春夏秋冬四季茶的区别
春喝花茶：
春天是万物复苏的季节，春天喝花茶可谓是好出多多，花茶也在春季供不应求，花茶种类也比较丰富，不同的花茶口感也自然是不一样的，春天最适合喝菊花茶和薄荷茶了。
1、菊花茶
菊花品种繁多，就拿开封著名的青驰菊来说，其花朵硕大，一次只需泡一朵便可，花朵在水中缓缓舒张，赏心悦目，并且青驰菊的口感清新怡人，没有一丝苦涩，非常符合大众的口味。
除此之外，青驰菊中的营养元素含量丰富，尤其是其中类黄酮的含量更是高于其他品种的菊花，不仅能够明目养颜，还能够很好的帮助人们舒缓情绪，减少春躁的情况，尤其是压力比较大的人，以及经常用眼的学生党和上班族尤其适用。
2、薄荷茶
春天来了以后，人们最容易出现春困的情况，这时候来上一杯薄荷茶，有助于我们提神醒脑，薄荷辛凉，有一定的刺激作用，泡出来的茶水口感也十分清爽，但也不适合特殊时期的女性以及儿童哦。
夏喝绿茶：
夏天天气炎热，酷暑难耐，不少人都喜欢喝上一瓶凉爽的饮料，茶圈中认为夏天最应该饮用的茶则是绿茶。
经验丰富的茶客们都知道，绿茶能够清热降温的功效，饮用热茶会让我们的感到十分舒畅，热茶的温度能够促进我们排汗，带走我们人体中多余的热量，人体散热越好，降温的效果也会事半功倍。而在众多绿茶中当属龙井和碧螺春最佳。
1.龙井
说起绿茶，龙井茶算是我们熟知的绿茶了，俗话说，爱绿茶者，必追春茶，爱春茶者，必追龙井。龙井泡制过后香气比较醇厚，口感鲜爽甘甜清冽，非浓烈之感，适合慢慢细品，饮用后口齿生香。
2.碧螺春
通常说来，“一嫩三鲜”是茶友们用来形容碧螺春的特点。嫩是之碧螺春茶叶的细嫩，三鲜中的第一鲜指茶叶颜色鲜艳，呈现出翠绿中带黄的颜色，十分好看。第二鲜则是香味十分新鲜浓厚，在清香中还还有花果香。第三鲜口感鲜爽，刚入口时滋味微甜，后味清爽。
秋喝青茶：
秋天气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇经常出现干裂起皮的情况，在中医上属于“秋燥”，这时候最适合饮用的便是青茶了。
青茶又称之为乌龙茶，属于半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，其中既带有绿茶独特的清香以及天然的花香，还带有红茶的醇厚的口感滋味，既不寒凉也不燥热，属于二者之间，而喝清茶大红袍和武夷水仙不能错过。
1.大红袍
大红袍是人们熟知的青茶之一，被人们誉为“国之瑰宝”，大红袍外形呈条索状，茶的颜色绿褐油润，经过净水冲泡后茶色呈现出橙黄色，大红袍的香气千姿百态，但都具有花香，而且口感也十分美妙，入口醇厚，回味甘甜。
2.武夷水仙
水仙属于小乔木型，大叶类。泡出来的的茶水蕴含着一股幽幽的兰花香味，虽然很淡但是十分悠长，同时香味还十分持久，在茶圈中滋味一词便用来形容水仙，一般来讲，水仙的茶水入口顺滑，口感柔和，甘甜醇厚，回味悠长。
冬喝红茶：
冬天寒冷难捱，天寒地冻，不少人会从冬天开始静心养生，说起冬天应喝的茶品，不少茶友们都首选的是红茶。
冬天气温较低，不少人都会出现手脚寒凉的情况，而红茶茶性恰巧比较温和，红茶经过发酵后，滋味醇厚，泡出来的汤色也比较鲜亮，很多人在冬天吃的多，又不爱动，这时候喝上一杯红茶，也能去去油腻，尤其是女士，多喝红茶会让整个人看起来容光焕发。
春夏秋冬四个茶的区别在哪
春茶、夏茶和秋茶是根据茶叶的采摘季节而分类的，它们有一些区别，包括以下几个方面：
采摘时间：春茶采摘时间在春季，通常在3月至5月之间。夏茶采摘时间在夏季，通常在6月至8月之间。秋茶采摘时间在秋季，通常在9月至11月之间。
气候条件：春茶采摘时气温较为温暖，气候湿润，有利于茶树的生长。夏茶采摘时气温较高，气候潮湿，茶树生长较为艰难。秋茶采摘时气温开始下降，气候凉爽，有助于茶树的生长。
叶质特点：春茶叶质嫩绿，叶片嫩嫩的，具有鲜嫩的香气和口感。夏茶叶质相对较硬，叶片较厚，口感相对较浓烈。秋茶叶质较夏茶相对柔软，有时会具有一些熟香味。
