老茶头和碎银子怎么区别
碎银子和白茶就是两种截然不同的茶，碎银子是普洱茶在制茶发酵过程中产生的茶头结晶物，是普洱茶的副产品，也有种说法是普洱茶粉碎加胶压制而成，因为色泽金黄似琥珀，口感糯香柔和很多茶友喜欢。
白茶是轻发酵型茶，口感清爽纯正，色泽淡黄陈年的白茶还有保健功效和养生作用，对于清热解毒养胃安神有效，碎银子和白茶区别很大。
老茶头和碎银子的区别知乎
石头茶：
黑色像小石子一样的茶，这也被称之为是石头茶，它的外形和石头是很相似的，它属于普洱茶，口感很不错。石头茶的起源：据说云南白族人制作石头茶已经有200多年的历史，几百年前，黑色像小石子一样的茶，这也被称之为是石头茶，它的外形和石头是很相似的，它属于普洱茶，口感很不错。
碎银子本质上也是老茶头的一种，但更为精细，可以说是由老茶头进化而来的。由于外形坚实黑亮，犹如一颗颗小石头，同时，又借用了在古代茶马古道上可以代替银两交易的散碎茶，故名“碎银子”。
从外形来看，两种茶很相似，而且石头茶和碎银子同是普洱熟茶，但石头茶是专业经过添加中草药加工制成，碎银子是普洱熟茶渥堆时产生的茶疙瘩。
老茶头和碎银子的区别在哪里
碎银子，也有人叫它“茶化石”。虽然它本质上也是老茶头的一种，但它是老茶头的精细化成品，可以说它的前身是老茶头，因为碎银子是从老茶头中“剥离”出来的，但并不是简单的挑拣，而是熟茶老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成。
老茶头和碎银子的照片
碎银子，也有人叫它“茶化石”。虽然它本质上也是老茶头的一种，但它是老茶头的精细化成品，可以说它的前身是老茶头，因为碎银子是从老茶头中“剥离”出来的，但并不是简单的挑拣，而是熟茶老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成。
老茶头鉴定方法
要辨别茶的真伪其实很简单，传统工艺生产的老茶头茶膏只要保存得当（通风，干净，干爽）每一年品尝都会带给你惊喜——变得更好喝了。而碎银子却是王小二过年一年不如一年，越来越不好喝，并没有体现出普洱茶应有的特性，和“三精茶”表现出来的状况是一致的。还有一个更实用的方法，就是将茶冲泡后，倒出茶水，将其放凉，三精茶就会原形毕露：茶水分离，香气严重衰退，没有茶味，一嗅一喝都能喝出真伪。再用手捏一捏茶渣，有一种粘手的感觉，而真正的茶叶是不会出现粘手的感觉的。
三精茶： 是某些制茶人运用添加剂进行制作，添加剂通常用到香精，色素，糖精等进行加工而成的茶叶。这是为了使茶叶颜色看上去更鲜艳，更好看，喝上去更香更甜。更有甚者直接使用滑石粉，工业香精，工业色素加工成“茶叶”又名“香精茶” 。后来某些商家为了赚钱，偷换“添香茶”概念，将劣质茶叶或类似茶叶的植物作为载体，添加香精，色素和糖精加工成为“色香味俱全”的“茶叶”，由此谋取暴利。行内称这种劣质商品为“三精茶”，同时有人称之为“整容茶”。
老茶头和碎银子区别哪个口感好
碎银子茶好，来自云南的碎银子茶，是选用8年以上优质古树老茶头经特殊切割工艺，反复筛选后精制而成的。具有香高、汤厚、绵滑，等优点，是普洱茶中的高端臻品。有人称“碎银子”茶为“茶化石”。虽然它也是老茶头品类中的一种，但是他是老茶头中的精品。因为“碎银子”茶是出自老茶头，可以说它的前身就是老茶头。经过特殊的切割工艺，反复的筛选后成就了“碎银子”普洱茶。
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