凤凰单枞茶的副作用与禁忌
好处：凤凰单丛茶的抗氧化作用能够消除活性氧，进而抑制维他命C的消耗，可保持肌肤细致美白。单枞茶本身含有维他命C的成分，对美白肌肤来说可谓是一举两得。
坏处就是：茶水喝多了以后会加速体内水分排出，从而会造成钙流失现象。
凤凰单枞茶的好处与坏处
1. 凤凰单枞是一种非常优质的茶叶。
2. 凤凰单枞之所以被认为是优质茶叶，是因为它采用了优质的茶树品种，经过精细的制作工艺，具有独特的香气和口感。
它的叶片形状完整，色泽翠绿，汤色清亮，口感醇厚，回甘持久。
3. 此外，凤凰单枞还有许多不同的品种和口味，如水仙、肉桂、杏香等，可以满足不同人的口味需求。
它也是一种适合冲泡多次的茶叶，每一次冲泡都能释放出不同的香气和味道，具有很高的性价比。
总之，凤凰单枞是一种口感醇厚、香气独特的优质茶叶，适合茶叶爱好者品鉴和享用。
喝凤凰单枞茶的最佳时间段

凤凰单丛冲泡时间秘诀：唯快不破
凤凰单丛茶冲泡
快、再快，酣畅淋漓！
1）前5次加水后，2到3秒出汤，10次水后可以顺延5到8秒
2）第一水不超过3秒，第二水不超过5秒，至第六水时不超过30秒
3）潮州工夫泡法5-10秒；甜,甘稍厚,轻微涩感
4）盖碗潮州工夫泡法：出汤时间5±3秒
5）1-5道汤：5秒以内；6-10道：10秒以内
6）11-15道：15秒以内
7）中档单丛茶浓厚回甘以6g-11g约5秒±3秒冲泡时间为宜
8）公道杯泡法6-9秒，甜醇，回甘水味明显
9）高档单丛茶浓醇爽口以6g-11g约8秒±3秒冲泡时间为宜
10）壶泡法：出汤时间9±4秒
11）一般为10-15秒后要立即倒出，避免苦涩
12）冲泡时坐杯的时间随着冲泡次数的增加递增2-3秒
凤凰单枞茶另一种制作境界
凤凰单枞的制作工艺
1、采摘
鲜茶采摘标准：新梢芽叶开始对夹后3-5天开始采摘，采一梢二、三叶和同等嫩度的对夹叶，采摘时间为晴天上午晨露干后，一般是8-11时和下午2-4时。
2、晒青
将采来的青叶，利用日光萎凋，此步骤称为晒青。它能使茶青中一部分水分和青草气散发，增强茶多酚氧化酶的活性，促进茶青内含物及香气的变化。
3、做青
又称摇青或碰青，是产生色、香、味的关键工序。摇青次数为6-7次，历时12-14小时。
4、杀青
可选用电动滚筒杀青机，杀青标准是：叶片皱卷，叶色绿明，手捏茶胚无水分，干松不粘手，茶梗折而不断，闻之有清香。
5、揉捻
采用揉捻机进行7-10分钟的揉捻，揉捻适度，条索紧而不松。
6、初烘
采用烘干机，温度为110-120度，时间20-30分钟，烘至七成干出炉摊凉。
7、复焙
将摊凉后的茶叶置于筛温为50-60度的焙笼上，烘培1.5-2小时，当烘至闻到茶清香、茶梗折之即断、茶叶捏之即粉碎即可出焙、摊凉、包装。
广东人喝凤凰单枞茶的好处
好处：凤凰单丛茶的抗氧化作用能够消除活性氧，进而抑制维他命C的消耗，可保持肌肤细致美白。单枞茶本身含有维他命C的成分，对美白肌肤来说可谓是一举两得。
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