味道特点：春茶通常具有清新、花香、清甜的味道，茶汤清亮。夏茶通常具有浓郁、醇厚的味道，茶汤较为浓厚。秋茶的味道相对较轻，但也会因产地和品种不同而有所差异。
需要注意的是，以上区别是一般性的描述，具体的茶叶品种、产地和制作工艺等因素也会对茶叶的特点产生影响。不同的茶叶品种和产地可能会有不同的特点和口感。因此，如果要详细了解某种具体的茶叶，最好是参考该茶叶的具体介绍或咨询专业茶叶专家。
基础茶的鉴别和保存要点
茶末，一般是成品茶再加工，形成的碎末，用作抹茶或调饮茶的基础茶，总之，就是粉状或碎片状茶叶。
茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还是黏稠在一起。
茶块分为不含糖茶块和含糖茶块。不含糖茶块系指药材粗粉或碎片,与适宜的黏合剂压制成块状的茶剂
春夏秋冬的茶有什么区别
1、春季喝菊花茶
春季，是指农历一月到三月，当春归大地之时，自然界的阳气开始生发，万物开始复苏，人体和大自然一样，处于抒发之际。此时处于生气勃勃的景象，此时的气候特点温暖潮湿，人们会普遍感觉到困倦乏力。此时适宜饮用花茶来缓解春困现象，花茶集茶味与花香为一体，茶入花香，花添茶味，相得益彰。
2、夏喝绿茶
顾名思义就是夏天要多喝绿茶。单说温度，夏季的温度比较高，人还是容易上火。尤其是盛夏之际，更是燥热难耐，这就非常容易消耗人们的体力了，就会让人拥有“夏乏”之感。而绿茶性寒，“寒可清热”，还能止汗，并且绿茶中还富含氨基酸、维生素以及矿物质。
3、秋饮乌龙茶
秋季可分为三个阶段。初秋的时候，气候仍以湿热为主，俗语有“秋老虎”的说法。这个时候暑气尚未完全消散，天气还是较为闷热的，饮茶方面仍以有防暑降温效果的绿茶为主。
仲秋以后，雨水渐少，气候干燥起来，容易损伤阴液，尤其是肺、胃。所以养生应放在滋养肺胃之阴上，而润肺生津效果最好的水果就是梨，在仲秋的午后，可以来杯自制水果茶。仲秋时节，预防秋燥可慢慢改喝乌龙茶，有润肺生津、清热除燥的功效。
深秋应注意防寒，尤其是有慢性支气管炎、风湿病、心脑血管疾病的老年人。深秋时节，树木凋零，一些人易受景象的影响产生伤感抑郁的情绪，因此生活中要注意保持情绪乐观。
4、冬季喝红茶
俗话说“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶”，冬季渐冷，需要温性的茶为身体带来暖意，增强人体对冬季寒冷的适应能力，起到御寒保暖减少生病感冒的效用。
适宜：红茶、熟普。普洱茶为后发酵茶，茶叶高度发酵，性温，具有很好的保健功能，能养胃护胃、利尿促消化、解油腻，是减肥好手，对于冬季不爱运动又怕胖的人来说是最好不过的。
春夏秋茶怎么辨别
春茶由于茶树的氮代谢得好，因此，茶叶中的氨基酸含量明显偏高，儿茶素的含量比值相应就高。在春茶当中，还有一个特点就是果胶含量丰富，它对茶叶的外形、色泽、以及茶汤呈现的醇厚而回甘有至关重要的关系。
春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。还有一般春茶都比较肥壮重实，毫毛较多，叶片脉络细密，叶缘锯齿不明显。
秋季的气候条件介于春夏之间，茶树经春夏两个季节的生长、采摘，茶叶、芽稍内物质的含量就相对减少，茶多酚的含量介于春夏之间，秋茶仅就茶气来讲，也较春茶平和了许多。
秋茶的汤色、滋味间于春茶和夏茶之间，香气平和，叶底柔软常有铜绿色。叶片轻薄瘦小，对夹叶较多，叶缘锯齿明显。
现在的春茶为了抢占市场往往采摘的很早，并没有达到标准，所以春茶的总体品质堪忧。据了解铁观音的产量应该是秋茶最大，而不是春茶，好的铁观音一般都来自春秋两季，春茶的水质更好，秋茶的香气更佳，所以不能笼统的说那个季节的好。而夏茶的季节比较短，喝起来会有苦涩感，冬茶在福建似乎不采的。另外台湾茶与铁观音不同，她是冬春两季的品质为佳，最好是冬茶，接着是春茶。夏秋茶一般不采。
