怎样鉴别纯正日本茶具
在日本,谈到茶具人们自然会联想到茶杯。
由此可见茶杯在茶具中所占的地位。
人们第一次把欣赏煎茶道时首先为其茶杯之小和茶量之少而吃惊。
追求小而精这一点在日本煎茶界早有共识。
可以说,在当时是为了确立煎茶道的独特的特征。
为什么要使用小茶杯,各说不一。
有人认为是使用了现成的酒杯,而有人则认为是受中国的工夫茶的影响。
日本回流茶勺
1.首先我们在碗里准备350克温水，放入少许的食盐化成盐水，鸡蛋液里面加入温水，能使蛋液中的气泡快速排放出来，这样能使蛋羹的组织更加细腻，这是第一个重要的窍门。
2.在准备3个鸡蛋打入小碗中，将鸡蛋打成鸡蛋液。
3.等蛋液打好后，我们在将化好的盐水加入鸡蛋液里面搅拌均匀。
4.拌好后我们在用过滤网将蛋液过滤一下，过滤好的蛋液要将表面的泡沫用勺子撇去，这样蒸出来的蛋羹组织会更加细腻，这是第二个重要的窍门。
5.过滤好的蛋液，我们将它放上烧开水的蒸锅，上面盖上一个盘子防止水蒸汽滴落到蛋羹上面，盖上锅盖中火蒸至8分钟。
6.八分钟后等蛋羹蒸好后我们将它取出，取出后等蛋羹稍微放凉一些，我们再将上面的盘子取下。
7.然后用小刀划成小方块，这样吃的时候更方便一些。
8.我们在蛋羹的表面淋上一层生抽酱油，给它增加一些盐味，再放入少许的香油增香，最后撒上少许的葱花美味的蒸蛋羹就做好
日本茶勺好不好用
1. 红小豆提前用清水浸泡一夜，泡发至豆软
2. 泡红豆的水反复换过，冲洗干净，年糕清净后切片，准备好白糖
3. 将红豆倒入锅中加适量水，大火煮开后，转小火熬40分钟至豆熟
4. 加入年糕同煮
5. 一直煮到年糕熟软，加入白糖溶化即好 小贴士1.红豆不易煮熟，一定要提前浸泡。2.红豆食用不宜过量，以免造成身体燥热。3.水肿，排尿不顺，患脚气的人宜食，经期，产后的女性也适应服用，但身体燥热，尿频的人不宜食用。4.红豆不宜与茶，咖啡及高钙食品一起食用。在糯米粉未加水搅拌前，先加少许粘米粉，降低粘性，然后在搓揉米团时，先将干米粉搓下手再去搓粉团才不易粘手！
日本茶人经典茶勺
茶筅 - 拼音
chá xiǎn
释义
1.茶筅，是用竹子制成，洗涤茶具的刷帚。茶筅是点茶的一种烹茶工具，由一精细切割而成的竹块制作而成。茶筅现代成为南宋点茶恢复后必不可少的工具，也是日本茶道中必备的器具，用以调搅粉末茶。
2.点茶师先用一茶勺，将粉末茶盛入建盏，冲入沸水，用茶筅快速击拂，使之产生沫浡。
日本茶勺为什么贵
TSP是日本乒乓球体育品牌，属于株式会社美克塔斯公司，所属行业为乒乓球用品，TSP品牌诞生于日本。
TSP在1931年创立了乒乓球用品综合品牌。产品从世界比赛用球，到世界冠军球拍，胶皮，球衣等，应有尽有，是乒乓球的专业综合厂家创业以来以拥有89年的制造技术，大多数产品都是在日企画制造，以及产品的高质量等为荣。
TSP发行的杂志Topics，是自80年代发行以来，持续报道以中国为首的各国世界乒乓球消息的，历史悠久的乒乓球专业杂志。当时中国队队员穿着TSP的制服，用SPECTOL参加过比赛。中日的交流比赛和中国选手的分析特集报道等也有刊登。
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