乔木茶的功效和作用
乔木茶——一般指穴状分散种植在不同坡面茶园上，基本不仅修剪、自然生长成型（株）的乔木状茶树或者由乔木茶树产出的茶芽制作的茶叶。乔木茶一般是专指分布在滇（云南）西南的普洱、西双版纳，滇西的大理、临沧、保山、德宏一带的乔木茶（云南大叶茶种），树高可达4—6米，树龄都在数十年至数百年，一般种植于明清及解放初期。云南台地茶中也有许多是乔木茶（云南大叶茶）的矮化栽培型。
乔木茶的特点：稀植，散生状态，基本不修剪，茶芽稀，芽壮，内含物与台地茶及其它小树茶有较大的差别。
乔木大树茶的功效与作用
是普洱茶。
乔木普洱茶主要采乔木树叶作茶菁，叶片较大，古称大树茶，乔木普洱茶是根据茶树胡分枝习性（即树型特征）进行命名的普洱茶，其寓意是该普洱茶的茶青来源于高大的乔木型茶树，也称大茶树。
乔木茶、大茶树是同意反复的不同表达方式，这类茶品的原料，茶树处在自然环境下，个体生育空间大，没有受到人为的采摘刺激，树体主干明显、一级分枝部位较高，由一级分枝上长出的分枝为二级分枝，以次类推、顶端优势较强、单珠树型高大（通常在1.5米上），树姿开张。如无干旱，通常茶青外形芽叶粗大，条索肥状。
乔木茶有什么功效与作用
1 乔木茶是一种茶叶。
2 乔木茶是指生长在乔木上的茶树所制成的茶叶，与传统的茶树有所不同，乔木茶的茶树更高大，生长环境也更为特殊，因此其茶叶具有独特的口感和风味。
3 乔木茶在中国南方地区比较常见，如云南、福建等地都有生长。
除了传统的制法外，现在也有一些创新的制法，使得乔木茶的品种和口感更加丰富多样。
乔木老树茶的功效
具体到易武台地、乔木、古树的特点，首先是共性：一脉相传的树种、气候条件、地理环境，决定易武茶均有入口绵柔、回甘清甜、久泡仍有甜韵的特点。比较大的区别在于：厚度、耐泡度、回甘回甜的持久度、喉韵的深度以及口感的平衡度。
所谓厚度，也可称为饱满度，是由茶的内涵物质的丰富程度决定的，茶叶泡开后，给到口腔饱满、厚重之感，是谓饮之有物，有厚度。茶树吸收土壤的养分越多，内涵物质相对也更为丰富些。
耐泡度、回甘回甜的持久度同样与内涵物质的丰富程度息息相关，茶叶的内涵物丰富相对要更为耐泡、回甘回甜也更为持久。
喉韵的深度是分辨树龄长短的一个关键，树龄较短的易武茶，回甘回甜往往只停留在舌面，或只表现在口腔，只有树龄较长的易武茶，才能享受到其甘甜及喉，树龄更长者，甚至有甘甜直达胸腔之感。
口感的平衡度主要指易武茶的苦、涩、酸、甘、甜等各种味道的平衡性。因“圈养”的特性，台地茶在口感平衡度上要差一些，苦涩度更高，甘甜偏弱；而作为“放养”的乔木古树茶，口感平衡度表现要优异很多。
乔木茶缺点
1、口感独特
喜喝古树茶的人都有这样的感受：“不喝不知道，一喝离不了。”普洱茶有“爱茶人的最后一站”的美誉。茶气、滋味、茶香、水香、生津、回甘、喉韵……古茶树是稀有的，古树茶带给爱茶人的美妙体验也是无与伦比的，关于茶的所有的美好期待，你都可以在普洱茶中得到体会与玩味。
2、内涵丰富
历史意义上传统的普洱茶的含义是以云南古树乔木大叶种为原料的，普洱茶作为我国的传统名茶，有着极为悠久的历史和丰富的内涵。在漫长的成长岁月里，普洱茶以自身独特的品质，滋养了无数的苍生。古树茶比其他茶类拥有更丰富的营养物质，对人的身体有更高的营养价值。
3、相对安全
古茶树多为上百年以上的乔木型大叶茶树，多生长在人迹罕至的深山老林中，没有收到农作物肥料的污染。古树茶根植较深，不需要人工浇水施肥，所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成，因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高，相较于其它茶而言，更自然，无污染。
4、保质期长
每家每户都有很多茶叶，别管是自己买的还是别人送的，别管你存放的多么精心，放得太久了就不能喝了。只有普洱例外，而且纯料古树只要存放得当就能越陈越香。晒青茶自然陈化和经沤堆后发酵制成熟普洱茶后，有一个缓慢的酯化后熟过程，逐步形成特有的陈香风格，陈香随酯化时间的延长而增加，存放时间越长的普洱茶，其陈香风格越浓厚，质量也较高。
5、收藏投资
古树茶具有收藏鉴赏价值，可按形状收藏;可按年份收藏;可按产地收藏;可按生产的批次收藏;可收藏生普洱，也可收藏熟普洱。工艺品普洱茶还有鉴赏价值。难怪人们把古树茶称为可以喝和收藏、拍卖的老古董
乔木茶的功效与禁忌
乔木茶——一般指穴状分散种植在不同坡面茶园上，基本不仅修剪、自然生长成型（株）的乔木状茶树或者由乔木茶树产出的茶芽制作的茶叶。
乔木茶一般是专指分布在滇（云南）西南的普洱、西双版纳，滇西的大理、临沧、保山、德宏一带的乔木茶（云南大叶茶种），树高可达4—6米，树龄都在数十年至数百年，一般种植于明清及解放初期。
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