建盏喝茶的正确方法大全
第一步：滚水烫盏
在用建盏饮茶之前，最好先用开水烫一下宝盏，好处的话，简单说具有去霉、消毒与温盏三种神奇功效。
而尤其在气候寒冷的冬天，直接用冰凉的茶具泡茶，会让茶叶在热水中极速收缩，失去原有的茶香。而且也是为把茶放进盏中后，可以让茶先慢慢苏醒，也称醒茶。
第二步：头三道茶淡喝
所谓 “ 淡喝 ” 就是指在茶水前三道时不要泡太久，否则浓度太重影响口感。
由于茶叶中的营养物质在刚开始泡时会发挥60-70%，除了营养物质之外更有咖啡因等同时发挥出来，喝太多反而对健康不好。如果喜欢浓茶的朋友，可以忽略。
第三步：享受“一气呵成”的动作
茶汤入盏之后，因为茶汤温度高也没办法立即品尝，不如如高脚杯饮红酒那般，先拿起建盏晃动茶汤，使茶汤浸润整个盏内。如此，不仅可以使盏养出均匀的色泽，而且可以欣赏到茶汤在盏中斑纹之神奇变化。
用建盏喝茶正确方法
1喝茶前要先赏盏2若主人奉茶，须双手接过茶盏3双手捧盏喝茶建盏的胎和釉含有百分之七到八的氧化铁，在高温的情况下，它会形成一个磁场，磁场对水和茶汤都会有一个磁化作用。
而且，经常用建盏泡茶，茶汤入口的感觉不仅可以使茶汤的口感醇和柔顺，也会提升茶汤的鲜度，不会产生闷乏的味道，好处多多。再举个例子，许多朋友家中炒菜时也会用到铁锅，难道也对人体有害吗？不仅不会，而且铁锅炒菜还能产生微量二价铁离子供人体吸收。我相信大家都明白一个由量变到质变的道理，如果量变没有达到，质变一定也不会发生。那些天天吃铁锅炒菜的人都是健健康康的，所以我们不必担心建盏泡茶中铁危害我们的健康。“建盏，采用福建省水吉镇特有的粘土制成铁胎，取当地矿物釉岩石加入草木灰制成釉水，入窑，经过1300度左右高温烧制，形成一个稳固的状态，安全无毒。
釉和坯主要含铁高，并含有一些人体必备的微量元素，如钙、锰、锌、硒等等。
这些元素虽然很微量，但对人体的各种生理活动和维护人体健康都起到了至关重要的作用。
建盏所特有的铁胎含有弱磁性，众所周知，磁场对生物体的重要性，它和阳光雨露空气养份一样构成生物不可缺少的基本要素，根据科学研究，磁场对人体的益处有：
1、促进细胞新陈代谢，平衡内分泌。
2、提高人体抵抗力，增强免疫系统功能。
、消除人体多余自由基，延缓衰老。
4、降脂降压，提高心脑血管系统功能。
5、改善神经衰弱和失眠症状。
6、缓解疲劳，有利体能恢复。
7、消炎消肿等等。
建盏茶末和玉子的区别
玉子建盏的釉面和茶末相比更通透。
其实茶末和玉子本来毫无区别，玉子是水吉当地的方言土话，学名叫茶末釉。翻译成普通话后，外地盏友误以为玉子是通透的意思，于是就有了现在流行的说法，把通透的叫玉子，不透的叫茶末。
还有译为“玉质”的。与当地原意已经大相径庭了。所以现在大部分的区别方法就是玉子釉面比茶末釉面更加通透，看起来会更加有光泽度，这种釉面其实现在已经是一种非遗物质，现在会有人将釉与和田玉进行区分。
建盏喝茶的优缺点
它由陶瓷材料制成，通常采用高温烧制而成。
建盏的特点是器形独特，内壁底部稍高，外壁低矮而宽，盏口略微张开，有一个注水孔和几个出水孔。
建盏的制作过程需要经历坯制、雕刻、烧制和釉泽等环节。在烧制过程中，瓷泥会逐渐变成坚硬的陶瓷材料。一些建盏会经过特殊的处理，例如施加釉泽，以增强表面的光滑度和保护性能。
建盏在泡茶时有独特的优点。由于内壁底部相对较高，可以让茶叶充分展开，与水充分接触，有利于茶汤的浸泡和释放。外壁的低矮与宽度，使得热量更容易散发，防止茶汤过热，保持适宜的温度。同时，建盏的盏口张开设计，方便茶水的倒入和倒出。
建盏作为一种传统的茶具，它不仅功能上符合泡茶需求，而且在造型和设计上也体现了中国传统陶瓷工艺的精美和雅致。它在中国茶文化中具有重要地位，在茶道中被广泛使用和赏析。
建盏茶的收藏价值
建盏作为一种传统的茶具，具有深厚的文化底蕴和历史价值。它不仅是茶道文化的重要组成部分，更是中国古代陶瓷艺术的代表之一。建盏的制作工艺独特，需要高超的技艺和精湛的经验，因此成品的稀缺性和艺术性也为其赋予了不可估量的收藏价值和投资价值。
此外，建盏还具有良好的保温性能和茶味的提升作用，使得它在现代生活中也有着广泛的应用价值。总的来说，建盏不仅是一件艺术品，更是一件实用的生活用品，具有较高的文化、历史、收藏和实用价值。
本文《建盏茶的鉴别方法图解》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayejianbie-87222.html
