陈年蜜茶的功效与作用
陈年蜜茶的具体做法教程
1.准备原料
在开始制作陈年蜜茶前，大家首先要知道陈年蜜茶的制作原料是什么，其实陈年蜜茶就是蜂蜜以及陈年的铁观音茶叶，蜂蜜最好是选用冬蜜，然后铁观音茶叶也最好要通过正规渠道购买，另外再准备一个陶瓷大缸就好了。
2.做法教程
先将购买回来的铁观音茶叶清洗干净，然后再将茶叶中的碎末去掉，只留下匀整的陈年铁观音茶叶部分，将茶叶放进去烘干机中烘焙，没有烘干机的话，可以用竹筛将茶叶均匀晒干即可，然后将事先准备好的蜂蜜，蜂蜜与茶叶的比例按照1：:12调配好，一层铁观音茶叶一层蜂蜜依次放入陶瓷大缸中，然后封存好，让铁观音与蜂蜜充分发生化学反应。
3.充分浸润
制作陈年蜜茶耐性是非常关键的，在陈年蜜茶浸泡了大概半年之后，大家打开陶瓷大缸的时候，就会发现在缸中的茶叶会浮起来，然后蜂蜜是在下面的，这时候大家就需要用长筷子搅动一下，让蜂蜜以及茶叶再次糅合在一起，反复多次搅拌，才算是真正完成了陈年蜜茶的制作。
甜茶叶的功效与副作用
甜茶叶是花茶。花茶又名香片， 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。
其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。花茶又可细分为花草茶和花果茶。饮用叶或花的称之为花草茶，如荷叶、甜菊叶。
冬蜜浸茶叶的功效与作用
绿茶可以起到清热解毒，抗菌消炎的作用，而蜂蜜则有补中益气，润肠通便的作用。因此蜂蜜冲绿茶可以有效的治疗急慢性咽炎以及扁桃体炎，还可以改善肤色，缓解便秘。
由于蜂蜜里含有大量的维生素和营养元素，因此可以有效的提高人体的抵抗力。
正宗甜茶的功效与作用禁忌
1、开门七件事
柴、米、油、盐、酱、醋、茶，要先进屋。
2、物品入屋的先后顺序要注意
刀类锐利物品不能先进去，可能造成不吉利。尽量先以寓意吉利的物品，或小孩文具类物品先进屋，有利孩子文书运。
3、注意搬家时间
新家入伙日子不能够跟家人的生肖有所相冲，到白龙王万灵吉历找一个宜搬迁入宅日子，再配合好的时辰亦是很重要的，这样的吉日吉时就会比较稳妥，搬家时间最好不要在晚上或凌晨的时间，最好在午时或前后的时间，如果能应用在正午时时间最好的，因午时阳气最盛的时间，用巳时、辰时都可以，未时都能接受的，但尽量避开用酉时或亥时，切忌夜晚搬家，入夜后的时间一般不用。
4、续财水
为了保证迁入新居后财运不断， 需要从新家里装满一壶水（ 然后取混合后的水做饭、饮用），希望把一种热的能量，借水蒸气，散发于整间屋里面，能够把整间房至于最旺的时候。
5、净宅和敬拜土地基主
搬入新家后， 把米、粗盐和茶叶混在一起，以前长辈年代时称为拜四角，主要是去除新家的邪气和霉气，撒三清，白龙王许老师说这样我们搬新家的时候，就不会沾染到邪气了，除了屋内的四个角落，储藏间、楼梯底下也不能忘记，撒完之后等待一个小时或者是在第二天，把它扫干净，然后丢掉就可以了。再者要敬拜新居的“土地基主”， 以祈神灵保佑家宅能够平安、顺利。
6、忌孕妇搬家
家中孕妇若是因为搬家移动身体，有可能会惊动胎神，最好等待生完再行搬家。
7、电视墙忌于财位处
电视墙在客厅布置中占有重要的地位，设置的方位正确于否相当重要。住家财位需要清静、安定，电视机吵杂容易把财神爷吓跑，需要注意。
8、沙发忌与大门对冲
摆放沙发时要特别注意沙发忌与大门相对成一直线，在风水上称之为“对冲”，弊处颇大，会导致人丁不吉财散四方。
9、时钟忌放客厅正中间
老一辈的人忌讳送钟，因为钟与终谐音同，无论任何人一进门，抬头就见钟(终)，是不好的兆头，所以时钟最好挂侧旁。
10、再困也不能睡
搬家的当天不可在新家休息或午睡，否则以后容易身体不适。
总结：乔迁入伙，进入新家前选吉日安置厨炉等家居，入宅当天要说吉祥话、做吉祥事，不可生气，不要谩骂小孩子，再开火煮汤圆或甜茶讨吉利，这样可以带来好运，吃了团团圆圆、和气生财，亦可多邀请亲朋好友来家中作客，旺一旺人气。
老茶加蜜的功效和作用
1. 回甘
茶汤入口时的苦味在口中慢慢转化为甘甜的过程称之为回甘，是苦味和甜味这两种对立滋味共同形成的味觉感受不断变化的体验。
通常我们在品饮绿茶、白茶、普洱生茶等未发酵或者发酵还不完全的茶时，会在茶汤入口感觉到清甜微苦，但随着时间的推移苦涩味散去，满口腔都是甜的味道。
回甘是评价一款茶好坏的标准之一，尤其是年份不长滋味浓烈，苦涩味重的普洱生茶，如果这种苦涩味能很快散去，有回甘，那么就是一款值得入手的茶；
