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红茶煮奶茶的做法窍门

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-20 08:32 点击73次

准备材料:烤香红茶、牛奶、糖或其他甜味剂(可选)。

煮水:将适量的水煮沸,用来冲泡红茶。

冲泡红茶:将热水倒入茶壶或杯子中,加入适量的烤香红茶叶,浸泡3-5分钟,使茶叶充分释放出香气和味道。

过滤茶叶:使用茶漏或过滤器将茶叶过滤出来,留下纯净的红茶液。

加入牛奶:将过滤好的红茶液倒入杯子中,加入适量的牛奶。您可以根据个人口味调整牛奶的比例,一般来说,奶茶中牛奶的比例约为1:1或2:1(红茶:牛奶)。

加入甜味剂(可选):如果您喜欢甜味的奶茶,可以根据个人口味加入适量的糖或其他甜味剂,搅拌均匀。

搅拌均匀:用茶匙或搅拌棒轻轻搅拌奶茶,使茶和牛奶充分混合。

奶茶完成:将奶茶倒入杯子中,即可享用。

冰红茶珍珠奶茶做法

一、红茶水制作配比:

1.选用伯爵红茶30g,青牌红茶120g(记住比例是1:4)。

2.泡制红茶叶要用冰水(冰水=80%的冰+20%的水)和热水两种(两者的比例是1:1),茶与水的比例是1:50(如果要做的是热饮,那么就全部用热水)

3.先将水烧开,用3750g的水泡制150g的红茶,时间为2-3分钟(煮茶叶的量少的话也应该相应的减少时间),然后用3750g冰水放入保温桶备用,把泡好的茶水倒入冰水中搅拌均匀,静置15分钟即可使用(记住这个比例,自己喝的话,可以相应的减量即可)

二、绿茶水的制作方配比:

1.选用150g青牌绿茶叶,用88℃的热水(3750g)泡制2-3分钟,再将等量的冰水倒入保温桶里备用。

2.最后将泡好的绿茶,过滤出来,倒进冰水中搅拌均匀,静置15分钟即可使用。

三、冰绿茶

绿茶水220g、果糖25g、加冰块摇匀即可。

四、冰红茶

红茶水220g、果糖25g、柠檬2g、加冰块摇匀即可。

五、极品红茶:

红茶水220g、果糖20g、焦糖3g、加冰块摇匀。

六、极品绿茶:

绿茶水220g、果糖25g、柠檬2g、加冰摇匀。

七、百香红茶

红茶水220g、15g果汁(百香果、芒果、草莓、苹果汁)、柠檬2g、果糖10g、冰块八分满摇匀即可。

八、原味奶茶

红茶水220g、奶精30g、果糖30g、柠檬2g,加冰摇匀。

九、三道奶茶

红茶水220g、奶精30g、果糖30g、焦糖5g、加冰摇匀。

十、茉香奶茶

绿茶水220g、奶精30g、果糖30g、焦糖5g、加冰摇匀。

十一、皇家奶茶

立顿红茶2包、奶精30g、果糖30g、冰块八分满。

1.用200g热水冲泡红茶水两包

2.用少量热水冲泡奶精,再加入2块冰加速冷却

3.将果糖倒入玻璃杯中,冰块填充八分满,倒入奶水后,在慢慢倒入红茶水即可。

十二、港式红绿茶系列

用220g热水泡制1包红茶包,等到茶充分入味以后倒入被子里,加入25g果糖、调匀即可。

十三、果味珍珠奶茶

将220g红茶水、35g奶精、20g果糖、15g果汁(或果粉2勺)、加冰块摇匀,加入适量珍珠即可。

冰激凌奶茶的做法视频

以下是一种制作冰淇淋奶茶的一般做法:

材料:

奶茶粉或茶叶

牛奶或豆奶

冰淇淋粉或冰淇淋基础

冰块

糖或其他甜味剂(可根据个人口味添加)

步骤:

1、根据奶茶粉或茶叶的要求,将适量的茶叶或奶茶粉与热水混合。如果使用茶叶,可以先泡制浓茶。

2、将泡制好的茶水放入冰箱冷却。

3、在一个搅拌容器中,将牛奶或豆奶倒入,并加入适量的糖或其他甜味剂。根据个人喜好,也可以加入一些调味品,比如香草提取物或巧克力粉。

4、慢慢加入冰淇淋粉或冰淇淋基础,然后用手动或电动搅拌器将所有成分混合均匀。

5、将冷却好的茶水倒入搅拌容器中,继续搅拌直至混合均匀。

6、准备一个装有冰块的大容器,将搅拌好的奶茶混合物倒入小容器中,然后将小容器放入大容器中。

7、用搅拌器轻轻搅拌冰块和奶茶混合物,直到混合物开始变冷,并且出现类似冰淇淋的质感。

8、将制作好的冰淇淋奶茶倒入杯子中,可以选择加一些珍珠、椰果或其他配料。

9、可以根据个人口味再次调整甜度,如加入糖浆。

10、最后,可以在杯子上加上一颗樱桃或其他装饰品,即可享用。

这只是一种一般的制作方法,您可以根据个人喜好和口味进行适当的调整。

冰红茶奶茶的正确做法

奶茶和冰红茶通常可以一起喝,但需要适量。

从营养的角度来看,奶茶和冰红茶之间没有冲突,一起饮用不会产生有害物质,也不会对人体吸收营养产生影响

自制冰激凌奶茶做法大全

冰淇淋奶茶有:

珍珠奶茶冰淇淋,红豆奶茶冰淇淋,焦糖奶茶冰淇淋,抹茶冰霸冰淇淋,四季春玛奇朵布丁冰淇淋,阿华田珍珠冰淇淋

红茶布丁奶茶做法

主料奶粉、红茶辅料布丁、冰糖做法 1.红茶叶3g,洗茶一遍,为了奶茶口感更顺滑2.90℃开水泡开,不要用刚烧开的水泡,会破坏茶的营养3.按自己冲牛奶的量放奶粉,喜欢奶味重就多放点4.用刚刚泡好的红茶冲牛奶,搅拌均匀5.按自己口味加入冰糖6.切碎布丁加入奶茶中,调匀7.不加布丁的话加完冰糖整个奶茶就算完工了8.冷藏更好喝哦,所有材料都可以按自己的口味增减变动。

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