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千两茶的鉴别方法

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 12:29 点击63次

千两茶的优劣怎么鉴别

千两茶属于后发酵茶,极耐泡,泡饮多杯后滋味依旧醇厚。细细品味,其茶汤红黄明净,口感纯正,常有廖叶、竹黄、糯米的香气。冬季热饮可暖胃清肠,夏季冷饮则清热消暑,可谓四季皆宜。

千两茶正确包装方法

千两茶系黑茶茶类中的一个品种, 创制于湖南省安化县江南一带,是安化的一个传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。

千两茶,始创于清道光年间(1821~1850年)的湖南省安化县江南一带。清道光元年(1821年)之前,陕西商人到湖南安化采购黑茶,为骡马运输方便,减少茶包体积,节约运输费用,将采购的散装黑茶踩压成包运回陕西。当时,这种踩压成包的黑茶叫澧河茶。后来,陕西茶商又对茶包作了改进,将重量100两散黑茶踩压捆绑成圆柱形的百两茶。

千两茶和十两茶的区别

千两茶,以二、三级安化黑毛茶为原料,遵古法经十八道传统工艺加工而成,外形呈长圆柱体,净重合老称一千两(约合公称36.25kg)。茶体紧结匀实,香气纯正,粽香略带松烟香,汤色橙黄明亮,滋味醇正。
精选安化云台山大叶种鲜叶,叶片肥厚,内含物丰富。一般在13500左右,具体价格也要看品质及行情

千两茶的茶好不好

2~3个月左右。

取千两茶10-15克,这样一般够6-8人饮用,同样是先用沸水进行润茶,然后再加入冷水进行煮,停火后把茶叶渣去掉,可要趁热饮,这样泡法能让千两茶的味道更浓。

百两茶和千两茶的尺寸区别

百两茶属于湖南黑茶中花卷茶系列之一,由于那时候是用老秤进行计量称重,净重为100两,所以叫做百两茶。

千两茶、百两茶、十两茶是20世纪50年代绝产的传统工艺商品,主要由于海外市场的征购,这一原产地在安化山区的奇珍才得以在21世纪之初璧现,并风靡广东及东南亚市场。

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