如果苦涩味在口中久久不化开，那肯定就是原料粗糙、极为普通的一款茶，可以想见后期的转化也不会理想。
2. 生津
望梅止渴大家一定听说过，看到酸的梅子，人们口中不自觉的就会分泌唾液，因而可以达到止渴的作用，这个成语说的其实就是一个生津的过程。
“津”说得通俗一点就是口水的意思，喝茶时感受到的生津是由于茶叶中含有丰富的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等有效成分促进唾液的分泌。
生津包含了四个方面的感受：两颊生津、齿颊生津、舌面生津、舌底生津，只有品质好的茶，喝下去才会有生津的感觉，且品质越好，生津越快，生津的时间也越长。
3. 喉韵
好的茶汤不仅是停留在口腔里面，带给口腔味觉体验，还能深入到喉咙。所谓喉韵就是指茶汤入口后涌上舌苔，流至喉咙时，带给喉咙的一种感官刺激。
喉韵被资深的老茶客们视为判断一款茶品质优劣的重要依据条件，深受资深茶客的青睐。同时，喉韵也是一种复杂的感官体验，包含了“甘、润、燥”三个维度。
其中的“甘”是指茶叶一通过喉咙，甜味便慢慢在喉咙位置处生出来的一种连续明显的感觉，这种甘的极致体验就是接下来哪怕喝一杯白开水也是犹如加了蜜一样甘甜；
“润”则是伴随着“甘”一同出现，两者密不可分，有时候很难将两者区分；
而“燥”却是一种不好的体验，和接下来提到的“锁喉”类似。
4. 锁喉
锁喉是一种不舒服的喝茶体验，具体的表现是茶汤入口流至喉咙时，会感觉咽喉间有干燥、疼痛、异物感，甚至觉得吞咽困难、紧缩发痒等。
茶叶出现锁喉 ，一定是品质出现了问题，茶叶施肥过多、加工工艺不到位、仓储不当导致氧化不均匀、新茶火气未退等，都会使茶叶在饮用时有锁喉感。
5. 收敛性
茶的收敛性和茶叶中的多酚类物质有着紧密的关系；而在具体表现上则和茶汤的苦、涩相关。总体来说，收敛性就是茶汤苦、涩出现至转化为回甘生津的整个过程。
如果苦涩味在口腔中能够迅速的转化为回甘生津、且持续的时间长，同时伴随着喉咙的清爽甜润感，这个过程称之为收敛性好。
反之如果苦涩味在口腔中转化为生津的速度慢，且持续的时间短，苦涩味久久不化，则称之为收敛性差。
6. 青味
青味是茶叶在杀青时温度不够或者杀青的时间不足而使茶汤产生的类似青草气味的“生青味”，在绿茶中常出现，也是一种工艺不到位的体现。
青味会带来一种不舒服的体验，有青味的茶叶在香气和茶汤中都能明显感觉到，是一种“生而不透”的闷味感，要注意和清新淡雅的“清香味”区分。
7. 水味：
7. 水味
水，无色无味，当形容一杯茶汤水味重时，并不是单纯指茶汤寡淡无味，还有更深沉的一种含义：“茶水分离”。
当茶的滋味没有充分融入到水中，两者就好像一滴油滴入一杯水中，始终是油是油、水是水，完全不相融。
所以，茶汤淡，并不一定是“水味”；茶汤浓，也不一定就没有水味。最重要的是要感受茶滋味与水的融合度，两者的协调性。
8. 茶气
文章开头提到的“茶气”也是最常出现在茶桌之间的高频词汇。虽然茶气看似是一种很玄乎的感觉，但其实它不仅有理论物质基础支持，具体的表现也非常明显。
普洱茶第一人邓时海在《普洱茶》一书中写道有机锗是茶气的物质基础，茶气是茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生，通常茶气在老茶中容易出现，最常见的表现则是打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。
9. 挂杯香
“挂杯”两个字也是相当的形象生动了，香气挂在杯上，顾名思义就是香气留存在杯中，久久不散去。单纯的用挂杯香来判定一款茶的优劣是非常片面的，挂杯香有时候跟杯型、杯的材质都有密切关系，如杯口较小、杯身较深的杯子聚香和留香的效果好，挂杯香就会明显一些。
通过闻挂杯香，我们可以判定茶叶的香型特点，感受冷嗅和热嗅香气的不同表现，但不能以挂杯香的浓郁程度去判定一款茶是好是坏。
10. 堆味
堆味普遍存在于普洱熟茶当中，是熟茶在渥堆发酵的过程中产生的一种混合着酸、馊、腥等不良感觉的、类似于发酵的气味。
堆味在茶叶审评中被认为是一种不好的味道，但是并不代表有堆味的普洱茶就不好。发酵程度不足的普洱熟茶，堆味明显，且不会随时间而消失；
但是如果工艺到位、通过合理的仓储，这种不好的味道就会慢慢散去的，正常3年左右就会消失转化成为普洱茶特有的陈香。
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