正宗冰岛老寨熟茶怎么买
云南茶叶诸多，有产自云南西双版纳、景洪等地的滇红，有沱茶、饼茶、方茶等不同形态的普洱茶，还有宝洪绿茶、翠华茶、墨江云针等绿茶。
要是将云南最贵的茶进行排名，涉及的范围过大。不妨将范围圈选在云南最有名普洱茶上，一起来看看2022年云南最贵普洱山头排名，以下价格数据源自昆明市茶业行业协会。
第十名：昔归
毛茶价格：古树8000-10000元/公斤
昔归茶园，位于中国云南省临沧市临翔区邦东乡昔归村忙麓山，澜沧江就从忙麓山脚下流过，水汽蒸发在一定程度上给茶树增湿降温。
昔归古茶树树龄平均在200年以上，较大的茶树基围在60～110厘米。内质丰富，香气高锐，茶气强烈，滋味厚重，汤感柔顺，水路细腻，回甘生津持久。
第九名：老班章
毛茶价格：混采7000-8500元/公斤，挑采11000-12000元/公斤
老班章一般指代勐海茶区布朗茶山老班章寨子出产的普洱茶，属布朗山大叶种，条索粗壮，芽头肥壮且多绒毛。
老班章普洱茶有强烈的山野气韵，香型在兰花香与花蜜香之间。茶气足，茶汤口感饱满，生津，回甘长，入口即能明显感觉到茶汤的劲度。
第八名：绿水塘
毛茶价格：古树混采15000-16000元/公斤，挑采21000元/公斤
绿水塘作为临沧茶系中的一员，相较于一般的普洱茶有着相当高的起点。既属于名山头，又属于稀有茶，品质具有代表性。
绿水塘普洱茶冲泡后，茶汤醇厚，香气四溢。饱满而富有冲击力，冰糖甘甜充斥口腔，迅速体验回甘生津，令人刻骨铭心。
第七名：薄荷塘
毛茶价格：一类22000 元/公斤，二类12000元/公斤
薄荷塘坐落勐腊县易武镇曼撒村，海拔1800米左右，薄荷塘的茶区不大，茶树稀少且树龄较老，因其产量稀少及弥足珍贵的独特品质，被誉为易武产区的标杆茶。
薄荷塘普洱茶汤色浓艳金黄，水路细腻，香甜滑润，汤感绵厚，内劲野性十足，苦涩是极微，带有一丝丝薄荷之凉。
第六名：团结丫口
毛茶价格：单株28000元/公斤，一类10800元/公斤
团结丫口是隶属于凤庆县的一个村镇，有“世界滇红之乡”的美誉。由于地理位置、地势地貌及周边环境等原因，形成了独特优越的茶园小气候条件。
团结丫口普洱茶茶汤滋味稳定，回味悠长，清雅嫩香夹带着浓浓的生态气息，甜度均匀，有层次感和扩散力，有微微的涩感。
第五名：墨江凤凰窝
毛茶价格：古树26000-36000元/公斤
凤凰窝古茶园位于墨江县景星镇新华村洒次组与涵德村半坡组交界处，常年早晚云雾弥漫，空气湿润，特殊的地理区位和气候优势为凤凰窝古茶高端品质的形成奠定了天然基础。
墨江凤凰窝普洱茶茶汤浅黄透亮，香味独特悠然、韵味悠长，喉韵香味长留于唇齿之间，香、甜、柔、润明显。
第四名：困鹿山
毛茶价格：古树35000-40000元/公斤
困鹿山，清代皇家贡茶园，种茶、制茶历史悠久，茶树资源深厚，隶属于云南省普洱市宁洱哈尼族彝族自治县宁洱镇宽宏村委会困鹿山自然村。
困鹿山普洱茶茶汤金黄明亮，花香中交织着蜜香，丰富有层次。入口柔和细腻，茶香入水，伴着丝丝清甜，弥漫在口齿之间。
第三名：曼松
毛茶价格：古树35000-45000元/公斤
曼松位于云南西双版纳勐腊县象明乡，隶属古六大茶山倚邦古茶山。素有“吃曼松着倚邦”之说，天然的生态环境为茶叶提供了极好的生长条件。
曼松普洱茶茶汤细腻柔滑，香气含而不露、悠远高雅。甜感从舌尖一直弥漫到喉咙，气韵悠长，辨识度非常高。
第二名：米地贡茶园
毛茶价格：古树28000元-56000元/公斤
米地贡茶园位于云南省墨江县海拔1350米左右的高山，冷热气流交汇的独特气候，常年云雾缭绕，空气、土壤湿度较大，使得产自这里的米地茶口感顺滑甘烈、香气独特。
米地古茶条索肥壮紧实，汤色金黄透亮，入口极其绵软细腻，落口苦涩明显即化，迅速满舌面、舌底强烈生津，经久耐泡。
