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莓茶作用及禁忌

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 19:39 点击61次

莓茶的作用与用途及禁忌

莓茶,又名青霜古藤茶,生长于武陵山脉、以张家界为核心区域生长的小叶种显齿蛇葡萄植物,也叫小叶种藤茶。

2013年,经原国家卫生计生委批准为新食品原料。该植物含有天然活性成分黄酮,幼嫩茎叶中总黄酮平均含量超过了26%,其中芽尖总黄酮含量最高达43.78%,是所有被发现的植物中黄酮含量最高的植物,被誉为“黄酮之王”。因其加工过程中细胞破碎,细胞中所含的黄酮活性成分渗透至表面而形成一层“白霜”,看起来像发霉俗称霉茶,因霉字不吉利故谐音为莓茶,文人雅士与《茶经》中称之青霜古藤茶故称“青霜古藤茶”。

莓茶的功效与作用副作用及禁忌

孕妇可以喝莓茶。莓茶含有异氨酸、蛋氨酸、亮氨酸等人体必须的17种氨基酸和钾、铁、钙、铁

、锌、镁等多种微量微量,而且含有黄酮。孕妇适量喝莓茶,有安胎的功效。孕期孕妇的饮食没有特殊的禁忌,正常进食就好,但是任何食物都不能过量,以免过犹不及。

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