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茉莉的作用与功效

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 17:10 点击95次

茉莉对皮肤的作用与功效

新鲜的茉莉花不仅能泡茶了,还有许多别的用途:茉莉花是调配各种食用烹调“化工”和食用香精的母体香料。产品配方多种.用途广.“茉莉花”在香辛料中.是很重要基础原辅材料及调料。茉莉花及叶制成的茉莉花露,可以制作香水、面脂等对人体有益的高级化妆品,茉莉花茶是高级饮料,经济价值很高。

茉莉叶色翠绿,花色洁白,香气浓郁,是最常见的芳香性盆栽花木。有“茶中可闻春天的气息”之美誉的茉莉花茶就是茶叶经过采摘、加工成成品茶后,再与茉莉花拼合,经过一定的加工工艺制成。茉莉花之所以制成干品是由于便于存放。

【科属】茉莉花,为木犀科素馨属植物 茉莉有大花茉莉和小花茉莉两种,我国南方各省广泛种植的 是小花茉莉,大花茉莉主产于地中海沿岸地区,近年来我国广东、福建等省也有少量种植,习称素馨花。有趣的是大花茉莉花朵小,而小花茉莉花朵大,香气也不一样,小花茉莉香气清灵,而大花茉莉鲜浊。欧美各国人们习惯而且喜欢大花茉莉浓强的香味,而亚州人则喜爱小花茉莉的清香。

【别名】荣花、末丽。

【性味旧经】性温,味辛香甘;人肝、脾、胃经。

【切效主治】理气和中,开郁辟秽。主治下痢腹痛,目赤肿痛,疮疡肿毒等病症。

【营养成分】每100克茉莉花含挥发油性物质2—3克,主要成分为苯甲醇或其脂类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇酯等,还含有吼哚,素馨内酯等物质。

【食疗作用】

1.行气开部茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。 2.抗菌消炎 茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮疡,皮肤溃烂等炎性病症。

【保健食谱】 1.茉莉花鸡片 生鸡脯肉120克,茉莉花24朵,鸡蛋2枚。鸡蛋去黄留清;鸡脯肉剔去筋,洗净,切成薄片,放人凉水内泡一下,捞起用干布压净,放盐及湿淀粉、鸡蛋清,调匀,拌鸡片;茉莉花择去蒂,洗净;火烧开,锅离火,把鸡片逐片下锅,再上火略氽,捞出;烧开鸡清汤,用盐、味精、胡椒粉、料酒调好昧,盛热汤把鸡片烫一下,捞人汤碗内,放人茉莉花,注人鸡清汤即成。此汤菜具有补虚强体的功效,适用于五脏虚损而具有虚火之人食之,尤适于贫血,疲倦乏力者。健康人食之能防病强身。 2.茉莉玫瑰粥 茉莉花10克,玫瑰花5朵,粳米100克,冰糖适量。将茉莉花、玫瑰花、粳米分别去杂洗净,粳米放人盛有适量水的锅内,煮沸后加人茉莉花、玫瑰花、冰糖,改为文火煮成粥。此粥具有疏肝解郁,健脾和胃,理气止痛的功效。适用于肝气郁结引起的胸胁疼痛,慢性肝炎后遗胁间痹痛,妇女痛经等病症。 3.茉莉花糖饮 茉莉花5克,白砂糖适量。将茉莉花、白砂糖加水1500毫升煎好,去渣饮用。此饮甘甜芬芳,具有疏肝理气,止痢解毒的功效,适用于胸胁疼痛,下痢腹痛,疮疡肿毒病症。 4.茉莉银耳 银耳25克,茉莉花24朵。将银耳放碗内用温水泡发,择洗干净,泡人凉水中;茉莉花蕾蒂。洗净;锅中加清水、精盐、味精烧开,撤去浮沫,倒人汤碗中,撒上茉莉花即成。此汤气味芳醇,具有疏肝解郁,滋阴降火的功效。适用于肝郁气滞,化火伤肺所引起的咳嗽,咯血,胸胁痛等病症。 5.茉莉金桔饮 茉莉花5克,金桔饼10克,粳米100克。将茉莉花研为细末,金桔饼切成丁状;粳米淘洗干净,加水煮成稀粥,再人金桔饼煮二三沸;于粥中调人茉莉花末即可食用。此饮清香可口,具有疏肝理气,健脾和胃,止痢的功效,适用于梅核气,腹胀腹痛,痢疾等病症。 6、茉莉豆腐:采鲜茉莉花和嫩叶30克洗净后与豆腐100克同煮。先煮豆腐,水沸后下茉莉花、叶,再沸即起锅,不放调料,取自然清香之味。每日吃一两次,有芳香化湿、解油腻、减肥的功效。茉莉花芳香能化油脂,豆腐能调节更年期妇女内分泌,所以对更年期妇女的肥胖有减肥健美身材的功效。