第一名：冰岛老寨
毛茶价格：一类56000-70000元/公斤，二类28000-35000元/公斤
冰岛老寨位于云南省临沧市双江县勐库镇西半山的半山腰上，海拔1700-1800米，光照充足，是勐库大叶种的发源地，也是双江县最早有人工栽培茶树的地方之一。
冰岛老寨普洱茶干茶条索肥厚显毫，香气馥郁悠长，多以花果香为主，滋味鲜甜纯净，口感饱满顺滑，回甘生津明显持久。
真正的顶级冰岛老寨茶
勐库地形大多为“一河分两山”，因此就有了西半山和东半山之说。冰岛最顶级的三大名寨有:冰岛老寨、南迫老寨和糯伍老寨。冰岛老寨古树茶是名气最大的，干茶条索清晰，茶汤甜感高茶气足，凭一口饱满顺滑，香气馥郁悠长的好滋味，引得无数茶人念念不忘；南迫的回甘与冰岛相似，回甘快，就是没有冰岛的鲜爽，口齿间留香没有冰岛持久；糯伍的茶气更平和一些，茶香气和冰岛不同，但是口感还是很好。
冰岛老寨和新寨茶区别
普洱茶有四大区域（易武产区、勐海产区、临沧产区、普洱产区），都有各自典型的特征。
一、易武茶区
更准确的说是大易武茶区，也即是古六大茶山之易武、倚邦、莽枝、革登、蛮砖和攸乐，此区域以易武茶最为出名，产量也最大，并且茶性类似，都是以“香扬水柔”见长。
古六大茶山为普洱茶的发源地，易武为贡茶第一镇，倚邦、莽枝、革登、蛮砖也称为象明四山，攸乐在西双版纳景洪市，离景洪最近。
大名鼎鼎的曼松、弯弓、麻黑、落水洞、铜箐河、薄荷塘、刮风寨、百花潭、茶王树、高山寨等都属于易武茶区，顶级名山百分之八十以上都来自于易武茶区，如雷贯耳的国有林古树茶也大多来自易武。
二、勐海茶区
勐海区位于澜沧江西以南，包括勐海县的南糯山、布朗山、勐宋，巴达、贺开等茶山。此产区的茶叶较其他产区更为劲道，当属“刚”。
三、临沧茶区
此产区位于澜沧江西以北，主要包括临沧市的勐库茶区（即冰岛所在茶山）、邦东茶区等，此产区茶叶最大的特点是甜中带青涩，“秀”于林。
临沧也是世界滇红之乡，著名的滇红茶主要产地就是临沧凤庆。
四、普洱（思茅）茶区
普洱市原名思茅市，2007年更名为普洱市。此产区位于澜沧江东以北，普洱在清朝雍正年间就是普洱茶最大的集散地之一，当时的中央政府在此地设立了普洱府以方便管辖。据考证，这里有着1300多年的种茶历史，因此有茶树自然博物馆的美誉。
冰岛老寨茶怎么辨别真假
冰岛这个地名在云南茶界可谓是无人不晓，它的知名度绝对不亚于班章山。冰岛在勐库镇的最北部，离勐库镇33公里，与临沧市南美乡接壤，乘车从勐库镇出发沿南勐河而上，不用一个小时便可到达冰岛寨。
冰岛老寨的历史
发源于南美乡的南勐河，将勐库镇地形一分为二，在东边的叫东半山，在西边的叫西半山。从地理位置来分：冰岛老寨、地界老寨、南迫老寨位于勐库西半山；坝歪老寨和糯伍老寨在东半山。五个寨子所产茶风格各异。老寨现有52户人家，傣族有25户；拉祜族有5户；汉族22户。
冰岛老寨在勐库西半山的半山腰上，1904年以前是个纯粹的傣族寨，傣语读为“扁岛”或“丙岛”。有两种译意，一为送青苔的地方；二为用竹篱笆做寨门的地方。冰岛老寨是目前勐库地区海拔最高的傣族寨。冰岛是临沧市双江县著名的古代产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名。是勐库大叶种的发源地，也是双江县最早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分。是勐库茶种的主要发源地。该地产茶的历史悠久，有文字记载的时间为明朝(1485年前后)，而无文字记载的传说却早于明朝。
