小户赛普洱茶怎么辨别真假
品评普洱茶,可分为的四个步骤:
欣赏汤色——闻嗅香气——尝试味道——评看叶底。
品茗最关键的一环便是开汤品赏,也就是将茶叶先行冲泡,然后再进行品评。
由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化,以致茶汤容易变色,因而要及时欣赏汤色,主要从色度、亮度、清浊度等方面,辨别茶汤颜色深浅、正常与否、茶汤暗明、清澈或浑浊程度。
小户赛普洱茶的优缺点
小户赛普洱茶的特点
条索:较肥大,梗圆,叶壮
汤色:淡黄清亮
香气:蜜香袭人,高锐,杯底留香
滋味:回甘快,茶水清甜
水性:醇绵持久
茶韵:绵长
喉韵:舒爽,持久
生津:两颊及舌底生津
耐泡度:较高
总体而言:汤感柔顺,水路细腻,并伴随着浓强的回甘与生津,唇齿留香。
小户赛普洱茶最大的特点就是香!第一口进去,会觉得苦涩微微入口,感觉和其他茶也差不多,但在这里很快就化了,随后一股浓浓的香味在牙齿蔓延,马上来第二口,竟然不苦了,淡淡的甜味出来了,说明回甘快。两颊和舌底生津很明显,茶香在牙齿蔓延,整个口腔连呼吸都是香味。说到普洱茶香,很多茶都是有香味的,如景迈就以“香妃”自居,你能品尝到它的兰香。然而小户赛的香味来的更猛烈,这也符合西北茶区普洱茶的特点,一个字——刚,而景迈相对柔和许多。
小户赛普洱生茶价格表
小户赛普洱茶的特点
小户赛茶,香气、甜度与冰岛茶相似,也同样是冰糖甜韵,但又有它自己的辨识度,与冰岛茶相比,它比冰岛茶稍苦、稍涩,微有苦涩感,冰糖韵不如冰岛茶足。
小户赛普洱茶特点简介
个人觉得正气塘好
正气塘的干茶是一种极具特点的“藤条茶”,很少见,听说是云南普洱茶中唯一不同的树型,仅在“东半山”。
这款茶很香,冲泡时可以说“整个办公室就是香的”。花果香很浓郁,茶汤很细,入口很柔,带有一丝微涩,而后迅速被回甘覆盖,如果不细品根本就感知不到那一丝微涩。
再喝,花果香中伴随着高甜,从舌尖迅速扩散至整个舌面,整个口腔中都是这种滋味。
细品,一股清冽感袭来,很有灵性,婉如一只只可爱的小精灵在舌面上翩翩起舞,甚是难得!
虽然网上有很多人把正气塘称之为“临沧小冰岛”,但不试试永远不知道它的魅力……
小户赛的干茶叶片比较肥大,茶梗圆润,叶形壮大。干茶条索紧结,茸毛少。
冲泡后,汤色淡黄明亮,茶叶被浸润,激发阵阵蜜香。
茶香融入茶汤中,初品香气袭人,蜜香充盈鼻腔,如清风般轻抚着味蕾。口感入口略有苦涩,触碰舌尖瞬间化开,苦涩感散去,回甘立即显现,舌面两侧,生津强烈。
茶汤水路细腻,汤感柔顺,如涓涓流水淌过喉咙,所到之处,滋味清甜爽口。
小户赛要说最明显的特点,就是香。
一杯茶汤入喉,满杯挂香,杯底留香持久。慢慢回味,蜜香在唇齿间游走,仿佛连此刻的呼吸都是香的,猛烈又柔和。
而后的几泡,苦涩感渐渐消失,甜味蔓延出来。
因为茶叶肥壮,很是耐泡,可以细细感受每一泡所带来的绵长茶韵。每每品完,可以明显感受到喉韵的持久舒爽。
最后,叶底色泽黄绿,柔软有韧性,光泽度好,由此可见小户赛的品质优良。
大户赛和小户赛普洱生茶区别
大户赛性价比高
初制大户赛毛茶与西半山其他村寨茶有所不同,晒干后大户赛茶,多显乌润、有亮泽度,勐库人称之为“大黑叶”。
观其外形条索紧结,芽叶肥壮;冲泡后茶汤呈明黄透亮,品尝口感顺滑,回甘持久、绵长,茶滋味劲道,滋味较佳,极为耐泡。
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