大叶茶有什么好处和作用
大叶茶叶其实就很多是古树茶，大树茶像一些乔木类的茶叶，比如说普洱茶或者是一些乌龙茶当中的单丛茶，哪怕是铁观音在整个叶面泡开伸展之后，叶面也是非常大的，都属于大叶种茶。
大叶茶有什么功能与作用
1. 安泽人爱喝大叶茶。
2. 这是因为安泽地区的气候和土壤条件适合大叶茶的生长，所以大叶茶在当地产量丰富，品质优良。
安泽人喜欢喝大叶茶是因为它具有浓郁的香气和独特的口感，能够给人带来愉悦的品茗体验。
3. 此外，大叶茶还有一些其他的好处，比如富含多种营养物质和抗氧化剂，有助于提神醒脑、消除疲劳，还具有一定的保健功效。
因此，安泽人爱喝大叶茶不仅是因为地域条件的影响，也是出于对其独特风味和健康益处的喜爱。
勐库大叶种茶怎么泡
冰岛普洱茶熟茶的冲泡，最关键是要将其冰岛纯料古树茶独有的山头特性呈现，以下为大家介绍冰岛熟茶的冲泡要点：
一、茶样醒养及取茶
冰岛熟茶适宜选用紫砂罐，于湿度约为55%的藏养间醒养约3天再冲泡。使用150ml的普洱茶盖碗，投茶8.5g。取尽量小、薄块状茶叶冲泡，取茶均匀，利于新茶顺利润洗。
2019年澜沧古茶冰岛普洱熟茶干茶
二、冲泡水温
冰岛熟茶属于勐库大叶种，沸水冲泡利于内含物质的均匀释放，口感均衡。
为了更好保持水温，建议控制每次煮沸的热水约500ml，冲泡茶建议不超过4道，并连续使用完。
2019年澜沧古茶冰岛普洱熟茶冲泡
三、润茶
冰岛熟茶适宜流水轻洗，让茶底轻柔旋转，充分湿润。但避免润洗过重，导致内含物质过度流失，影响耐泡度。
2019年澜沧古茶冰岛普洱熟茶冲泡
怎样避免润洗过重。我们可以通过观察洗茶的汤色判断润洗程度是否适合。
2019年澜沧古茶冰岛普洱熟茶冲泡
四、注水手法
冲泡冰岛熟茶建议采用“中粗水柱”，沿盖碗壁“柔和绕圈低冲”，让茶底轻柔转动。这样能较好保持水温，同时利于冰岛熟茶独特香韵及汤感的表现。
2019年澜沧古茶冰岛普洱熟茶冲泡
那么，什么是“柔和低冲”？柔和并不是指缓慢，也不是指水柱要细，而是注水的力度要轻柔，注水高度离盖碗约4cm处形成低冲，力度适中让茶底在盖碗中轻柔转动。
2019年澜沧古茶冰岛普洱熟茶冲泡
五、浸泡时间
冰岛熟茶选料肥硕，发酵适中，结合其勐库大叶种的特性，浸泡时间上需把握“前期快出，后期焖泡”的原则。
广东大叶青茶有什么功效
大叶清茶的优点是:条索肥壮，紧结重实，均匀鲜嫩， 叶张完整，叶底均匀，肥厚柔软；汤色橙黄，明亮油润，香气纯正，清新持久，滋味浓厚稠和，润滑爽口，喉口回甘。
大叶清茶的缺点是比较偏寒，如果寒性体质或者是脾胃虚寒的人喝了，有几率出现腹痛以及腹泻的情况。
勐库大叶茶的特点
勐库茶分为东半山、西半山，其主要特点为滋味浓厚，香气持久、茶气充足。
东半山：条索紧结显毫，汤亮色金黄，香气强烈特久，生津回甘佳，经久耐泡。
西半山：条索紧实肥壮，厚重浓烈，苦涩平均，香气饱满，汤质稠厚顺滑。
勐库人民有悠久的种茶历史，创造了独特灿烂的茶文化。由于勐库有适宜茶叶生长的气候和土壤条件，所以勐库辖区内实生了优良的勐库大叶茶树群体品种。
勐库茶树品种是以大黑叶、大绿叶为主体的大叶茶树群体品种。茶株生长势强，主干明显，芽叶茸毛多而肥壮，内含物质多，茶叶产量高，是人们公认的优良品种。
勐库大叶种茶口感缺点
冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分，冰岛村是勐库茶种的主要发源地。冰岛是近年来知名度猛涨的茶区，100多年前是个傣族寨子，由勐勐土司管辖，罕廷发时期（1485年）引版纳茶种到冰岛，开创了冰岛茶在勐库地区的声誉！
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