自明成化年间至2010年，这个沉寂了500多年的傣族小寨子被众人揭开神秘面纱，冰岛茶随之名声鹊起。冰岛每一家都有自己的茶树，茶树就散布在村前寨后的山坡上。说到冰岛不得不说说傣族，傣族未进双江之前，双江称为濮满地，有布朗族、佤族、拉祜族居住。后称为勐勐，到现在才叫双江。
傣族进入双江定居共有两支：一是元朝末年（1358年），来自麓川也叫勐卯（今德宏瑞丽一带），定居在勐库，傣族有顺水而居顺水而迁的习俗，1381年定居在勐库坝子的傣族顺着南勐河迁到了今双江县城南勐河西岸建立了一个新寨，取名为允景庄，也称勐景庄。当时由耿马傣族官统管；二是因为战乱1387年从澜沧江东岸勐谷（景谷）进入双江，驻扎在今双江坝子南勐河东岸，建立新寨取名勐允养。建寨初期由勐谷（景谷）傣族首领管辖。
冰岛是勐库地区海拔最高的傣族寨，也是勐库地区唯一一个高山上的傣族寨。冰岛的土壤气候与勐库其他山区的村寨一样非常适宜种茶，冰岛茶口感好，这也是茶界公认的，但冰岛茶与公弄、小户赛、坝糯、懂过等村寨的茶相比各有风格，孰高孰低，难下定论。
冰岛茶几百年来在双江(勐勐)独享尊荣、声名远播，这与双江过去一直是傣族土司统治有关，冰岛傣族村民种的茶园相当于勐勐土司的私产，也相当于勐勐土司的贵族茶园，勐勐土司的对外活动，对外交往会首选冰岛茶，勐勐傣族土司几百年的特权、地位为冰岛茶身价独高、声名远播提供了条件，名气大、身价高并不等于就是资格老，就是年代最长最久。最早在勐库定居、最早在勐库种茶的是布朗族而不是傣族，从民族迁徙的时间、从村寨的历史、从勐库各村寨现存的古茶树的大小树龄分析来比较，公弄、小户赛、南迫、坝糯、懂过等布朗族、拉祜族村寨种茶的时间要早于冰岛(扁岛)1485年开始种茶的时间。
冰岛老寨茶的缺点
1、冰岛老寨
老寨的茶是五个寨子当中名气最大的，其茶条索肥壮匀整显毫、汤色金黄明亮剔透，茶香清扬浓郁且独特，滋味甘甜，苦涩味较轻，耐泡，叶底柔润明亮。随着存放时间延长，后续的转化应比较快。
2、南迫老寨
南迫古茶树多，分布广，离老寨还有一公里便可看见森林里有连片的古茶园，南迫老寨还有上百亩古茶园。在外形上茶叶条索比较长而且肥壮，匀整显毫，整体茶气强，香气直接明了，入口绵柔，苦涩味较低，茶汤香浓，橙黄明亮，,浓度和饱满度非常好，耐泡，茶底叶底肥大，柔嫩明亮，杯盖杯底留香，冷却后能闻到果香。南迫的回甘相似冰岛，回甘快，但没有冰岛的鲜爽，口齿间留香没有冰岛持久，
3、地界老寨
地界的留香像冰岛，但是回甘没有冰岛快，冰糖甜没有那么明显。
 4、坝歪老寨
坝歪200年以上的古茶园几乎全在拉祜族寨，如今留下的不下100亩，汉族寨四周也有100多亩老茶园，看上去茶树比拉祜寨的小得多，那是民国年间种的茶园。坝歪1980年以后再也没有新种过一棵茶树，所以坝歪老寨100%的纯勐库大叶种，而纯正勐库大叶种的原料在双江售价要高于其他品种。
坝歪的茶气像冰岛，不过坝歪的茶叶也分两种口感，坝歪老寨下面的香气好涩味稍微重点，老寨左边的有点偏甜，茶气稍微要弱点，感觉茶叶的水分太足了那种，喝着水甜水甜的。
5、糯伍老寨
糯伍的茶叶品质也十分不错，其香型特别，蜜香中略带糯香，口感也非常出色
冰岛老寨春夏秋冬茶的区别
春茶特点：
春季气温适中，雨量充沛，加上茶树经头年秋冬季较长时期的休养生息，体内营养成分丰富，虫害较少，所以芽中肥壮，色泽绿翠，叶质柔软，白毫显露。茶汤色泽油润、香气馥郁、滋味丰富，浓厚回甘，持久绵长。
秋茶特点：
秋季气候虽较为温和，但降雨量大多不足，采制而成的茶叶显得较为枯老。茶树历经春茶和夏茶的采收，体内营养有所亏缺。因此，采制而成的茶叶，内含物质显得贫乏，在这种情况下，不但叶色较黄，茶叶滋味淡薄，香气欠高。
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