介绍舒城小兰花茶的作用
舒城小兰花茶是一种以新鲜的兰花为原料制作的茶饮，大多数情况下不建议煮。因为煮沸会破坏兰花茶中的花香和口感，并可能使茶汤变得苦涩。通常来说，建议用80-90摄氏度的温水冲泡，浸泡3-5分钟后即可享用。然而，若您依然喜欢用热水直接煮沸，也可以根据个人口味尝试，但仍需注意掌握好火候和浸泡时间，以免影响茶的风味。在选择冲泡方式时，还需顾虑到保留兰花茶的香气和口感。最好的方式还是按照产品说明进行冲泡。
舒城小兰花茶叶的功效与作用
小兰花好喝。
因为舒城小兰花是安徽宿州舒城县特产，以其清香可口、营养丰富而在国内外广受好评。
它的形状小巧玲珑，色泽金黄，口感香甜滑润，入口便能让人感觉甘甜可口，且有一定的解渴作用，十分适合炎热天气饮用。
舒城小兰花还含有丰富的营养成分，如维生素C、钙、镁、铁等，对人体有益，也是一种健康的小吃。
除了作为一种美食佳品，舒城小兰花还可以用来制作各种甜品、饮品，如小兰花糕、小兰花茶等，也可以作为一种纪念品带回家中食用或馈赠亲友。
舒城小兰花茶的功效
舒城小兰花确实是绿茶，属于不发酵茶，茶性偏寒。创制于明末清初，是我国的历史名茶。采摘时间从谷雨前后开园，一芽二、三叶制小兰花茶，一芽三、四叶制大兰花茶。采回的鲜叶晾干表面水后，及时付制，力求现采现制。其初制技术分杀青、初烘、足烘三道工序。
舒城小兰花茶品种大全
1、长条形茶
外形为长条状的茶叶，这种外形的茶叶比较多，例如:红茶中的金骏眉、条形红毛茶、工夫红茶、小种红茶及红碎茶中的叶茶等;绿茶中的炒青、烘青、特珍、珍眉、特针、雨茶、信阳毛尖、庐山云雾等;黑茶中的黑毛茶、湘尖茶、六堡茶等;青茶中的水仙、岩茶等。御礼斋·茶-品茶品味品人生
2、螺钉形茶
茶条顶端扭转成螺丝钉形的茶叶，例如: 青茶中的铁观音、色种、乌龙等。
3、卷曲条形茶
外形为条索紧细卷曲的茶叶，例如绿茶中的洞庭碧螺春、都匀毛尖、高桥银峰等。
4、针形茶
外形类似针状的茶叶，例如黄茶中的君山银针;白茶中的白毫银针; 绿茶中的南京雨花茶、安化松针等。
5、扁形茶
外形扁平挺直的茶叶，例如绿茶中的西湖龙井、旗枪、大方等。
6、尖形茶
外形两端略尖的茶叶，如绿茶中的太平猴魁等。
7、团块形茶
毛茶复制后经蒸压造型呈团块状的茶，其中又可分为砖形、枕形、碗形、饼形等。砖形茶的形状如砖块，如红茶中的米砖茶等;黑茶中的黑砖茶、花砖茶、获砖茶、青砖茶等。枕形茶的形状如枕头，如黑茶中的金尖茶。碗形茶的形状如碗白，如绿茶中的沱茶。饼形茶的形状如圆饼，如黑茶中的七子饼茶等。
8、束形茶
束形茶是用结实的消毒细线把理顺的茶叶捆扎成的茶，如绿茶中的绿牡丹等。
9、花朵形茶
花朵形茶即芽叶相连似花朵的茶叶，如绿茶中的舒城小兰花、白茶中的白牡丹等等。
10、颗粒形茶
颗粒形茶形状似小颗粒的茶叶，如红茶中的碎茶;用冷冻方法制成的速溶茶等。
11、圆形茶
外形像圆珠形的茶叶，亦称珠茶，如绿茶中的平水珠茶、花茶中的菜莉龙珠等
舒城小兰花茶怎么储存
手工制兰花茶分杀青、烘焙作业。杀青由生锅、熟锅相连，熟锅炒揉做形。烘焙分初烘、复烘、足烘。机制兰花增加一道揉念工序。下面，我们具体的来了解下舒城小兰花的制作方法。
兰花茶初制技术分杀青、初烘、足烘三道工序。
1采摘：从谷雨前后开园，一芽二、三叶制小兰花茶，一芽三、四叶制大兰花茶。采回的鲜叶晾干表面水后，及时付制，力求现采现制。
2工艺：分杀青、初烘、足宽余三道工序。
3杀青：杀青用斜锅，二口或三口一组，砌成一灶。炒茶的竹丝帚分大、中、小三种，大帚竹丝较粗硬，小帚竹丝较细软，竹丝和把柄各长尺余，径粗三、五寸，依鲜叶老嫩程度不同而选用。
杀青温度，第一口锅底见微红，其余锅温依次下降。投叶量100～150克，不得超过250克。鲜叶下锅后，用竹丝帚回旋翻炒，抖散水汽，动作先慢后快。待叶质柔软时，改用“紧把”，将叶子旋入竹丝之间，起揉条作用。“紧把”和“松把”结合，叶子在竹丝帚内吞吐，即“紧把”揉、“松把”透。两种炒法巧妙结合起来，使叶子既搓卷成条，又保持翠绿色泽，香味鲜爽。
杀青用三口锅，要求“一锅炒瘪、二锅炒熟、三锅炒细成条”。杀青若分二口锅，则要求第一锅炒的时间适当延长，以保证进度一致，作业协调。杀青适度后，出锅上烘。
4初烘与足烘：初烘温度高，投叶量少，足烘温度低，而投叶量多。边烘边翻，轻翻勤翻，防止断芽碎枝。初烘到七成干后，摊凉拣剔后，进行足烘，足干后即装桶贮藏。
舒城小兰花茶叶用多少度的水泡
茶汤顺滑,有一定的饱满度,滋味甜润,鲜活,饮后生津快速且持续,有回甘,耐泡度高。 汤色清浅,浅黄绿色,汤中有丰富的白毫,明亮度较高。茶香清鲜,尾水清香。留香较持久,香入茶汤。茶汤顺滑,汤质有一定的饱满度,滋味鲜活爽口,甜润,入口有轻微的涩感,能快速化开,饮后生津快速且有一定的持久度,有回甘,口内略有留香。耐泡度高。 叶底嫩绿,叶蒂略有发红,叶质柔软带芽,少量红叶,有鱼叶,较匀整。
舒城小兰花干茶香 闻干茶香,是带着点甜的火香和熟味,很像淡奶油味的炒瓜子的气息。
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