工夫小红茶有什么功效
工夫红茶是我国所特有的红茶品种,也是我国传统的出口商品,我国有十二个省先后生产过工夫红茶。
这种红茶以红条茶为原料精制加工而成,原料细嫩,做工精细,外形条索紧直,匀齐,色泽乌润,香气浓郁,滋味醇和而甘浓,汤色、叶底红艳明亮,茶汤透明,具有形质兼优的品质特征。
白琳工夫茶属于什么茶
茶叶长度为10cm以上,叶片面积≥40-60cm2即可称为大叶种茶,再经由红茶制作工艺而成,因此大叶子的红茶也是属于红茶类的一种,本质上是没有改变的,那么,大叶红茶有哪些品种呢?下面带大家来认识一下。
大叶子的红茶是什么茶 大叶红茶有哪些
祁门红茶
祁门红茶是属于我国传统的工夫红茶,更加是属于工夫红茶中的珍品茶类,具有一百多年的生产历史,主产地是集中在安徽祁门县,运用安徽祁门山上特有的大叶子红茶茶叶制作而成,制作完成的这款大叶红茶——祁门红茶,更拥有于锋苗好、条索紧致秀丽、色泽乌黑亮丽,散发着犹如宝石一样光泽的特点。
云南特有的大叶种茶叶,除了可以制成普洱茶之外,更成为了滇红茶的制作原料,而滇红茶也是属于大叶种类型的工夫茶,主要产地集中在云南的沧江、保山等地方,作为我国功夫红茶的后起之秀,因为这款大叶子红茶具有的外形肥硕紧实、金毫尽显、香高味浓等特点,深受国人们的钟爱。
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闽红工夫茶
闽红工夫茶系中就包含了政和工夫、坦洋工夫以及白琳工夫茶,是选自福建原始森林中的大叶子红茶茶叶精制而成的,制成的一款闽红工夫茶,除了拥有条索肥壮多毫的特点之外,色泽感更加是乌黑明润,泡后的闽红工夫茶,更具有汤色红浓、口感鲜甜、味道醇厚等特点,即使是经过多次冲泡后的闽红工夫茶,叶底也可以看肥壮的润红色泽感。
坦洋工夫茶的功效与作用
利:
(1)功夫茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力。
(2)功夫茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用
弊:时间久
云峰茶功效
茉莉云环属于茉莉花茶的。是北京吴裕泰茶叶公司出品的一款茶叶。茉莉花最早起源于古罗马帝国,汉朝时期通过海上丝绸之路到达古波斯、天竺到了印度后成为佛教圣花,之后随印度佛教传到福州。中国兴起了把香入茶的热潮,在福州本土化中,茶和药都被叫作da,导致香和茶合在一起。宋代时有几十种香料茶,经过时代变革被淘汰掉多种花,只剩下五六种茉莉花占比96%茉莉花茶由此兴盛。
茉莉花茶工艺好的茉莉花茶,最好以烘青绿茶做茶坯,因为它吸附香气的能力最好,顶级茉莉花茶必须采用头春就采摘的优良品种如福鼎大白、大豪为茶坯。好的茉莉花茶,采用的茉莉花须是伏天、晴天、下午采摘的花瓣,而且得是含苞待放的花蕾,在运输过程中由于花瓣还在呼吸会产生热量,所以要及时摊凉,反复摊花堆花以达到散热降温、使其开放吐香的目的。
福鼎小白茶功效和好处
福鼎白茶属微发酵茶,主要品种分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉,福鼎白茶在很大程度上保留了茶叶上的营养成分,具有促进血糖平衡、明目、清热解暑等功效。
福建福鼎白牡丹茶功效
白牡丹茶嫩度仅次于白毫银针,采摘时会采到芽头下1~2片叶子,冲泡后绿叶托嫩芽,出现含苞待放之势,犹如花朵初放,白牡丹的名字由此而来。
外观上白牡丹的成品色泽呈灰绿色或暗绿,茶身又如白毫银针一样白亮,当它经过萎凋等工序后,叶身又出现红筋,有“红装素裹”之誉。
口感上白牡丹会延续银针的毫香,加上原料稍成熟,茶汤浓度会更高,茶汤有标志性的杏黄色,回甘明显,满口甘甜,不带苦涩,滋味鲜醇。
白牡丹根据其品相和采摘标准不同,又分为特级白牡丹,荒野白牡丹,一级白牡丹,二级白牡丹等.......
白牡丹因外观秀气且好看,口感介于银针和寿眉之间,人气颇高。绝大多数茶客在喝白茶时,对白牡丹一见钟情概率非常高。因它容易喝懂,哪怕不懂茶的人,也能快速领略它的美好。
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