爽持久。适制绿茶和乌龙茶，香气高，品质优，适合放松身心疲惫。
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