有农残的茶怎么鉴别
传统检测方法,如高效液相色谱法、气相色谱—质谱法、液相色谱—质谱法等,但主要存在检测方法复杂、耗时长、成本高等问题,无法满足现场检测需求。
农残超标的茶叶辨别
利用农残速测卡对茶叶进行农残检测。
使用农残速测卡是日常生活中检测农药残留常用的方法,它是以国家2003年公布的农药残留快速检测的标准方法为原理,利用对有机磷和氨基甲酸脂类农药高敏感的胆碱酯酶和显色剂做成的,现在被广泛拿来检测水果、蔬菜、茶叶的农药超标情况。对于茶叶是否农残超标,亲眼看到检测结果无疑是最让人放心的。
在茶台找到常用的茶杯用茶刮把干茶碾碎(也可用剪刀剪碎)
农残速测卡在淘宝和一些大型的商店都有售卖,操作过程如下:
1、打开所买的茶包装,取出一两片干茶,轻轻碾碎,放入杯中,往杯中滴入3、4滴纯净水,充分搅拌后静置2分钟。
往杯中滴入3、4滴纯净水,另一杯同理
沾取几滴茶水滴到白色药片里,注意是白色药片哟滴在白色药片上
2、取出农残检测卡,并揭去其表面的透明盖膜,将药片朝上放置。这时取出刚才调试的茶叶样品液,滴在白色药片上,大概静置10分钟左右时间。空白检测卡换成滴加清水,其他同样处理,需要注意的是,温度越低,等待结果的时间就要相应增加。
10分钟后,将药片对折
让白色药片与红色药片相互接触
3、对折检测卡,让白色药片与红色药片相互接触,并用手捏住,约3分钟左右时间即可打开看结果。若药片显示的是蓝色,则说明阴性,无高毒农残;若药片显示的是淡蓝色,则说明茶叶有轻微农残;若药片显示的是白色,则说明此款茶叶农残超标。
左边的速测卡显示的是淡蓝色,右边的速测卡显示的是白色
滴加清水的空白速测卡结果,做对比使用
结果显示左边的速测卡显示的是淡蓝色,说明茶叶有轻微农残;右边的速测卡显示的是白色,则说明此款茶叶农残超标。
农药残留的茶是假的吗
茶叶既然施用农药,必然或多或少会有些残留,但有农药残留和农药残留超标是两回事。
国家允许在茶叶上使用的都是些低毒农药,而且《食品安全国家标准食品中最大农药残留限量》(GB2763-2016)规定了48种农药在茶叶中的限量要求,这些限量值都是根据科学的风险评估得到的,只要茶叶中的农药残留量不超过标准规定,对消费者而言就是安全的。
不用担心农残的茶
宣传语可以包括以下几种1:
茶园莫用除草剂,质量安全心中记。不听劝打草甘膦,麻烦缠身不安宁。既砍茶来又罚款,所有损失自己担。
茶叶病虫不要慌,正规农药把它防。间隔时间记心上,农残超标要遭殃。
装茶不用塑料袋,竹子篼篼来替代。安全干净又透气,你和老板都乐意。
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