老枞白茶和老树白茶的区别
冬片白茶滋味是甜的，荒野老枞，茶梗粗大，叶片也异常阔大，因其在茶树上生长的时间较为长久，所以蜡质层极厚，异常油润光亮，茶叶内质会在冲泡的时候慢慢汲出，六泡后会发现沉稳的后劲，拿去煮着喝滋味依旧。
白茶老红茶有什么区别呢
白茶、绿茶和红茶，主要区别在于制作方法不同。具体如下
1、发酵程度不同
白茶是“轻微发酵茶”，绿茶是“不发酵茶”，红茶是“全发酵”茶。
2、茶叶颜色不同
白茶，表面满披白色茸毛；绿茶，清扬绿叶，形美；红茶，红汤红叶、香甜味醇
3、保存时间不同
白茶，保存时间适中。
绿茶，随着时间的流逝会陈化失去味道，保存时间较短。
红茶，能够保存相当长的时间，这样能适应长途运输，适合出口。
扩展资料
一、白茶制作工艺：
1、采摘
白茶根据气温采摘玉白色一芽一叶初展鲜叶，做到早采、嫩采、勤采、净采。芽叶成朵，大小均匀，留柄要短。轻采轻放。竹篓盛装、竹筐贮运。
2、萎凋
采摘鲜叶用竹匾及时摊放，厚度均匀，不可翻动。摊青后，根据气候条件和鲜叶等级，灵活选用室内自然萎凋、复式萎凋或加温萎凋。当茶叶达七、八成干时，室内自然萎凋和复式萎凋都需进行并筛。
3、烘干
初烘：烘干机温度100－120℃，时间：10分钟；摊凉：15分钟。复烘：温度80－90℃；低温长烘70℃左右。
4、保存
茶叶干茶含水分控制在5%以内，放入冰库，温度1－5℃。冰库取出的茶叶三小时后打开，进行包装。
二、绿茶制作工艺：
1、杀青
杀青对绿茶品质起着决定性的作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。随着水分的蒸发，鲜叶中具有青草气的低沸点芳香物质挥发消失，从而使茶叶香气得到改善。
2、揉捻
揉捻是绿茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用。制绿茶的揉捻工序有冷揉与热揉之分。
3、干燥
干燥的目的，蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香。干燥方法，有烘干、炒干和晒干三种形态。绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。
三、红茶制作工艺：
1、萎凋
萎凋分为室内加温萎凋和室外日光萎凋两种。萎凋程度，要求鲜叶尖失去光泽，叶质柔软梗折不断，叶脉呈透明状态即可。
2、揉捻
中华人民共和国成立初期使用双脚揉茶。50年代采用铁木结构双桷水力揉捻茶机。至60年代，揉捻这一工序又加以改进，采用了铁制55型电动揉捻机，提高制茶效率。揉捻时要使茶汁外流，叶卷成条即可。
3、发酵
发酵，俗称“发汗”，是最为重要的一个环节。是指将揉捻好的茶胚装在篮子里，稍加压紧后，盖上温水浸过的发酵布，以增加发酵叶的温度和湿度，促进酵素活动，缩短发酵时间。发酵的目的，在于使茶叶中的多酚类物质在酶的促进作用下发生氧化作用，使绿色的茶坯产生红变。
4、烘焙
烘焙一般采用一次干燥法，不宜翻动以免影响到干度不均匀，造成外干内湿，一般在6小时即可下焙，主要看火力大小而定。一般是焙到触手有刺感，研之成粉，干度达到，而后摊凉。
5、复焙
茶叶是一种易吸收水分的物质，在出售前必须进行复火，才能留其内质，含水量不超过8%。
古树白茶和古树红茶
野生红茶和古树红茶各有其独特的优点。野生红茶生长在自然环境中，因此具有天然的纯净和野性的味道。
古树红茶则是由老树茶叶制成，其茶树树龄较长，茶叶品质更为稳定。
野生红茶通常带有一些野性的香气和口感，而古树红茶则更加浓郁和复杂。因此，要选择哪种红茶取决于个人口味偏好。
如果喜欢纯粹的自然味道，可以选择野生红茶；若追求更深厚的口感和香气，古树红茶可能更加合适。最终，无论选择哪种红茶，都能品味到红茶的独特魅力。
新树白茶和老树白茶
答传承老树白茶不是普洱是绿茶。生茶叶。
福建传承集团培养有机白茶的茶园，土壤肥沃矿物质含量高、PH值呈微酸性。茶园常年云雾笼罩，气候湿凉，茶叶生长缓慢，氨基酸增多，随着茶多酚降低，涩感渐隐，山地多石砾，所产茶叶矿物质及微量元素等更甚。
老树白茶和老白茶哪个好
清铧传成老树白茶采用老树白牡丹王，精选一芽一叶，白牡丹口感是介于银针与寿眉之间，既有银针的鲜爽，又不失寿眉的甘醇，正是这之间，让白牡丹的口感既有鲜又有甜，鲜爽甘甜，清新花香，入口清新，喉韵生香。
清铧传成老树白茶遵循传统工艺，日晒自然萎凋，福鼎白茶不炒不揉，保留了白茶应有的阳光风味。
色彩缤纷不做旧，里外一口料，芽叶完整无残渣，藏品级系列经得起撬开检验，真正做到表里如一，尽显福鼎白茶精彩，为你带来正宗白茶该有的样子。
老树白茶与普通白茶区别
老树白茶不像其他的茶叶一样有着苦味，相反的是它一入喉，就有着淡淡的甜味。香味先是浓郁，然后有着淡淡的花香气息。生活中，很多人都喜欢老树白茶的味道，特别是女性朋友，常喝老树白茶能清热祛痘、抗衰老，难怪女性朋友都会喝上瘾。
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