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云南省茶的功效与作用

文章来源:茶文化网 时间:2024-06-19 16:18 点击72次

云南特色茶的功效与作用

【冰岛特征】

入口苦涩度极低,几乎没有感觉,喉咙部位渐渐有股凉气出来,慢慢的转化为舌头中后部双呷生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。生津效果明显持久,主要集中在双呷部位,茶汤糖香,浓度(饱满度)非常高!杯盖杯底高香,冷杯后闻出点冰糖香。

【易武特征】

其香扬水柔,刺激性较低,汤色淡黄明亮、口感厚重香甜苦涩味低、回甘生津持久、叶底鲜活、均匀整齐,茶质优良极耐冲泡。

【南糯特征】

条索较长较紧结;一年的茶汤色金黄,明亮;汤质较饱满;苦弱回甘较快,涩味持续时间比苦长,有生津;香气不显;山野气韵较好。

【老曼娥特征】

条索黑亮稍粗长,芽头肥大,茶味重,苦涩强,茶质好,汤质饱满,山野气韵强,饮后口中滑润感好、回甘强且久。

【布朗特征】

香气比较充实,茶汁滑度高,汤色明亮,缺点是苦底重,有的化的较慢,有涩味留存,但这些可以通过泡茶手法,如投茶量,泡茶器皿选择,出汤时间等来控制。

【倚邦特征】

  芽头较小,条索黑亮较短细,汤色黄绿,叶底黄绿,苦淡,苦中带甜,涩显于苦,汤质饱满;回甘快且较长久,香气显,由于长于山野,环境好,山野气韵好,杯底留香。

【景迈山特征】

香气突显、山野之气强烈。由于与森林混生,具有强烈的山野气韵,是乔木古树茶中山野气韵最明显的古茶之一,而且还具有特别的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈独有的香。甜味明显而持久。景迈的的甜是直接的快速来,同时又是持久的。苦弱涩显,景迈茶属涩底茶,苦味有但不强,是涩味较为明显。条索紧结,较细且黑亮。

云南临沧茶功效与作用

临沧茶是产自云南临沧的茶叶,临沧茶比较涩,原因就是临沧茶中茶多酚含量比较高高,茶多酚是茶叶内主要涩味物质,含量高滋味自然会涩一些。

临沧是云南省的主要茶区之一,临沧地区北部种植的是以红茶为主凤庆大叶种,南部就是目前的以普洱为主的勐库大叶种。临沧茶以勐库大叶种出名,其特点是是芽叶比较肥厚、香气很高并且特殊、口感刺激性强,与其他茶区的普洱茶比起来有明显的不同。

临沧茶喝起来会有一点涩口,但是涩口程度变化不大,茶汤醇厚度更好,回甘生津也来的比较直接,在香气强度、苦涩度、耐泡度等方面,临沧茶的大叶种优于小叶种。

云南野生化石茶的功效与作用

化石茶是一种高端普洱茶,又名碎银子,其茶性温和,是选用优质普洱茶老茶头为原料。并经过特定的切割工艺,反复筛选后精致而成,成品从碎银子茶表面圆滑,外形为紧致均匀小块,颜色显褐色或深褐色,油润光泽且耐泡程度高。

对于胃非常好,长期坚持喝能养胃,功效主要为降脂减肥,健胃养胃,降三高,预防冠心病,动脉硬化。很适合中老年人群,特别是体虚,胃寒人群。

云南老白茶的功效与作用及禁忌

喝白茶的功效是比较多的。具有解酒醒酒、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,喝白茶可以治疗麻疹,也有防癌的作用。可以促进血糖平衡,有调整血糖的作用。此外喝白茶也有明目的效果,还有保肝的作用。肝脏不好的人可以经常喝白茶。

滇茶功效与作用

云南红茶

1、滇茶 顾名思义,它是产自云南的茶,一般指云南红茶,也叫滇红。滇产于西双版纳,云南,景洪,普文等地。 滇红功夫茶属于大叶种,是中国功夫红茶的新葩。它的特点是肥硕紧实的外观,金毫暴露和强烈的香味。

 它是独一无二的,闻名于世的茶。滇红功夫的特点是外观紧实,肥硕,泽乌润,金毫的干褐色是特别的,里面的汤又亮又香。 郁高长,味道强烈又刺激。叶底红匀嫩亮,在中国是独一无二的。这是世界上流行的功夫红茶。 世界著名的红茶品种。滇茶分为功夫茶和碎茶。滇江功夫茶,又名滇红条茶,芽叶肥美,汤色红,滋味浓,香气浓郁芬芳。滇红碎茶是近年来发展起来的一种后起之秀,又名滇红分级茶,外形均匀,泽乌润色,汤色鲜艳。

2、云南普珥茶 普洱茶是红茶的代表。茶是由绿茶或红茶蒸制成的各种压缩茶的总称,包括沱茶、混合茶和方茶等。多种普洱茶可以通过不同的加工方法制成。

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