【注意事项】茉莉花辛香偏温,火热内盛,燥结便秘者慎食。 茉莉花还可入药,根能理气、活血、安神镇痛,用茉莉根适量捣绒,酒炒,包患处治跌伤筋骨。花能开郁、辟秽,叶能消肿解毒。《本草纲目》载,茉莉花“辛热无毒……长发润燥香肌,亦入茗汤”。《本草会编》记:“茉莉根热有毒,以酒磨一寸服,则昏迷一日乃醒……凡跌损骨节脱臼接骨者用此,则不知痛也”。近代医学证实茉莉花根酒浸液对中枢神经有麻醉止痛作用。茉莉花慷慨无私,它把全身贡献给人类,直至芳馨散尽。

茉莉的作用和功效禁忌

忌水涝:平时浇水以浇透却不积水为宜,雨季将花盆搬到室内避雨。

 忌阴暗:切忌长时间将茉莉花摆放在室内阴暗的环境下。

 忌浓肥:不宜为茉莉花施加浓肥和生肥。

 忌板结:长期忘记为植株松土或者换盆,茉莉花就会生长不良。

茉莉的作用与功效有哪些禁忌

回答如下:茉莉花可以食用,但需要注意以下几点:

1. 只能食用花瓣,茎、叶、根等其他部位不能食用;

2. 必须使用无污染的茉莉花,最好是自己种植的或者来自可靠的供应商;

3. 茉莉花只能用来泡茶或者作为调味料使用,不能直接食用;

4. 食用时应适量,不要过量;

5. 对于孕妇和婴儿,应该避免食用。

总之,茉莉花是可以食用的,但需要注意品质和用量,以免引起不适。

茉莉的功效与主治

茉莉是一种常见的白色或淡黄色花朵,在中国和许多其他国家都被广泛种植和使用。茉莉的香气清淡、花期长,尤其在夏季清晨和夜晚最为浓郁。在中华传统文化中,茉莉花受到了广泛的赞赏和崇敬,被诗人、画家、音乐家等艺术家们所借鉴,成为文艺创作的常见主题。

除了美丽的外表和优美的香气外,茉莉还具有一定的药用价值。茉莉花中含有挥发油等化学成分,可以用于调节心态、促进睡眠等功效。

此外,茶叶中也常加入茉莉花瓣,以提高茶水的香气和口感,形成茉莉茶等传统饮品,备受人们的喜爱。总之,茉莉是一种拥有美丽外表、清新香气和丰富价值的植物,它在中华文化和日常生活中都扮演着重要的角色,人们对它的热爱和崇敬也从未减少。

茉莉对皮肤的作用

美容养颜喝玫瑰花茶或者茉莉花茶等等,但是尽量不要一次性喝得过多。

1、玫瑰花茶:玫瑰花茶是从玫瑰花中所提取的,其中还有丰富的维生素a以及维生素B等成分,能够起到美容养颜以及消除自由基的效果,而且还有促进血液循环的功效,使皮肤变的更加的滋润美白。

2、茉莉花茶:茉莉花茶能够起到杀菌灭菌的作用,而且还有清肝明目的效果,这么长时间在电脑旁工作,适当的喝一些茉莉花茶,对眼睛有一定的好处。同时还具有清除体内自由基的效果,可以淡化体内的黑色素改善皮肤沉着...

茉莉泡水功效

具有清热解毒、促进代谢、舒缓压力等功效,可以帮助改善皮肤、护眼、减肥等问题。同时,喝茉莉花茶还可以缓解情绪,增强免疫力。此外,茶叶中含有茶碱以及维生素等多种营养成分,有益于人体健康。因此,喝茉莉花茶是一种健康的饮品,并且有多种好处。

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