紫大益熟茶真假鉴定方法
一、紫大益
紫大益，外包装茶版为紫色印刷，而且大益标识也是紫色，所以被市场命名为“紫大益”。
紫大益家族中，96紫大益是非常有代表性的一款茶，也是第一款使用大益牌商标的普洱生茶饼。
在此之前，勐海茶厂的7542七子饼都使用中茶商标，96紫大益勇于舍弃传统八中茶版面，创新性引入大益图标，整个茶版以紫色印刷，所以96紫大益成为7542包装的一个革新标志。
96紫大益之外，紫大益代表茶品还有2001年紫大益4号饼、2002年紫大益7542青饼、2003年紫大益青饼、301紫大益甲级大R青饼等，熟茶方面则以2003年紫大益早春乔木熟茶为标杆。
勐海茶厂改制前这些紫大益茶饼，品类丰富，品质优异，所以紫大益也成为大益产品线里比较受市场热捧的产品。
二、红大益
红大益，指的是外包装印刷为红色，且带有红色大益商标的茶品统称。红大益是大益茶品体系里的经典茶品，整个系列包含不同唛号配方的茶，如7262、7542、7572、7502等。
早期较有名的红大益茶品有97红大益青饼、无R红大益青饼等。其中无R红大益很有辨识度，它的商标右上角漏印了代表注册商标的“R”标志，因此被市场称作“无R红大益”。
红大益和紫大益相同，只因包装纸颜色以及大益标识为全红色印刷，而被市场命名为“红大益”。而2000年左右生产的红大益，因茶饼外包装纸漏印了代表注册商标的“R”标志，又被称为“无R红大益”。
无R红大益的经典之作，是福今定制的2000年7042金丝带，被市场视为福今定制班章大白菜的先驱，甚至被冠以“白菜鼻祖”的名头，行情非常火爆。
此外，红大益家族还出了2004年7522红大益、2005年501白布条这样的优秀后辈，青出于蓝而胜于蓝，这些红大益都是中老期市场上的名品。
三、黄大益
黄大益系列是资深茶商邓国先生与勐海茶厂联手定制的一批茶，精选布朗山茶菁为原料，均衡拼配，使黄大益拥有典型的布朗风格。
黄大益青饼诞生于2003年，仅此一批，勐海茶厂2004年改制后再也没有生产，所以黄大益青饼在普洱茶历史上是独树一帜的存在，是公认的“2003年勐海茶厂十大经典茶品”之一。
茶圈里评价301黄大益是“烟香茶代表”，茶汤醇厚回甘，滋味浓烈饱满，陈香与烟香融合在茶汤中。越往后喝，茶气越足，班章气息雄浑有力，喉韵深远。
黄大益诞生较晚，与紫大益、红大益相比，还比较年轻，但黄大益是个杰出的后起之秀，优异的底料保证了它逐年向好的转化，烟香入水，茶气饱满，相信以后会更加出彩。
四、金大益
金大益自2003年诞生，首批301金大益是台湾飞台公司，向老勐海茶厂定制的5号青饼，因包装呈金色而得名“金大益”。
301金大益青饼是该系列开山鼻祖，配茶属于4-6级中等茶菁，拼配了20%-30%的班章料，这是301金大益经典高烟香的来源，更是让它屹立中期茶前列的重要根基。
301金大益如今已经成为普洱茶市场上风光无限的领涨头牌。随后，勐海茶厂又推出101金大益、1701金大益，这两款茶都收获了前所未有的好口碑。
熟普老茶真假鉴别
不是，生普就是生茶，熟普就是熟茶，虽然生普存放久了会转化变成陈茶或老茶，但永远都不会变成熟普。一个是自然之韵，一个是工艺之美，时间或许拉近了生茶与熟茶的距离，却无法改变其内在的基因。
生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。
熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。
冰岛熟茶真伪鉴别方法图解
冰岛古树普洱熟茶，香气突显山野之气强烈。由于与森林混生，具有强烈的山野气韵，是乔木古树茶中山野气韵明显的古茶之一，而且还具有特别的浓郁的持久的花香。
冰岛熟茶与普通熟茶相比，条索紧结黑亮，汤色金黄明亮，叶底黄绿匀齐，山野气较强，杯底留香较好，苦涩较显，苦又更突出，汤中带甜，回甘较快较好，汤较饱满。
熟茶的鉴别方法图解
1、看外形
要辨别普洱茶是否发霉了，那么可以看干茶的茶叶是否干爽，如果你存放的普洱茶表面出现了白色的霉斑，甚至已经长出了白色的绒毛，分布不均匀，大小不一的话，这样的普洱茶代表已经发霉了。
2、闻气味
一般情况下，如何普洱茶发霉了，那么必然会产生一种奇怪的味道，这种味道让人感觉很刺鼻，让人恶心难受;所以，大家可以通过气味辨别来看看普洱茶是否发霉了。
3、品茶汤鉴别
如果前面两种方法还不确定你的普洱茶是否发霉的话，那么就可以去品茶汤了。通常一杯茶好不好，那么往往是很容易通过嘴巴去品尝出来的。普洱茶的饮用口感非常的好，甘醇、温和、不刺激，所以不会有其他的杂味，进入嘴巴、喉咙的时候，都给人一种非常舒适的感觉;而已经发霉的普洱茶，往往喝起来是可以感觉到很明显的异样的，给人一种刺激感，让人有难以下咽的感觉。
熟普台地茶的鉴别方法
乔木茶属于熟普工艺制作。
乔木茶
产自沧江流域的茶
乔木茶是一种茶，别称乔木普洱茶，产地为沧江流域，特点是直径超过30公分。
中文名
乔木茶
别名
乔木普洱茶
产地
沧江流域
特点
直径超过30公分
背景介绍
在澜，有很多宋朝时期种植的树干的茶树，这些树就是茶界所称的“”。大多种植在山坡、荒地上。它们是以山的形式分配给农户。由于不便于施肥、洒药，这种茶的产量相对较少，而且绿色健康，茶质粗壮，茶味醇厚，是上等的普洱茶。 与之相对的现代农户利用相对平坦的，原来种植粮食作物的耕地种植的普洱茶，叫做“台地茶”。茶质次于乔木茶。
另外还有一种自然生长于各种杂木之中的少量茶种，就是“野生茶”又叫“原生茶”。
在云南省双江县勐库镇广袤的原始大山上，生长着很多唐宋时期种植的乔木茶。
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