小种用什么泡
1、烫杯,将盖碗放入玻璃茶洗中,倒入清水,放在小电磁炉上高温消毒;
2、洗茶,用茶匙把5~7g正山小种投入盖碗中,注入90~100℃的沸水冲泡,4~6秒后倒掉茶汤;
3、泡茶,继续往盖碗中注入沸水,并盖上碗盖焖泡,3~5分钟后揭开碗盖品饮。
大种和小种有什么区别
①顾名思义,大种纽扣就是个头很大的纽扣。
在通常人工饲养状态下水螅体(缩起来的一粒纽扣)在0.8cm以上,开放状态能在1cm以上的这一类的纽扣品种。
常见的有魔术师,龙舌兰等。
还有一部分中大体型的品种,也可以归大种纽扣,这一类占了多数的纽扣品种。中大型品种个头不算大,水螅体基本在0.6~0.8cm之间,但是开起来在1cm~1.2上下。
如:果汁,猛禽彩虹,澳洲彩虹,红糖果,战神,苏拉火焰等等。
②小种纽扣,体型比较小的纽扣。
水螅体通常在在0.4~0.6cm之间,开放状态在0.6~0.8cm左右。 它们大多以群生,野生原石的状态进入爱好者的手中。颜色丰富,性价比高是其特点。
常见的有辐射龙眼、西瓜,阿尔法,橙色烈日等。
还有一部分更小型的品种,可以称之为微型种,水螅体在0.3~0.4cm左右,开放状态也不过0.6~0.8cm。
常见的有:黄蜂系列,冰蓝,飞龙,北极地狱等。
小种的功效与作用
适宜排尿不畅者饮用
正山小种又称拉普山小种,属红茶类。外形条索肥实,色泽乌润,泡水后汤色红浓,滋味醇厚,带有桂圆汤味。成品茶色泽铁青带褐,较油润,有天然花香,香不强烈,细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明。其具有提神消疲、生津清热、利尿等功效。
正山小种茶叶有没有副作用
因为正山小种是采用武夷山特有的松尾熏制而成的茶叶,而且正山小种是采用武夷山低灌木嫩叶制成,不能久泡。
久泡的正山小种烟熏感过强会发苦,久泡的正山小种会把茶叶中不好的茶咖啡碱稀释到茶汤中也会造成茶汤发苦,而且正山小种由嫩叶制成会造成久泡就不耐泡了。
正山小种和荒野小种有什么区别
1. 原料来源不同:野茶小种采用的是生长在自然山林环境中的野生茶树,而正山小种则是采用栽培的大叶种茶树。
2. 采摘时间不同:野茶小种一般在春季和秋季采摘,而正山小种主要在春季采摘。
3. 发酵程度不同:野茶小种的茶叶比正山小种的发酵程度稍微轻一些,因此口感上也略显清新。
4. 风味不同:野茶小种的香气较淡雅,而正山小种则有较为重厚的果香和花香香气。
野生小种和普通小种有什么区别
野生小种一般生长在高海拔地区,其茶叶内质丰厚,经由其原料制成的野生小种,条索粗壮,茶色乌润,汤色黄亮透彻,且耐泡度较高,茶叶香气馥郁,层次感强烈,而正山小种主产于武夷山桐木关地区,泡水后汤色红浓或橙黄,香气高长,带松烟香,滋味醇厚,带有桂圆汤味。
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