就同一品质而言，春茶耐力更好，更耐泡，秋茶香气更佳，韵味足。故：春水秋香，如果要比的话，那就要同一个地方的茶叶来作为比较了。
春茶生长期最长，内涵物质也最为丰富，从这个角度来讲，春茶最好，也就是以前很多人提到的春茶最好的缘故之一，但春茶采收季节常受天气的影响最大，特别是近几年来，恶劣的天气和以前的清况有很大的差异，就如今年，好的春茶特别少，内涵物质多了也起不到什么根本作用，乌龙茶制作受天气影响太大了。还有，夏茶和春茶的间隔很短，一般一个多月，加上春茶以后就是夏天，气温太高，对茶叶保管挑战性很强，因此，很多人认为春茶比较容易变质，认为春茶不是最好的。
秋茶一般采收天气是最佳的，秋高气爽，因此，好茶倍出，同样的工序，对春茶来说，秋茶制作出好茶就容易得多了，加上秋茶以后即进入冬天，气温对茶叶较为适宜，不容易产生变质，固很多人认为秋茶最好。
春水秋香，顾名思义，春茶茶汤滋味浓，韵味强，口感佳，回味久，秋茶香气高，韵味长....，哪个最好，确实难说得清楚。如果考虑到茶树生长规律、茶叶生化、加工工艺的原理、地理环境、不同季节的气候变化一般规律，可能结论不会如此简单。
春茶、夏茶、秋茶的辨别方法，主要是依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定。在我国气候条件下，除华南茶区的少数地区外，绝大部分产茶地区，茶树生长和茶叶采制是有季节性的。
江北茶区茶叶采制期为5月上旬至9月下旬；江南茶区茶叶采制期为3月下旬至10月中旬；西南茶区茶叶采制期限为1月下旬至12月上旬。属于亚热带和温带地区的茶区，包括江北茶区、江南茶区和西南茶区，通常按采制时间，划分为春、夏、秋三季茶。但季节茶的划分标准是不一致的。
有的以节气分：满为春茶；小满至小暑为夏茶；小暑至寒露为秋茶。有的以时间分：5月底以前采制的为春茶；6月初至7月上名采制为的夏茶；7月中旬以后采制的为秋天茶。我国华南茶区，由于地处热带，四季不大分明，几乎全年都有茶叶采制，因此，除了有春茶、夏茶和秋茶之分外，还有按茶树新梢生长先后、采制迟早，划分为头轮茶、二轮茶、三轮茶、四轮茶的。
夏茶的鉴别与价值
铁观音的春秋两季的茶叶主要分有如下几方面区别:
春秋两季铁观音区别一:
现在的春茶为了抢占市场往往采摘的很早,并没有达到标准,所以春茶的总体品质堪忧。据了解,铁观音的产量应该是秋茶最大,而不是春茶,好的铁观音一般都来自春秋两季,春茶的水质更好,秋茶的香气更佳,所以不能笼统的说那个季节的好。而夏茶的季节比较短,喝起来会有苦涩感,冬茶在福建似乎不采的。另外台湾茶与铁观音不同,它是冬春两季的品质为佳,最好是冬茶,接着是春茶,夏秋茶一般不采。
春秋两季铁观音区别二:
秋茶一般采收天气是最佳的,秋高气爽,因此,好茶倍出。同样的工序,对春茶来说,秋茶制作出好茶就容易得多了,加上秋茶以后即进入冬天,气温对茶叶较为适宜,不容易产生变质,固很多人认为秋茶最好。
春秋两季铁观音区别三:
就同一品质而言,春茶耐力更好,更耐泡,秋茶香气更佳,韵味足。顾:春水秋香,如果要比的话,那就要同一个地方的茶叶来作为比较了。
春秋两季铁观音区别四:
春茶生长期最长,内涵物质也最为丰富,从这个角度来讲,春茶最好,也就是以前很多人提到的春茶最好的缘故之一,但春茶采收季节常受天气的影响最大,特别是近几年来,恶劣的天气和以前的清况有很大的差异。还有,夏茶和春茶的间隔很短,一般一个多月,加上春茶以后就是夏天,气温太高,对茶叶保管挑战性很强,因此,很多人认为春茶比较容易变质,认为春茶不是最好的。
春秋两季铁观音区别五:
春水秋香,顾名思义,春茶茶汤滋味浓,韵味强,口感佳,回味久,秋茶香气高,韵味长。
本文《春夏秋冬茶的鉴别要点》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayejianbie-141602.html
