紫砂茶和盖碗的区别在哪
一般用来泡茶的茶具主要有盖碗和茶壶两种,它们的区别是:
1、材质不同
盖碗是陶瓷烧制的,由茶碗、茶盖、茶船三件套组成;而茶壶有陶瓷的、玻璃的、紫砂的等等。
2、适合冲泡的茶叶不同
绿茶、红茶、黄茶都比较适合用盖碗冲泡;乌龙茶、黑茶、普洱茶适合用茶壶泡。
3、一次可以冲泡的种类不同
盖碗一次可以冲泡多种茶叶,不会串味;而茶壶一次只能冲泡一种茶叶。
紫砂茶的正确养法
方法/步骤
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泡养朱泥供春壶首先要用科学的方式把新壶彻底清洁干净。
应该首先用科学的方式把新壶彻底清洁干净。在煮锅内,把朱泥供春壶放在冷水里,加入一些茶叶,然后加热至沸腾,二十分钟后就可以拿出来,再用清水洗干净,就可以正式泡茶喝了。
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泡养朱泥供春壶应该注意泡茶的时间间隔。
对于第一次泡茶的朱泥供春壶,不能一开始就陆陆续续间断泡茶喝,泡养朱泥供春壶的关键就是要在刚开始的时候一直坚持泡茶喝,至少要坚持两个月的时间,然后每隔三个月就要让壶停止泡茶一个星期左右,才能保持壶的气孔持久透气。
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泡养朱泥供春壶要用品质优良的好茶。
好壶配好茶,这句话是有科学道理的。如果要很好的泡养朱泥供春壶,应该购买用品质优良的好茶来泡,茶叶要新鲜,当年出产的新茶是比较好的选择,泡茶的水也不要用自来水,最好选择矿泉水为佳。
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泡养朱泥供春壶要注意冲泡的方式。
想要泡养朱泥供春壶的效果好,一定要注意每次用的时候都要先冲泡壶身,方法就是先用煮开的茶水均匀浇在壶的外层表面,等热气被蒸发完毕后,再冲泡壶里的茶叶,这样能很好的保护朱泥供春壶。
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泡养朱泥供春壶要注意及时清洗壶。
有的人喜欢在壶里留下一点茶叶和茶水,其实这样是不对的,泡养朱泥供春壶要注意及时清洗壶身和壶的内壁,不能留下残渣。每次用完都要用开水冲洗一遍,每隔几个星期都可以用软毛牙刷给壶的外面和里面都刷洗一遍,这样才能保持朱泥供春壶的焕然一新。
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泡养朱泥供春壶要注意放置到干燥通风的地方。
泡养朱泥供春壶除了平时的各种保养外,还要注意放置问题。切不可把壶放置在厨房等油烟味很重的地方,时间久了壶身会留下一层油渍,很难清洗干净。此外也不能放置密封潮湿的地方,不要用东西包裹壶身,会导致壶身发霉。所以,一定要把朱泥供春壶放置在室内干燥通风的地方。
紫砂茶有哪些品种图片介绍
紫砂种类很多,最常见的就是朱泥,红泥,紫泥
紫砂茶和瓷器哪个好养一些
取决于个人喜好!
一:外观上的区别。紫砂壶新壶相对色泽比较暗淡,需要泡养一段时间才会比较有温润有光泽。陶瓷壶不管新壶还是老壶颜色都是始终如一!
二:透气性的区别。紫砂壶大家都知道有着很独特的双气孔结构!透气性肯定没话说,这个就是它的独特之处!所以透气性肯定是紫砂壶比陶瓷壶更胜一筹!
三:耐用性的区别。紫砂壶的硬度没有陶瓷壶高!紫砂壶的敲击声音比较闷,而陶瓷壶清脆悦。
紫砂茶和黑茶杯的区别图片
1、绿茶:可选用透明无花纹的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯、盖碗等。以无花纹的玻璃杯为最佳,因为这种茶具可以更好的观赏绿茶的形态和色泽。
2、黄茶:可选用奶白瓷、黄釉瓷器和以黄、橙为主色的五彩瓷壶、杯具、盖碗、盖杯等。能够使茶的颜色被衬托得更艳丽。
3、白茶:可选用白瓷壶杯具,或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具,以衬托出茶的白毫。
4、红茶:可选用内壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等。能更好的烘托红茶如玛瑙般的茶色。
5、乌龙茶:可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯,或是紫砂质地的茶具。衬茶色,聚拢茶香
6、黑茶:可选用紫砂壶、白瓷杯具,或是飘逸杯等茶具。
7、花茶:可选用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壶、盖碗、盖杯等。因为花茶是需要闷泡的茶品,盖子可使香气聚拢,揭开盖的时候,才能香气扑鼻,最好的体现出花茶的品质。
真紫砂和假紫砂泡茶的区别
一 、看
真紫砂壶的纹理清新、圆润,视觉有亚光的效果,有众多分布均匀的细小类似金属光泽的颗粒(紫砂颗粒)。有的手工壶内壁,有从中心圆点向四周的放射状线,属于加工工艺过程中形成的。用普通陶土仿冒的紫砂壶色泽暗淡,而且很少有光彩,内壁也没有放射状线(这叫“推墙刮底”工艺)。
二 、摸
真紫砂壶摸上去的手感细腻但不打滑,假紫砂壶手感粗糙,或者打滑;例如普通陶土的手感粗糙,瓷器的手感初摸打滑,如果稍用力按压摩擦就手感发涩,这是由于分子结构不同
三 、转
转动壶盖,真紫砂壶的壶盖转动灵活流畅,并发出轻微“丝丝”或者“沙沙”的悦耳的声音,陶土的假“紫砂壶”则发出沉闷的“哧啦哧啦”声音。瓷器转动的时候手感发涩。
四 、听
用盖子轻敲壶体,尽管有人不赞成这么做,但是这点非常有效。真紫砂壶敲击的声音清脆悦耳,声音短暂,敲击结束声音立刻停止;普通陶土的假紫砂壶,敲击声音沉闷浑厚短暂;瓷器敲击的声音比紫砂的更加清脆有点像金属撞击的声音,一般人不好区分。但是有一点非常明显的区别就是,瓷器的声音波长明显,敲击结束后,声音仍然持续数毫秒,而真紫砂是立刻停止
五 、证书
一般正品的紫砂壶,证书通常为宣纸,毛笔书写,书法俊秀,这是因为,书法是一个好的工艺师的必修课,好紫砂壶的增值更多体现在书法和绘画的技
六 、浇水
水浇在真紫砂壶上面,不会形成明显的水珠,水是比较均匀的一片,然后没多久就逐渐被紫砂吸收。这个与紫砂多孔的物理结构有关,紫砂具有2%的吸水性。但是水浇在陶土的假紫砂和瓷器上面,都是明显隆起的水珠滞留,直到最后风干
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