中茶老树白茶价格表
首先是古树的生长环境，一般较茶园茶更生态，氨基酸含量丰富，木质纤维程度高。
古树中不仅可溶于水的单糖多，双糖和不溶于水的茶多糖含量也高，多糖虽然不直接溶于水，但经热水的不断冲泡后，才会分解为单糖。因为这个过程，所以古树茶容易越泡越甜。
还有就是古树的回甘，也容易带来回甜的感觉。
老白茶鉴别技巧图解
气味，是动物识别同类的有效信息。
想要知道白茶究竟是不是老白茶，从气味上，也可窥一二。
正常情况下的茶叶，首先不能有奇怪的气味窜出。
若是有异味生成，不论新老，已经被好茶的队列所剔除。
唯有在茶叶依旧保持正常香气的情况之下，才有必要说明白茶的新老。
新茶时期，白茶的气味自然而然的带有鲜爽感。
仿佛阳春三月，空气中带有草木的清芬，微微飘扬起的樟树香气，自然而沁人心脾。
只需得用鼻子感受，那股新茶里才会出现的年轻感觉，便不由自主的流露出来了。
而老茶中，会有种沉郁的气味。
“一年茶，三年药，七年宝。”
至少三年陈化的老白茶，气味中自然携带有沉沉药香。
和一部分苦臭的草药不同，老白茶当中的草药香气，和安神的根茎类药草有些类似。
心烦意乱时闻见，反而愈加的令人平静了，连那点愁丝也被消除的一干二净。
至于花香，也不如新茶时期那样，仿佛百花盛开时一般烂漫。
而是经年累月之后，花香也被锻造的坚韧，像是书籍
中茶老树白茶为何没有防伪码
乱花渐欲迷人眼，浅草才能没马蹄。
农夫方夏耘，安坐吾敢食。
千山鸟飞绝，万径人踪灭。
不知细叶谁裁出，二月春风似剪刀。
窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。
无端更渡桑干水，却望并州是故乡。
野旷天低树，江清月近人。
落红不是无情物，化作春泥更护花。
中茶白茶怎么辨别真伪
二维码鉴定真假，一年为茶，说的是当年新白茶，白茶属于微发酵茶，刚制作出来的头年白茶，接近绿茶的口感，茶性比较寒凉，香气清新鲜纯，有类似豆浆的香味，汤色浅黄明亮，汤感爽口清锐，如清泉甘甜，滋味相对平淡些。
三年为藏，储藏得当的白茶，在两三年的过程中，茶叶内部成分已在发生变化，青气褪去，汤色加深，由浅黄变到杏黄或更深黄，会出现“荷叶香”，香气已渐趋醇和；这个时候的白茶，亦茶亦药，品藏皆宜。
七年为宝，一般来说，白茶存放至五六年、六七年，就已算是老白茶了。这个时候的白茶，香气有清甜花香，细嗅下陈香出现，并且伴随着储藏时间的推移，会呈现出枣香，乃至发展成为一种舒适的“药香”，入口也更加顺滑，甜度、粘稠度也会逐渐增加，真是回味无穷
真正的十年老白茶鉴别
茶有年份之别，不同的年份其色泽，味道等都是不同的，比如我们常见的白茶，六大茶系的白茶有“一年茶、三年药、半年宝”的说法。茶的年份是一种指茶的一个指标时间，一般是按照原料来算，比如现在的日期-陈化日期=茶的年份。
色泽的区别，随着存放年份愈久，白茶干茶的颜色会逐渐加深，并且越来越油润。
新白茶色泽呈现灰绿色，存放三年以内的白茶，干茶的颜色变化也不大，稍微会变暗一些。而7年以上的白茶，干茶的外表颜色会呈墨绿色。年份再久一些，干茶颜色会向褐色转变，陈期10年以上的白茶干茶颜色便是褐色的。
真假老白茶鉴别图片对比
第一步：看颜色
陈化三年的寿眉，外观的颜色是丰富多彩的，色彩斑斓。
寿眉之所以会有如此丰富的颜色呈现，与白茶的加工制作工艺密切关联。
制作白茶，简单、淳朴、自然，不炒青，不揉捻，没有人工加以干预色素的变化，故而寿眉的颜色，都是自然色。
观察三年寿眉，其颜色丰富程度，不容小觑。主要颜色有：黄褐色、土棕色、深红棕、古铜色、黄绿色、银灰色、褐色等。
寿眉色彩的丰富性，并不会因为岁月的流逝而消失。即便陈化了五年，这种斑斓的特点，依旧得以延续。
若是一款老白茶，颜色单一，只有黑灰色，此类茶，应当提高警惕。而后根据其他指标，进行进一步判断。
第二步：闻香气
鉴别老白茶真伪的另一个重要指标——香气。
香气，是由众多的芳香烃、芳香醇等物质构成，在这些物质的共同作用下，白茶具备了花香、药香、草药香、粽叶香、枣香等香气。
这里，不得不再次提到白茶的制作工艺。白茶不揉不捻、不炒青，不破坏茶叶的结构，使得芳香烃、芳香醇等物质不被破坏。换言之，白茶的工艺，让白茶拥有的众多的香气分子。
这些香气分子，在新茶时期，表现为鲜爽气、花香、嫩笋香、新鲜箬叶香等香气。随着白茶陈化的进行，鲜爽香气渐渐隐退，花香渐渐变浅，而药香、枣香等气味成为主要香型。
一款自然陈化的老寿眉，香气必然是舒服的。
闻干茶香，是清爽的，闻着有些像干粽叶的香气，还会带有清浅的药香。如果是寿眉饼，干茶香还会有一股有些类似蜜饯的甜香，像是干红枣皮的香气。
如果非自然陈化（做旧），它的香气会有些刺激，闻着有些闷闷的，好像没晒干的衣服。还有一些假白茶，因高火快速烘干，会带有一丝的焦味，这种气味，刺激性强。
经过冲泡好，自然陈化的老白茶与非自然陈化的老白茶，香气差异巨大。
自然陈化的老白茶，香气清爽，没有异物感，其香型丰富。隐约的花香，明晰的药香，舒服的粽叶香，质朴的陈香……纷至沓来。
非自然陈化的老白茶，香气沉闷，香型单
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