把茶叶弄碎泡茶好吗
一定要洗的。
因为一般的茶叶要洗茶是因为在制作过程中会产生很多碎沫和细小的叶片，还有茶叶的毛脱落后看上去象灰尘，洗一下主要避免细沫开始进入口中引起不舒服。同时，给客人泡茶，这些细沫泡出来影响整个茶的视观感，失去了品茶一些“道”。而茶包不同，有一层绒纸包裹着，不存在有一些碎细出来，就没有必要洗茶了。
把茶叶捣碎会怎么样
绿茶。
如何自制抹茶粉? ？
将绿茶放在石磨中反复的研磨，就可以得到磨茶粉，但因为研磨的时间短，所以一般颗粒度会比较大。工厂加工的抹茶粉要研磨唬20个小时，才能达到要求的细度。所以如果自己研磨的话别要求太高就可以。
步骤：
一.首先把优选的绿茶 任何一种要求上乘绿茶
二将茶叶冲开 洗茶 （杯子要烫过） 冲泡器皿要经过开水煮 保持温度
三.茶水可喝 也可留作耽用
四.讲泡开的茶叶除去埂 用手最好或竹筷
五.撵揉茶叶 放上酵母最好
六.晾干
七.捣碎 （可用调理机打碎（榨汁机打成 粉末））！！！不要加水
八.粉末状的绿茶
九.将器皿（饭碗）烫后 到绿茶 在将其蒸湿
十.趁热端出冲泡茶粉放入砂糖 白糖 调和 用茶刷最好 抹茶の完成
茶叶捣碎有什么作用与功效禁忌
1、擦洗家具
茶渣能有效吸附尘土。把干茶渣撒到地上，再用扫帚去扫地，就会非常干净。可用残茶水打湿抹布，擦拭木椅、门窗、镜子、地板等，家具变得一尘不染，还留有茶香。
2、刷锅洗碗
茶渣去油污力很强。用开水浸泡茶渣和锅碗，可以再加些柠檬水，一起浸泡大约10-20分钟后，再用清洁布擦拭即可。
3、清洗马桶
将茶渣直接倒进马桶就行，可保持马桶洁净清新，但要注意，短期内不要倒入太多，防止堵塞。
4、室内去潮
干茶渣是有效的防潮剂，直接将干茶渣撒到潮湿处，或者装到干净的纱布包里，放到褥子底下、衣柜、鞋里等，可吸收潮气、防止生虫生霉。
5、去除厕所、冰箱、厨房等异味
把茶渣晒干，装到干净的纱布包里，放到厕所除臭；放到衣柜，保持衣物清香；放到鞋里，除臭；放到厨房，可消除油烟味；放在冰箱内，除腥。还可把干茶渣放到厕所燃熏，也可有效去异味。
茶叶碎沫有什么用途呢
唐代开始，由陆羽定型的茶事就趋于成熟了，主要形式是煎茶。此时流行饼茶，但饼茶不能直接饮用，须经过炙、碾、罗三道工序加工。炙就是用夹子夹住饼茶靠近明火烘烤，等饼茶内的水气挥发。碾茶就是用碾子将茶叶碾成粉末。碾碎后的茶末还要用绢或纱做的筛子筛过，就叫作罗。
明代，喝茶就和今人相差无几了。取散茶一撮放在杯里，沸水冲泡即可。
为什么把茶叶捏碎再泡
桂圆泡茶带皮去皮都可以，但是相对来说桂圆泡水去皮比较好。
首先，桂圆带皮泡水需要将桂圆用水洗净，把外壳捏碎，然后才能泡水喝，不然的话桂圆在晾晒过程中会滋生一些细菌，还有一些微生物的污染，灰尘等，可能会把一些有害物质喝进体内，是不卫生的。
再就是如果不将外皮捏碎，桂圆中的有效成分不能充分溶解在水中。因此，桂圆泡水去皮是比较好的，不但卫生，桂圆里的营养物质也容易溶解出来。
桂圆营养丰富，富含多种维生素、微量元素、糖类、碳水化合物等，不但可以泡水喝，还可以制成罐头、桂圆干，直接吃果肉，味道鲜美，老少皆宜。
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