鉴别碎银子普洱茶真假的方法
鉴别碎银子的好坏
01、看外观
从外观看,优质碎银子形状圆滑紧致,无任何霉变现象,颜色自然,而且没有其它杂质;
而劣质的碎银子,外观比较毛糙,颜色杂,而且松散不紧实。
02、尝滋味
碎银子的味道,有原味及糯香两种,糯香味其实就是在里面加了打碎的糯香叶。
而假的碎银子茶汤淡薄,水味重,或者有刺激性的糯香味而没有茶味,有的还夹杂着霉味、堆味,品饮后喉咙不清爽,有燥热感,还伴有锁喉的感觉。
03、看耐泡度
好的碎银子泡20泡属于正常,而且叶底紧实,不会明显膨胀松散;而假的碎银子泡上几泡后就会膨胀松散开。
碎银子和老普洱茶的区别
碎银子是一种高品质的普洱茶古树熟茶,选用西双版纳古茶区百年以上的春茶芽叶,是普洱熟茶中的高端臻品。在古代茶马古道上可以代替银两作交易用,又因外形精致小巧酷似散碎银两,故名碎银子、茶黄金。
碎银子糯米香普洱茶怎么辨别真假
1.看外观
从外观看,优质碎银子形状圆滑紧致,无任何霉变现象,颜色自然,而且没有其它杂质;而劣质的碎银子,外观比较毛糙,颜色杂,而且松散不紧实。
2.尝滋味
碎银子的味道,有原味及糯香两种,糯香味其实就是在里面加了打碎的糯香叶。
而假的碎银子茶汤淡薄,水味重,或者有刺激性的糯香味而没有茶味,有的还夹杂着霉味、堆味,品饮后喉咙不清爽,有燥热感,还伴有锁喉的感觉。
3.看叶底
好一点的碎银子,耐泡度非常高,可以冲泡20泡以上,而且叶底紧实,不会明显膨胀松散;而假的碎银子泡上几泡后就会膨胀松散开。
碎银子普洱茶真品价格多少
稍有些普洱茶常识的人都知道,这样的说法纯粹是忽悠人的,因为普洱熟茶是1973年以后才有的,如果碎银子是熟茶,那所谓茶马古道上的碎银子又是什么?所以说,所谓“碎银子”不过是商家忽悠人的噱头。
作为碎银子原料的老茶头,因此车间环境、人为作业等等,可能杂质较多,比如会有毛发、灰尘等夹杂物。
正规的商家会对老茶头原料进行一系列处理,比如切割成大小一致、较为规整的颗粒状茶头,去除杂质,人工拣剔,中高温烘干等工序。
但是,很多售卖价格很便宜的商家会省去中间的流程,导致消费者购买的水银子含有大量杂质,甚至损害健康。
普洱茶真假鉴定口诀
西湖龙井:干茶:扁平挺直、形如“碗钉”、茶汤:碧绿明亮、香气:香馥如兰‘清高持久、滋味:鲜醇干爽
•武夷岩茶:包含肉桂、水仙、大红袍( 每一款有所区别),干茶:条索紧结壮实,色泽褐润、茶汤:橙黄明亮、清澈、香气:花果、桂皮香香高而持久、滋味:醇厚回甘有“岩韵”
•碧螺春:干茶:外形条索,形曲如螺、茶汤:碧绿清澈、香气:清香淡雅、有花果香、滋味:鲜爽生津‘鲜醇干厚
•黄山毛峰:干茶:似雀舌,带金黄,索条细扁、茶汤:清澈明亮、香气:清香高长、滋味:鲜浓醇厚、回味甘甜
•君山银针:干茶:芽头肥壮、紧实挺直、满坡白毫,色泽金黄光亮、茶汤:橙黄明亮、香气:清纯、滋味:甜爽
•信阳毛尖:干茶:细、圆、紧直、色泽翠绿白毫显露、茶汤:嫩绿明亮、香气:鲜浓持久,有长久的熟板栗香、滋味:鲜浓爽口、回甘生津
•祁门红茶:外形条索紧细秀长,金黄芽毫显露,色泽乌润、茶汤:红艳明亮、香气:清香持久有甜花香、滋味醇厚
•六安瓜片:干茶:单片不带梗芽,色泽宝绿,起润有霜、茶汤:杏黄明净、清澈明亮、香气:有烧板栗香味或幽香为上乘
•都匀毛尖:干茶:条索卷曲,色泽翠绿,外形均整,白毫显露、茶汤:清澈,绿中透黄、香气:清高、滋味:鲜浓,回味甘甜
•铁观音:干茶:条索紧结卷曲重实,呈青蒂绿腹蜻蜓头状色泽砂绿、茶汤:汤色金黄明亮、香气:馥郁持久有花香、滋味:醇厚甘鲜
碎银子普洱茶有几种
碎银子常见的有两种口味的,分别是原味和糯米香味,所以也有人称它为糯米香。碎银子糯米香是一款高端大气的茶种,以勐海碎银子普洱茶的糯米香味最是纯正,采用云南大叶种老树茶为原料,经传统工艺发酵后制成,用它泡出来的茶汤红亮,清澈,茶香持久宜人。
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