莓茶真假对比图
您好！茅岩莓茶是张家界的特产之一，虽然是有清理肠胃的效果，不过瘦身减肥，还是靠运动和每天一杯茅岩莓茶效果会不错，网上东西真假难分，如果像要比较好的，可以去看看“善语思行”！
莓茶真假如何鉴别
（1）干茶叶的味道
好的莓茶，有股自然的清香味，类似于青草在太阳晒过后的香味，劣质的则有股霉味，是因为保管不好起了反霉。
（2）看茶叶的颜色
好的莓茶，野生的颜色是青色接近黑色，叶片和茶梗上有白色的蛋白酶，半野生的颜色略白一点，但也不是非常白，有些无良厂家为了追求漂亮和白度，在茅岩莓茶里添加石膏粉或其它化学成份，看起来是漂亮了，但喝起来对人体弊大于利。
（3）品味道
好的莓茶，初入口略苦，继续喝，就回甜无穷，满口生津，喝完以后再喝白开水都是甜的，真正是回甜如蜜。劣质的喝起来回甜不明显，有些甚至有涩味；
（4）看汤色
入水后，好的莓茶汤色为澄黄，如果焖盖以后，有些会呈土红色，但是可以看到汤里面杂质很少（会有少许黑色粉末状物体；是茶叶在炒制时候大叶片嫩的炒糊了的粹末，是正常现象不用担心）。许多白点点漂浮在上面，当然入水后会有少许蛋白酶溶解于水中，但是如果太多白点点在水里漂浮，就属于不正常现象了。
莓茶白霜真假辨别
莓茶也称藤茶，是张家界特产，只产于张家界云雾山800～1500米海波的红砂岩中。因晒干后茶叶表面附有一层白霜，看起来好像发霉了，此茶故而得名。莓茶表面上的一层白色物质其实并非“发霉”，而是天然的“蛋白酶”，因此莓茶也有“霉茶”之称。
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