中茶黄印生茶怎么鉴别
适合收藏，中茶牌臻品黄印普洱茶（生茶）是2021年云南中茶茶业有限公司推出的向历史致敬的产品。
臻选云南澜沧江流域云南大叶种晒青毛茶，经海拔1900米茶仓自然醇化，专业茶师精心拼配，静电、风选、色选、人工拣剔等十六道工艺加工，再经高温蒸压而成。每片净重357g，饼形大气圆润、松紧适度、条索紧结。
中茶生普哪个值钱
中茶普洱：弯弓大树普洱(生茶)
精选云南西双版纳勐腊县易武弯弓产区大树春茶茶菁为原料，经手工揉制，传统蒸压，低温干燥而成。其饼型圆正饱满，条索肥壮，色泽墨绿润泽，纹理清晰。汤色金黄油亮，香气清新馥郁，山野气韵强烈，柔滑细腻中隐藏着强劲又内敛的茶韵，滋味饱满醇厚，回甘持久，喉韵清凉，沁人心脾。
生普茶鉴别方法与常识
1、加工工艺的不同
“加工工艺”的不同，是生普和熟普最根本的区别。
简单来说，生普是指以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过自然的陈放，然后通过一些加工整理、修饰形状等工序而制成的普洱茶。
而熟普不仅要经过自然陈放、加工整理、修饰形状等工序，还需要对茶叶进行人工的“发酵”、“渥堆”等工序。所以说，熟普的加工工艺相比生普要更复杂一些。
不仅如此，经过“发酵”和“渥堆”，熟普和生普在外观上产生了显著的差别。生普呈现青绿色，颜色相对较为光亮，而熟普则呈现猪肝色、褐色，显得十分暗淡。普通人可以直观的通过茶饼的颜色来区分是熟普还是生普。
2、茶叶内含物的不同
除了外观上的区别之外，生普和熟普在茶叶内含物上也有着本质的区别，这也主要是由于“渥堆”和“发酵”工艺造成的
生普由于没有经过渥堆和发酵等工序，因此茶叶中含有大量的活性成分，比如茶多酚，使得茶味芳香，具有清热解毒、消暑提神、生津止渴等功效。不过，生普茶性偏寒，刺激性较大，脾胃不好、体寒、神经衰弱的人不宜多饮。
而熟普经过渥堆发酵之后，茶叶中的活性物质在酶的作用下发生转化，茶性由寒转温，苦涩味、青臭味大大消除，使得滋味变得更加醇厚，不仅可以暖胃养胃，还具有降脂促消化的功能，对于体脂高、想减肥的人群来说是个不错的选择。
当然，生普也可以经过自然转化变“熟”，但是这个过程比较漫长，而且需要在一定的环境条件下才可实现。时间越长，茶叶内的活性物质氧化越完全，陈香越发醇厚和稳健。
3、茶汤和叶底的不同
对于不熟悉生普和熟普的人来说，除了通过茶饼颜色，还可以通过茶汤和叶底的颜色来对两者进行判断。
生普的茶汤是黄绿色，而熟普是红褐色。不管是生普还是熟普，它们的茶汤都应该是透亮而不含杂质的，如果茶汤浑浊，说明该茶的品质并不好。
其次，通过叶底的颜色也可以分辨生普和熟普。生普的叶底呈现黄色或者黄绿色，能从中感受到一丝活力。而熟普叶底呈现红褐色或黑色，给人一种岁月和沧桑的感觉。
4、口感上的差别
生普和熟普在口感上差别还是很大的，尤其是新茶和老茶之间，差别更为明显。生普，尤其是新茶，口感苦涩，刺激性较强，回甘快，有花果香或果蜜香，储存一段时间之后刺激性会减弱很多。
而熟普的口感较生普更为柔和，有陈香，气韵足，这是由于茶叶熟化所产生的结果。所以，对于刚开始喝普洱茶的茶友来说，可以先选择熟普，这样会比较容易接受一些，喝习惯之后再去尝试生普。
中茶普洱茶级别一览表
回答如下:
中茶普洱茶等级划分为:0-9级。
一级普洱: 一级普洱是普洱茶中的的人更高等级,通常是由优质原料制成的标准。一级普洱茶的分为外观完整、色泽鲜亮,茶叶叶片完整,带有一定的九级毫。其汤色清亮透明,呈红褐色,茶叶泡开后,香气浓郁持久,回甘醇和,口感滑爽。
二级普洱: 二级普洱茶比一级普洱茶略有一些不足,但仍然属于高品质的其中普洱茶等级。二级普洱茶的生茶外观整齐,色泽较一级普洱茶稍微暗淡一些。汤色透明度较高,呈红褐色,香气和口感也有较好的六个保持,但比一级普洱茶稍微逊色一些。
本文《中茶生普如何鉴别》链接:https://www.tea-bar.com.cn/chayejianbie-109859.html
